NTK Chung Thanh Phong: 'Cà phê là nàng thơ của tôi'
Sau thành công vang dội từ "Cats in the city", Chung Thanh Phong đang ấp ủ một ý tưởng thiết kế độc đáo chưa từng có: áo dài cách tân lấy cảm hứng từ hạt cà phê.
Không nổi tiếng bằng miến lươn Hàng Điếu hay Tân Tân ở Mai Hắc Đế, những quán này chất lượng chẳng hề thua kém.
Các loại rau tăng dinh dưỡng khi nấu chín
Các chuyên gia thường khuyên ăn rau quả sống tốt hơn do chúng chứa nhiều chất dinh dưỡng hơn so với khi đã qua tiếp xúc nhiệt. Tuy nhiên, thực tế điều đó không hoàn toàn đúng.
Hàng nghìn người có mặt tại lễ hội cà phê lớn nhất trong năm
Với chủ đề “Buôn Ma Thuột - Những đường xuân lịch sử”, lễ hội cà phê Buôn Ma Thuột lần thứ 5 mang đến cho du khách nhiều trải nghiệm văn hóa, ẩm thực phong phú và hấp dẫn.
Làng Vũ Đại khổ sở vì cá kho kém chất lượng
Vì hám lợi, chạy theo lợi nhuận, một số cơ sở kho cá ở Vũ Đại đã sử dụng cá trắm cỏ thay vì cá trắm đen, bán giá thấp hơn hẳn so với giá thị trường.
10 thực phẩm cung cấp canxi tự nhiên
Canxi đóng vai trò quan trọng hàng đầu trong sức khỏe của xương, ngăn chặn loãng xương và ung thư, cũng như có tác dụng trong việc giảm cân.
Những thực phẩm nên phối hợp tốt cho sức khỏe
Trái ngược với những thực phẩm kỵ nhau, có nhiều món ăn phối hợp sẽ tốt cho sức khỏe và giúp phòng ngừa bệnh tật.
Những thực phẩm ‘bẩn’ đáng sợ bị phanh phui trước Tết
Gà bơm nước, măng ngâm hóa chất, thực phẩm chức năng giả, cà phê làm từ hạt đậu nành... là những vụ thực phẩm 'bẩn' đáng chú ý bị cảnh sát môi trường phanh phui thời gian qua.
Bột bắp + hoá chất = cà phê ở Buôn Ma Thuột
Đậu nành, bột bắp rang cháy trộn với hóa chất thành... cà phê bột là công thức phổ biến tại nhiều cơ sở chế biến cà phê tại Buôn Ma Thuột (Đắc Lắc), thủ phủ cà phê Việt Nam.
Học cách nấu món ngon tại nhà hàng trung tâm TP HCM
Nếu thích bất kỳ món nào ở 12h, bạn có thể hỏi đầu bếp công thức, cách chế biến, thậm chí đăng ký lớp học nấu ăn để được bếp trưởng trực tiếp hướng dẫn.
Nhạc sĩ Minh Khang vất vả làm vú nuôi cho 'bộ tứ quyền lực'
Tập 13 của Bố ơi, mình đi đâu thế? tiếp tục mang tới nhiều trải nghiệm cho bốn cặp bố con.
Đại gia Miền Tây: ‘Cá mập’ Việt nổi danh toàn cầu
Một số “ông trùm” trong lĩnh vực thủy sản đang nổi lên mạnh mẽ ở thị trường trong và ngoài nước nhờ chú trọng vào năng lực cốt lõi là con cá tra, con tôm - vốn là thế mạnh của VN.
Trạm chế biến cá voi ở Nam Cực trở thành vùng đất ma
Cách đây khoảng một thế kỷ, thành phố Grytviken băng giá là thành lũy của ngành công nghiệp đánh bắt và chế biến cá voi. Ngày nay, Gytviken hoang vắng đến lạ thường.
Bên trong lò sản xuất cà phê bột siêu bẩn, siêu gian dối
Để cho ra loại cà phê "hảo hạng", chủ cơ sở dùng tới 90% đậu nành và bắp cùng với nhiều loại hóa chất không rõ nguồn gốc phù phép đậu nành, bắp rang chín thành cà phê.
Triệt phá cơ sở chế biến cà phê từ đậu nành, bắp rang
Đậu nành, bắp rang trộn với hàng loạt hóa chất được chủ cơ sở Nguyễn Đình Quang (32 tuổi) chế biến thành cà phê rồi bán ra thị trường giá rẻ kiếm lời bất chính.
Đại gia miền Tây phá sản: Người đổ bệnh, kẻ trốn chạy
Hàng loạt vụ đổ bể của "đại gia" thủy sản đã làm tan tành giấc mộng làm giàu 'xổi' của không ít doanh nhân ở miền Tây.
Thu vài tỷ nhờ bán cá kho Vũ Đại dịp Tết
Với giá trung bình từ 500.000 đến 1,5 triệu đồng/nồi nhưng cá kho ở làng Vũ Đại (xã Hòa Hậu, huyện Lý Nhân, tỉnh Hà Nam) vẫn cháy hàng dịp Tết.
Mỹ tiếp tục áp thuế chống bán phá giá cá tra Việt Nam
Bộ Thương mại Mỹ (DOC) đã công bố phán quyết cuối cùng của đợt rà soát hành chính lần thứ 10 (POR10) đối với sản phẩm phi lê cá tra đông lạnh của Việt Nam xuất vào Mỹ.
6 cách chăm sóc da và tóc từ cà phê
Thay vì dùng các loại mỹ phẩm đắt tiền, bạn có thể chế biến cà phê thành những sản phẩm làm đẹp tuyệt vời giúp da thêm mềm mại, tươi sáng và dưỡng tóc óng mượt hơn.
Trên thị trường có một số loại cá khô tẩm màu gạch tôm và gia vị không rõ nguồn gốc, rất bắt mắt. Loại cá này có giá bán khá cao, khi ăn có vị mặn - ngọt và đăng đắng ở đầu lưỡi.