Tản mạn một năm y học thế giới
Một lĩnh vực công nghệ đang phát triển nhanh chóng là in 3D, và nó cũng mang lại những bước tiến mới trong y học.
Ngày Tết, cảnh giác những món ngon nhưng có hại sức khỏe
Những món ăn ngày Tết thật hấp dẫn nhưng có thể đó cũng là những món có hại đối với sức khỏe của chúng ta.
Lạm dụng hóa chất bảo quản - tác hại khó lường
Việc dùng các loại hóa chất để bảo quản thực phẩm sẽ có những ưu điểm nhất định như: lưu giữ thực phẩm tươi lâu, giúp cho việc kinh doanh thu lại được nhiều lợi nhuận.
Cùng điểm mặt để tẩy chay thực phẩm bẩn
Càng gần Tết, nỗi lo thực phẩm “bẩn” trà trộn vào thị trường càng gia tăng. Làm sao nhận biết thực phẩm bẩn, thực phẩm kém chất lượng trên thị trường?
Bốn thực phẩm cần tỉnh táo khi mua
Đây là những món ăn quen thuộc với cuộc sống hàng ngày nhưng lại tiềm ẩn nhiều bệnh nguy hiểm do sai lầm trong cách chế biến của người bán.
Chất độc gì trong thịt lợn siêu nạc?
Cục An toàn Thực phẩm (Bộ Y tế) vừa chính thức có công bố về chất độc có trong thịt lợn siêu nạc gây ảnh hưởng đến sức khỏe thế nào?
Sự thật về các chất độc chứa trong kem đánh răng
Chất có trong thuốc diệt chuột, chất gây ung thư được tìm thấy trong kem đánh răng. Vậy thực hư về sự nguy hại của chúng như thế nào?
Dùng màng bọc thực phẩm sai cách có thể rước họa vào thân
Theo các chuyên gia, người dân khó mà phân biệt được màng bọc thực phẩm an toàn với loại có chất gây vô sinh.
Những sai lầm khi nấu ăn gây ung thư
Nấu ăn không đúng cách không những làm mất dinh dưỡng của thực phẩm mà còn sinh ra nhiều chất độc hại, thậm chí có thể gây ung thư.
Tác dụng của tảo xoắn Spirulina
Đã có nhiều công trình nghiên cứu về tác dụng của tảo xoắn. Các tổ chức lớn uy tín trên thế giới cũng công nhận về những giá trị dinh dưỡng của loại tảo này.
Chiêu hay để ăn món nướng an toàn
Theo Cục vệ sinh an toàn thực phẩm, món nướng hiện nay không được các nhà dinh dưỡng học khuyến khích dùng vì bị liệt vào loại thức ăn cần cảnh giác trong phòng chống ung thư.
Những thực phẩm có tác dụng giải độc cơ thể
Sau những bữa tiệc nhiều dầu mỡ, rượu, đường và muối, những thực phẩm sau đây có thể giúp cơ thể bạn thải loại độc tố, trở nên nhẹ nhàng hơn.
10 loại thực phẩm thông dụng khiến bạn dễ già trước tuổi
Tiêu thụ thường xuyên các loại thực phẩm phổ biến như kẹo, ớt, cà ri, thịt chế biến sẵn … có thể là nguyên nhân khiến bạn già nhanh hơn so với tuổi thật của mình.
Những thực phẩm có khả năng gây ung thư
Ung thư là một căn bệnh nguy hiểm tỷ lệ tử vong 59,7%. Nhưng ít người biết rằng thực phẩm đóng vai trò quan trọng trong việc phát triển và ngăn ngừa bệnh ung thư.
Người quyền lực nhất nước Mỹ ăn ngủ thế nào?
Người ta có thể nhìn thấy Tổng thống Mỹ Barack Obama mặc tạp dề trong khu nhà bếp, hình ảnh khó bắt gặp ở các ông chủ Nhà Trắng tiền nhiệm.
Những thực phẩm cực độc bạn cần biết
Tại sao không ăn khoai tây đã mọc mầm? Thịt cóc rất bổ nhưng tại sao khi ăn nhiều người lại chết vì ngộ độc? Món măng rất ngon nhưng vì sao đó là thực phẩm không nên ăn nhiều.
Ăn măng tươi coi chừng... chết tươi
Một số loại măng, đặc biệt là măng tươi có thể gây ngộ độc, thậm chí dẫn đến tử vong.
Cảnh đẹp trong khu vườn nguy hiểm nhất thế giới
Hơn 100 loài cây khác nhau mọc trong khu vườn tạo nên quang cảnh khiến nhiều người mê đắm. Tuy nhiên, những chất độc bậc nhất thế giới đang ẩn náu bên trong chúng.
Bí quyết loại bỏ độc tố trong măng để tránh nguy hại khi ăn
Măng tươi chứa Cyanide (là một gốc axit, có đặc tính rất độc, gây độc hại cho cơ thể khi sử dụng, thậm chí có thể tử vong) trong khi không phải ai cũng biết cách khử độc.
Tuyển tập truyện ngắn tình yêu 'Nợ em một vòng tay'
Tác phẩm gồm nhiều truyện ngắn viết về tình yêu, gia đình và những ràng buộc khó gỡ giữa người với người trong xã hội hiện đại.