Chà bông thịt gà thối bán cho quán xôi, bánh mì ở TP.HCM
Mỗi ngày, lò chế biến chà bông của bà Đỗ Thị Tân tại xã Vĩnh Lộc B, huyện Bình Chánh cho ra lò khoảng 100 kg thành phẩm bán cho các quán xôi, bánh mì, bánh ngọt...
Top 10 món nên thử khi đến Đông Nam Á
Cao lầu, bánh xèo, Pad Thái là những món ăn được nhiều du khách truyền tai, khuyên nhau nên thưởng thức để cảm nhận văn hóa của vùng đất này.
Bí quyết thành công của nhà sáng lập Con Heo Vàng
Ông Nguyễn Hữu Chung - Chủ tịch HĐQT doanh nghiệp chuyên chế biến thịt cho các khách sạn 4 - 5 sao cho biết, muốn thành công, cần yêu thích công việc đang làm, dù nó là nghề gì.
Những quán chay ngon, rẻ cho mùa Vu Lan
Mỗi nhà hàng, quán ăn đều có một điểm nhấn riêng về không gian và về món, song đều mang đến cảm giác thanh tịnh và dễ chịu.
Kỹ xảo làm gạo thơm nhờ ướp hương liệu
Bằng một vài “mánh” về kỹ thuật, sử dụng hương liệu, gạo ăn trở nên đẹp, thơm hơn. Tuy nhiên, cách làm này cũng khiến nhiều người lo ngại về giá trị dinh dưỡng của gạo.
Nếm xôi xéo thịt kho trứng ở Sài Gòn
Vị thơm, giòn, bùi của xôi xéo cộng hưởng với vị mềm, béo, ngậy của món kho đặc trưng miền Nam tạo nên ấn tượng khó phai cho mỗi thực khách.
Bánh mì Tây trên đất Sài Gòn
Ở Sài Gòn, ngoài các loại bánh mì bình dân hay "nhà giàu", rất nhiều sản phẩm ngoại cũng gia nhập, phục vụ gu ẩm thực đa dạng của người dân thành phố.
Kỳ tích của hai anh em gốc Việt sống trong khu ổ chuột Mỹ
Cha qua đời, mẹ bị bệnh thần kinh, phải vật lộn giữa khu ổ chuột để kiếm sống nhưng Jonny và George Huỳnh đã cùng đỗ vào những trường học danh tiếng bậc nhất Mỹ.
Những thực phẩm hãi hùng nhất Việt Nam 2013
Hàng loạt món ăn quen thuộc bị phát hiện làm từ nhựa, tẩm ướp hóa chất, sản xuất trong môi trường bẩn thỉu khiến người tiêu dùng ngày càng bất an.
Giò chả, patê, nem chua... kém chất lượng tràn chợ Tết
Trong 8 mẫu thịt nguội kiểm tra, có tới 5 mẫu không đạt chất lượng - theo báo cáo của Chi cục an toàn vệ sinh thực phẩm TP.HCM gửi Cục An toàn Thực phẩm (Bộ Y tế).
Bánh mì Sài Gòn 10.000 đồng đi tìm nét lạ
Gần đây, bánh mì ở vỉa hè TP.HCM xuất hiện nhiều dòng mới, từ bánh mì chả cá, chả bò, bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ đến bánh mì Hậu Giang, bánh mì Xì Gòn… nhưng chỉ 10.000 đồng/ổ.
Những món ăn sáng ngon nhất Sài Gòn
Đôi khi ngày mới sẽ tuyệt vời hơn nếu bạn có bữa ăn sáng hấp dẫn.
Thí sinh 'Người giấu mặt' kể chuyện phía sau màn hình
Hà Thủy đã được gặp bác sĩ tâm lý để có thể sẵn sàng trở lại với cuộc sống bình thường.
4 địa chỉ ăn vặt trứ danh của Sài Gòn
Bắp xào hồ Con Rùa, gỏi đu đủ công viên Lê Văn Tám, cơm cháy chà bông Nam Kỳ Khởi Nghĩa... không chỉ là những địa chỉ nằm lòng của giời trẻ mê quà vặt Sài Gòn mà còn hút khách du lịch tới ăn một...
Phát hiện cơ sở sản xuất ruốc bằng... máy trộn bê tông
Một cơ sở sản xuất ruốc (chà bông) bằng thịt gà không rõ nguồn gốc, đánh tơi, trộn thực phẩm bằng máy trộn bê tông, và còn cất giữ trong nhà vệ sinh.
Chiều mưa nhâm nhi lẩu ếch rẻ nhất Sài Gòn
Vớimức giá 60.000 đồng cho một nổi lẩu gồm thịt, rau, mì... cho 4 người ăn, đây có thể được coi là nơi bán lẩu ếch rẻ nhất Sài Gòn
Ruốc thịt làm từ sắn dây tại Hà Nội
Một lượng lớn ruốc bán trên thị trường hiện nay được làm từ bã sắn dây sấy khô, xé tơi thành sợi như ruốc, và tẩm ướp thêm gia vị, bột hương thịt heo, phẩm màu…
Mr Đàm nấu bún cá cho bố mẹ chồng Hà Tăng
Hôm qua (1/8), Mr Đàm đã tiếp tục chiêu đãi bạn bè nghệ sĩ, doanh nhân trong ngày khai trương chính thức của thương hiệu Vua Biển.
Thủ khoa 29 điểm mỗi sáng ăn cơm nguội muối vừng
Bố mất khi còn trong bụng mẹ, cuộc sống của Nguyễn Hoàng Nam khá khó khăn. Mẹ em kể, mỗi ngày Nam chỉ xin đúng 26.000 đồng, trong đó 25.000 là tiền ăn trưa, còn lại là tiền gửi xe.
6 nữ cảnh sát cá tính trên màn ảnh Hàn
Lee Ji Ah, Lee Si Young, Lee Soo Kyung… khi vào vai nữ cảnh sát, đòi hỏi những pha hành động mạnh mẽ, dứt khoát, họ đã nhanh chóng rũ bỏ vẻ ngoài nữ tính để thể hiện một cách xuất sắc nhất vai...