Truy xuất nguồn gốc thực phẩm: Cần đúng và đủ
Nhờ ứng dụng công nghệ thông tin vào truy xuất nguồn gốc, người dùng có thể biết được quá trình nuôi trồng, chế biến, vận chuyển của nhiều loại thực phẩm qua phần mềm QR code.
'Có bộ trưởng muốn tinh giản biên chế thì bị cô lập'
Theo nguyên Cục trưởng Cục Kiểm tra văn bản Lê Hồng Sơn, một số bộ trưởng muốn tinh gọn bộ máy thì bị cô lập, vì đi ngược lại lợi ích bộ, ngành.
Bí thư Hà Nội muốn làm 'sống lại' sông Tô Lịch
Nhìn nhận thực trạng ô nhiễm không khí, môi trường nước còn nặng nề ở thủ đô, Bí thư Hà Nội cho rằng cần tập trung cải tạo, làm sống lại 4 dòng sông ở phía tây thành phố.
Những nhà hàng chay ngon cho rằm tháng Giêng
Sivali, Ấn Tâm, Hoan Hỷ... là những nhà hàng chay có không gian đẹp, món ngon cho rằm tháng Giêng ở TP.HCM.
Chế biến thức ăn thừa ngày Tết thành các món ăn hấp dẫn
Giò chả, bánh chưng, bánh tét, thịt gà… là những đồ ăn hay thừa lại sau những ngày Tết. Nhưng không sao, bạn có thể tận dụng những đồ ăn này để chế biến thành những món hấp dẫn.
Những người trẻ đón Tết theo lối sống 'xanh'
Cộng đồng sống xanh đang đông dần lên, trẻ hóa ở các đô thị. Họ theo đuổi các thói quen tiêu dùng đôi khi bị coi là khắc kỷ. Cách đón Tết của họ cũng không giống với người thường.
5 mẹo đơn giản chọn bánh kẹo an toàn dịp Tết
Người dân nên hết sức thận trọng với các loại thực phẩm có màu sắc bắt mắt vì có thể những sản phẩm này có chứa phẩm màu, phụ gia độc hại cho sức khỏe.
Mỗi ngày ăn bao nhiêu rau quả để đủ vitamin?
Rau quả có vai trò quan trọng đối với cơ thể bởi lượng vitamin dồi dào. Để tận dụng vai trò đó, chúng ta cần đảm bảo số lượng ăn hàng ngày.
Quán bún bò Huế đầu tiên theo mô hình nhãn hiệu chứng nhận
Sau nhiều tranh cãi về việc cấp chứng nhận nhãn hiệu bún bò Huế, Hiệp hội Du lịch tỉnh đã khai trương quán bún đầu tiên theo mô hình nhãn hiệu được Cục Sở hữu Trí tuệ chứng nhận.
Hà Nội lập 6 đoàn thanh tra an toàn thực phẩm dịp Tết
Các đoàn thanh tra có nhiệm vụ kiểm tra, xử lý các trường hợp vi phạm an toàn thực phẩm trên địa bàn Hà Nội, theo quy định của pháp luật.
6 giả thiết và sự thật về an toàn thực phẩm
Kiến thức của con người về an toàn thực phẩm vẫn chưa được phổ cập, trong đó có cả những giả thiết lẫn ngộ nhận thiếu chính xác.
Hiểu đúng về màu thực phẩm
Màu sắc ảnh hưởng đến 90% quyết định người dùng khi lựa chọn thực phẩm. Vì vậy, ngành công nghệ màu thực phẩm trên thế giới cũng phát triển để phục vụ cho các doanh nghiệp.
Tính cân bằng trong ẩm thực Việt
Trung dung trong cách pha trộn nguyên liệu để mang tới một món ăn hấp dẫn, không quá cay, quá ngọt hay quá béo là đặc trưng của ẩm thực Việt Nam.
Mẹo để ăn món nướng hấp dẫn, an toàn
Thực phẩm nướng ở nhiệt độ cao có nhiều mỡ cháy dễ tạo ra loại khí độc, không tốt cho cơ thể. Vì vậy cần biết cách chế biến để món ăn ngon mà vẫn an toàn.
Phát hiện hàng trăm kg thịt gà tẩm hàn the
Chủ cơ sở kinh doanh trộn hàn the vào 400 kg thịt gà để nguyên liệu này tươi và ngon.
Phú Mỹ Hưng tổ chức 'Ngày hội Nông trại xanh 2016'
Ngày 10-11/12, Công ty TNHH Phát triển Phú Mỹ Hưng tổ chức “Ngày hội Nông trại xanh Phú Mỹ Hưng 2016” dành cho cộng đồng cư dân trong khu đô thị và các khu vực lân cận.
Thí sinh Vua đầu bếp nhí hét toáng khi nhìn thấy lươn
Chiếc hộp bí mật trong tập 8 vòng Kitchen, phát sóng tối 20/11, khiến top 8 Vua đầu bếp nhí “hoảng vía” với sự xuất hiện của những con lươn nằm bên trong.
Sau vụ học sinh Nhật ngộ độc, khách sạn New World bị phạt
Báo cáo của UBND TP.HCM cho thấy cả hai nơi phục vụ bữa ăn cho nhóm học sinh Nhật Bản đều có vi phạm về vệ sinh an toàn thực phẩm.
Màn ăn mừng của Pogba được đưa vào sách giáo khoa toán
Tiền vệ người Pháp thích thú khi biết tin kiểu ăn mừng của mình trở thành một bài toán trong sách giáo khoa, lại còn liên quan đến Cristiano Ronaldo.
Cử tri kiến nghị di dời trạm thu phí BOT không hợp lý
Trong hơn 2.600 ý kiến gửi đến Quốc hội, nhiều cử tri đề nghị cần mạnh tay trong xử lý xe quá tải, quá khổ, chở hàng công kềnh, xem xét di dời các trạm thu phí BOT không hợp lý.