Những bộ phận vừa bẩn vừa độc của cá
Khi ăn cá, bạn cần loại bỏ các bộ phận nhiều chất bẩn, chất độc để tránh gây ảnh hưởng đến cơ thể.
Làm gì để trở thành đầu bếp giỏi?
Muốn là người đầu bếp thực sự giỏi, mình phải biết nhiều khẩu vị, nấu được nhiều kiểu cho nhiều người khác nhau.
Xuất khẩu rau quả chế biến tiếp tục vượt 1 tỷ USD
Liên tục tăng trưởng mạnh trong những năm gần đây, rau quả chế biến tiếp tục nằm trong nhóm các mặt hàng xuất khẩu từ 1 tỷ USD trở lên trong năm 2023.
'Vua tiêu' bán cổ phần cho quỹ ngoại, định giá 320 triệu USD
Đây là lần đầu tiên Phúc Sinh Group nhận đầu tư từ nước ngoài sau hơn 22 năm hoạt động. Tuy nhiên, tỷ lệ sở hữu của quỹ ngoại sau giao dịch chưa được tiết lộ.
Nên mua quà gì trong chuyến đi Tokyo
Khi đi mua sắm dọc các con phố ở Nhật Bản, từ ẩm thực, tác phẩm nghệ thuật cho đến đồ lưu niệm, đây là 12 món đồ độc đáo mà bạn không thể bỏ lỡ.
5 công thức salad mùa hè thanh mát và giàu dinh dưỡng
Các món salad với các loại nguyên liệu sẵn có mùa hè vừa giúp mọi người mang lại cảm giác ngon miệng, vừa giúp giải nhiệt, tăng cường sức đề kháng.
5 loại sốt chấm xanh khắp thế giới
Với một số thực khách, nước sốt là linh hồn của cả món ăn. Các loại sốt xanh của nhiều nước trên thế giới được chế biến tỉ mỉ, công phu, phù hợp với từng món ăn nhất định.
Cháo vạt giường và loạt đặc sản Quảng Trị
Quảng Trị không chỉ thu hút du khách bởi giá trị lịch sử lâu đời mà còn hấp dẫn bằng loạt món ngon lạ miệng mang đậm hương vị của mảnh đất miền Trung.
Loài cá được coi là thủy quái dưới nước, trứng chứa chất cực độc
Theo chuyên gia, nơi nào có sấu hỏa tiễn sinh sống, nơi ấy các loài thủy sinh khác sẽ bị tận diệt. Động vật nào ăn phải trứng sấu hỏa tiễn cũng sẽ bị ngộ độc và chết.
6 người đàn ông ngộ độc sau khi ăn trứng cá sấu hỏa tiễn
Sau 3-4 giờ ăn cá hấp và trứng cá sấu hỏa tiễn nấu mẻ, 6 người nam giới ngồi cùng mâm đều xuất hiện triệu chứng bất thường.
Ngư dân Sri Lanka bắt cá đuối quỷ chỉ để lấy mang, bán sang Trung Quốc
Do nhu cầu mang cá đuối khô tăng cao, loài cá này đang bị ngư dân Sri Lanka đánh bắt - thay vì được thả trở lại biển như trước.
8 loại thực phẩm ‘lén lút’ làm tăng nguy cơ mắc đái tháo đường
Một số loại thực phẩm chứa đường ẩn hoặc chất béo bão hòa dư thừa có thể dẫn đến vấn đề về sức khỏe, trong đó làm tăng nguy cơ mắc đái tháo đường type 2.
Ngư dân câu được cá mái chèo, nhiều người lo sợ điềm báo xấu
Một ngư dân câu được đàn cá mái chèo hiếm gặp, lên tới 50 con, ngoài khơi đảo Đài Loan. Cá mái chèo được coi là "điềm báo của sự diệt vong" dưới biển sâu.
Cách chế biến cá thu đậm đà đưa cơm
Chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe, phi lê cá thu là lựa chọn hoàn hảo cho bữa ăn của bạn, với các cách chế biến đơn giản như chiên, kho hoặc nấu cháo.
Giai đoạn chế biến cá ủ chua có thể sản sinh độc tố Botulinum
Theo TS.BS Lê Quốc Hùng, nguyên nhân khiến món ăn sinh ra độc tố có thể là quá trình sơ chế, chế biến bị nhiễm vi khuẩn.
Sự nguy hiểm của việc ăn cá sống
Theo Cơ quan Thực phẩm Singapore, cá sống chứa nhiều vi trùng gây hại, người tiêu thụ thực phẩm này dễ mắc các bệnh ký sinh trùng, có thể ảnh hưởng nặng đến sức khỏe.
Trường bắt hơn 3 tấn cá mời thầy trò ăn miễn phí
Một trường đại học ở Quảng Tây (Trung Quốc) bắt và chế biến 3,75 tấn cá mời giảng viên, sinh viên của trường ăn miễn phí.
Shark Liên và 'Shark Tank' Đức cùng mang giá trị cho thế hệ trẻ
“Cá mập” Đỗ Liên cùng “sư tử” Tillman Schulz tìm kiếm sự đồng điệu trong tầm nhìn về đầu tư và kiến tạo những giá trị cho thể hệ khởi nghiệp trẻ ở hai nước.
Các loại cá tốt nhất cho người giảm cân
Ngoài cá hồi, các loại cá như cá ngừ, cá tuyết, cá bơn và cá mòi cũng đều là những lựa chọn tuyệt vời cho chế độ ăn giảm cân.
Thế giới cà phê qua những trang sách
Cà phê được biết đến với tác dụng làm tăng sự tập trung và tạo ra năng lượng sảng khoái. Thức uống này dần trở thành một phần không thể thiếu trong nhịp sống hiện đại.