Cách phân biệt thịt bẩn, bơm nước
Thịt tươi là loại thực phẩm có nhiều nguy cơ mất an toàn do những chiêu trò của một số người kinh doanh, cơ sở giết mổ làm ăn gian dối hòng kiếm lời.
Vịt bơm hơi, không kiểm dịch biến thành đặc sản
Kiểm tra cơ sở chế biến vịt quay, nhà chức trách phát hiện gia cầm nhập về xưởng không được kiểm dịch thú y.
Né thịt bẩn, thịt bơm nước: Cách nào?
Thịt tươi đang là loại thực phẩm có nhiều nguy cơ mất an toàn do những chiêu trò của một số người kinh doanh, cơ sở giết mổ làm ăn gian dối hòng kiếm lời
Báo cáo an toàn thực phẩm tết đẹp đến khó tin
"Sao báo cáo nào cũng đẹp, mà người dân vẫn kêu về an toàn thực phẩm?", Thứ trưởng Bộ Y tế chất vấn các ban ngành của Hà Nội, trong chuyến kiểm tra thực phẩm Tết.
Cận tết, thực phẩm bẩn ‘vây’ TP.HCM
Các cơ quan chức năng đang căng mình ngăn chặn thực phẩm bẩn tuồn vào TP.HCM.
Hàng tấn mỡ bẩn cung cấp cho hàng vịt quay, bánh đa cua
Mỗi ngày có hàng tấn mỡ bẩn được cung cấp cho các hộ dân dùng để chế biến thực phẩm như rán bánh, đậu, quay lợn, quay vịt tại các chợ, hàng ăn trong thành phố Hải Phòng…
Heo chết + phẩm màu + hương liệu Trung Quốc = Heo quay bẩn
Trong khi heo quay loại ngon, chất lượng đảm bảo có giá trên dưới 200.000 đồng/kg thì trên thị trường xuất hiện nhiều loại heo quay giá cực rẻ, chỉ có 80.000-120.000 đồng/kg.
Những thực phẩm ‘bẩn’ đáng sợ bị phanh phui trước Tết
Gà bơm nước, măng ngâm hóa chất, thực phẩm chức năng giả, cà phê làm từ hạt đậu nành... là những vụ thực phẩm 'bẩn' đáng chú ý bị cảnh sát môi trường phanh phui thời gian qua.
Thủ phạm khiến 6 triệu người tử vong mỗi năm
Trên thế giới mỗi năm có khoảng 6 triệu người tử vong do tác nhân này. Con số có thể lên đến 7,5 triệu người trong 5 năm tới, chiếm 10% số ca tử vong trên toàn cầu.
Điểm mặt những thực phẩm được chế biến từ thịt lợn bẩn
Thịt lợn là loại thực phẩm khá quen thuộc với người tiêu dùng. Hiện nay, thịt lợn bẩn đang bị một số cơ sở "phù phép", chế biến thành nhiều món ăn, thực pẩm khác nhau.
Không kiểm soát được giết mổ, thực phẩm bẩn đến thẳng chợ
Vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm đã ở mức nghiêm trọng, ảnh hưởng trực tiếp đến sức khoẻ người dân. Vậy vai trò của các cơ quan chức năng đang ở đâu trước thực trạng này?
Mật phục bắt thực phẩm bẩn
Càng gần tết, lượng thực phẩm bẩn (sản phẩm động vật không có nguồn gốc, không có giấy chứng nhận kiểm dịch, trốn tránh kiểm dịch...) tuồn vào TP HCM tiêu thụ ngày càng nhiều.
Công nghệ 'thổi' tạp chất cho gà, vịt
“Ở đây họ bơm công khai dù có cán bộ thú y. Mỗi con gà bơm 1 lạng, vịt 2 lạng bã đậu, chỉ tội tụi tui, mua bị họ bơm thì về cũng bơm thêm để bù không thì lỗ...", một lái buôn nói.
Mục sở thị 'gà bơm nước' giữa chợ
Nhân viên cửa hàng bán gà ở chợ Hôm thú nhận mỗi ngày bơm nước cho 20 -30 con gà để bán có lãi. Gà không rõ nguồn gốc sau đó được đóng dấu kiểm dịch thú ý giả.
Tạm dừng trao bò tại vùng có dịch lở mồm long móng
Ban chỉ đạo chương trình “Bò giống giúp người nghèo biên giới” đã tạm dừng giao bò cho nông dân các tỉnh phát sinh dịch lở mồm long móng, gồm Lạng Sơn, Yên Bái, Lào Cai, Thanh Hóa.
Sẽ rút phép hai cơ sở bò bơm nước ở Đồng Nai
Hai cán bộ thú y thuộc Trạm Thú y huyện Trảng Bom bị tạm đình chỉ công tác.
Đột nhập hai cơ sở bò bơm nước ở Đồng Nai
Sau khi bơm nước, bò liêu xiêu đứng dậy vùng vẫy, bụng căng phồng, chúi đầu xuống nền xi măng, ọc ra máu và tăng trọng khoảng 10 kg.
Đưa thịt bò bơm nước vào chợ, dọa nạt thú y
Trạm Thú y quận Tân Bình đang tạm giữ 2.720 kg thịt bò bơm nước, chờ kết quả xét nghiệm để xử lý theo quy định.
Đình chỉ nhiều cán bộ để xảy ra bơm nước heo, bò
Năm cán bộ thú y tại Long An vừa bị đình chỉ vì đã để xảy ra tình trạng trâu, bò bị bơm nước tại cơ sở giết mổ.
Thâm nhập 'đại bản doanh' bò bơm nước ở Long An
22h, lò Vũ Ngọc (tỉnh Long An) trở nên nhộn nhịp. Giọng một lái bò oang oang: “Ai còn ống nước không?”. 15 phút sau, 1 con bò căng phình bụng, miệng trào bọt ngã xuống nền xi măng.