14 loại thực phẩm nguy hiểm nếu bạn không sơ chế đúng cách
Những loại thịt quen thuộc như thịt gà, thịt lợn... nếu bạn không có bước chuẩn bị đúng cách trước khi ăn chúng vẫn có thể gây nguy hiểm đến sức khỏe của bạn.
Gián chiên, rết nướng và loạt món ăn kinh dị khắp châu Á
Những món ăn được chế biến từ côn trùng đôi khi khiến du khách hoảng sợ nhưng lại là đặc sản của người dân địa phương tại một số nước châu Á.
4 bước giúp não bộ lão hóa thành công
Bạn có thể làm chậm hoặc thậm chí đảo ngược quá trình giảm trí nhớ bằng cách áp dụng một vài thói quen lành mạnh.
Xúc xích của các nước khác nhau như thế nào?
Xúc xích là món ăn phổ biến ở nhiều quốc gia. Tuy nhiên, tại mỗi nước, loại thực phẩm này lại có hình dạng, kích cỡ và hương vị đặc trưng riêng.
Ẩm thực phong phú của Hy Lạp thần thoại
Tôm hầm sốt cà chua phô mai, cá cơm chiên bột, thịt xiên nướng hay sữa chua Hy Lạp ăn cùng mứt cherry tô điểm nên sự màu mỡ trong văn hoá ẩm thực nơi vùng đất của những vị thần.
9 loại salad Nga dễ làm, ngon miệng và nhiều dưỡng chất
Sự kết hợp hài hòa giữa các loại rau củ, hoa quả, thịt cùng sốt mayonnaise tạo nên hương vị hấp dẫn cho các món salad Nga dễ làm, ngon miệng và đầy đủ dưỡng chất.
Sự kiện ẩm thực miễn phí với chảo cơm chiên khổng lồ tại TP.HCM
Cuối tuần này, tín đồ ẩm thực Sài Gòn sẽ có cơ hội chiêm ngưỡng quá trình chế biến chảo cơm chiên khổng lồ đến từ 20 đầu bếp chuyên nghiệp tại Công viên Lê Thị Riêng.
4 cách chế biến khoai tây độc và ngon
Khoai tây khá quen thuộc với mỗi gia đình, nhưng vẫn còn nhiều phương pháp chế biến khiến bạn thay đổi cái nhìn về loại nguyên liệu rất bình thường này.
10 thành phố có ẩm thực hấp dẫn nhất thế giới
Nhiều thành phố dù không phải là điểm đến hàng đầu trên bản đồ du lịch nhưng lại có nền ẩm thực đa dạng và phong phú, khiến du khách khó lòng bỏ qua.
Những món ăn níu chân du khách khi đến Đài Loan
Ngoài việc thưởng thức ly trà sữa trân châu chuẩn vị Đài Loan, du khách đến với hòn đảo xinh đẹp này càng không thể bỏ lỡ những món ăn đường phố hấp dẫn trong các khu chợ đêm.
Chất độc trong 4 loại củ quả quen thuộc
Khoai tây, cà chua, cà tím và táo đều có những chất độc. Nếu vô tình ăn phải các bộ phận có chứa chất độc, bạn sẽ gặp nguy hiểm.
Những món ăn nhẹ dễ làm từ khoai tây
Chỉ từ khoai tây cùng một số nguyên liệu thông thường, bạn đã có thể chế biến nhiều món ăn nhẹ dễ làm, bổ dưỡng mà không tốn thời gian.
Các ‘sát thủ’ thầm lặng trong nhà bếp
Nếu không được chế biến đúng cách, các loại thực phẩm quen thuộc như mật ong, khoai tây, đậu đỏ… có thể sản sinh độc tố gây nguy hiểm cho sức khỏe.
4 căn bệnh nguy hiểm khởi phát từ thức ăn đường phố
Theo chuyên gia dinh dưỡng, người ăn thức ăn đường phố sẽ có nguy cơ mắc các bệnh ung thư gan, tiêu chảy, viêm gan siêu vi A, sán tấn công.
Nướng thịt bằng cách chôn xuống đất ở New Zealand
Để có món Hangi nướng đá ngon theo kiểu của người Maori, thịt và nguyên liệu được gói lá và nướng trên những phiến đá nóng đặt trong một một hố sâu dưới đất.
Cách nấu món chay đơn giản: Cà ri bò chay
Cà ri bò chay có nguyên liệu đơn giản, dễ nấu, ăn kèm bánh mì. Bạn có thể trổ tài khi chế biến cỗ cúng trong dịp rằm tháng Giêng.
Bánh quy và snack ăn vặt dễ làm để nhâm nhi ngày Tết
Bên cạnh mứt Tết, những chiếc bánh quy dễ làm, dễ ăn với hình thù xinh đẹp sẽ làm ngày Tết thêm đáng nhớ, câu chuyện đầu xuân thêm thi vị.
Dấu hiệu cảnh báo cơ thể thừa axit
Tăng cân, mệt mỏi, yếu xương, đau cơ, thiếu ngủ là những dấu hiệu rõ ràng cho thấy nồng độ axit thừa quá mức trong cơ thể.
Bim bim khoai tây giá 250.000 đồng một miếng
Loại bim bim khoai tây này được ướp 5 loại mùi vị đặc biệt, bao gồm nấm Matsutake từ Thụy Điển, nấm rong biển từ quần đảo Faroe, rau thì là từ bán đảo Bjäre ...
Xu hướng fusion trong ẩm thực miền Bắc
Fusion là trường phái kết hợp các yếu tố ẩm thực của nhiều vùng miền khác nhau. Xu hướng này lên ngôi tại vòng sơ kết miền Bắc cuộc thi Chiếc thìa vàng ngày 27/9.