Cháo trong bữa ăn người Việt xưa
Hạt gạo thiết thân với người Việt và được chế biến thành món ăn quen thuộc nhất là cơm. Cầu kỳ hơn, gạo nếp có thể đồ xôi. Để đối phó với cái đói, gạo chế biến thành cháo.
Loạt siêu xe, du thuyền ế người mua của FLC
Hai siêu xe Rolls-Royce cùng một du thuyền của FLC bị đem ra đấu giá để xử lý nợ. Tuy nhiên đến nay đã có hai tài sản đấu giá thất bại vì không ai mua.
Đầu bếp né ngọn lửa bùng lớn từ chảo
Khoảnh khắc thót tim xảy ra tại tỉnh Samut Prakan, Thái Lan. Nam đầu bếp đã kịp tránh ngọn lửa bùng lên ngay khi đổ bắp cải vào chảo dầu.
Nên khôn ngoan khi lựa chọn nguồn chất béo
Dù là một trong 3 chất dinh dưỡng thiết yếu của con người, việc tiêu thụ chất béo không hợp lý có liên quan tới các bệnh không lây nhiễm như tim mạch, ung thư, đái tháo đường...
Phụ nữ Việt xưa thấp vì phải gánh hàng quá sớm so với tuổi
Gánh nước trong nồi đất, gánh lúa thu hoạch ở nông thôn, thậm chí là gánh phở, gánh bún đi bán rong nơi thành phố, là hình ảnh dễ gặp ở người Việt xưa kia.
3 món ngon từ cốm khi Hà Nội vào thu
Cốm là thức quà tao nhã của người Hà Nội. Các món ngon chế biến từ cốm luôn mang theo hương vị thanh khiết, mộc mạc nhất.
Xếp hàng vài tiếng giữa trưa, chờ ăn cháo 'nhà nghèo'
Quán cháo đậu cà trên phố Đào Duy Từ và Hàng Vôi của gia đình bà Võ Thị Kim Oanh luôn trong tình trạng quá tải, khách chen chúc tìm chỗ, xếp hàng dài chờ đợi.
Nhớ chiếc bánh gối thơm nức lòng
Bánh gối là món quà vặt ấm bụng, ngon lành mà chẳng tốn quá nhiều tiền, rất hợp với lũ trò nghèo chúng tôi ngày ấy.
ĐD Hoàng Nhật Nam đưa yếu tố dân tộc lên sân khấu Miss World Vietnam
Các tiết mục đầy ấn tượng được tổng đạo diễn Hoàng Nhật Nam dàn dựng công phu, đưa khán giả vào buổi tiệc âm nhạc đầy sắc màu và ngập tràn niềm tự hào dân tộc.
Mẹ đau đớn nhìn con khuyết môi do nổ pháo
Bảy tháng sau ngày bị pháo nổ gây chấn thương nặng, bé Nguyễn Tuấn Anh mới có thể ăn những thìa cháo đầu tiên. Thế nhưng, hành trình phía trước của bé còn rất gian nan.
Thực phẩm nên tránh khi trẻ bị tiêu chảy
Khi trẻ bị tiêu chảy, cha mẹ không nên cho con tiêu thụ đồ ăn chiên rán, nhiều dầu mỡ, chế biến sẵn, bánh ngọt vì có thể khiến tình trạng bệnh trầm trọng hơn.
Lời chào của Ten Hag cho tham vọng lật đổ Liverpool, Man City
Erik ten Hag muốn kết thúc thời thống trị của Man City và Liverpool. Trận gặp "The Kop" tại Thái Lan vào tối 12/7 (giờ Hà Nội) là cơ hội để vị HLV người Hà Lan chứng tỏ năng lực.
Món mít non nấu với cá chuồn xứ Quảng
Cá chuồn dễ ăn, dễ nấu, nhưng ngon nhất vẫn là nấu canh với mít non.
Về Quảng ăn mì
Mỗi lần đón bạn bè, đồng nghiệp là dân Quảng Nam xa quê về lại, câu đầu tiên sau cái bắt tay chào hỏi là “Đi mô tìm tô mì Quảng ăn hè”.
Ngọt mát bát canh dưa hồng giải nhiệt ngày hè
Trời nắng nóng, bữa trưa đi làm về, mở lồng bàn thấy mâm cơm có bát canh dưa hồng mà mát hết cả ruột. Dưa hồng nấu canh với tôm hay cá, nghêu, hến... đều ngon.
Làm chả xúc xích ăn kèm bánh mì
Chỉ với gia vị, thịt lợn xay và thịt xông khói, bạn dễ dàng hoàn thành chả xúc xích giàu dinh dưỡng kết hợp thưởng thức trong bữa ăn. Thành phẩm dễ bảo quản trong tủ đông.
Học làm ba chỉ heo kho chao lạ miệng
Thịt ba chỉ là nguyên liệu quen thuộc trong mọi căn bếp gia đình. Bạn có thể kết hợp ba chỉ cùng chao (đậu phụ nhự) và một số gia vị để có món ngon ăn kèm cơm nóng.
Hàng ngan cháy tỏi ở phố cổ Hà Nội luôn kín chỗ ngồi
Một hàng ngan cháy tỏi ở phố Hàng Lược (quận Hoàn Kiếm, Hà Nội) mỗi ngày bán được hơn 300 kg thịt dù chỉ mới mở được hơn 7 năm.
Món ba chỉ heo kho chao cho bữa tối
Thịt heo được kho với chao (đậu phụ nhự) cùng nhiều loại thảo mộc khác nhau mang lại món ăn mới lạ, hấp dẫn cho cả gia đình.
3 bước làm thịt gà sốt chua ngọt
Gà chua ngọt là món ăn quen thuộc và được nhiều người ưa thích nhờ hương vị đậm đà, màu sắc bắt mắt cùng cách chế biến đơn giản.