Mập mờ nguồn gốc thực phẩm biến đổi gen
Ở VN sản phẩm thực phẩm biến đổi gen không được dán nhãn và người tiêu dùng hầu như không được biết các thông tin này. Làm sao họ lựa chọn?
Xôi Bự lạ miệng hút khách Hà thành
Xôi được nấu từ gạo nếp cái hoa vàng, ủ nóng trong hộp giữ nhiệt, khách đến ăn lại hâm thêm lần nữa cho thật nóng hổi. Đây cũng chính là công thức hút khách của quán Xôi Bự.
Bầu Đức mở rộng địa bàn nuôi bò ra phía Bắc
Ngày 18/3, Công ty CP Thực phẩm dinh dưỡng NutiFood cùng Tập đoàn Hoàng Anh Gia Lai đã ký kết thỏa thuận hỗ trợ phát triển đàn bò sữa của tỉnh Hà Nam.
Sữa dê rất giàu protein cũng như các loại vitamin như. Những thành phần này giúp sữa dê trở thành “hiệp sĩ” cho làn da phái đẹp.
Dùng phẩm màu sao cho an toàn?
Từ xa xưa nhân dân ta đã biết nhuộm màu thực phẩm từ những nguyên liệu thực vật như gấc, nghệ, dành dành, ớt, cà chua để tạo ra tính hấp dẫn cho món ăn và làm tăng vị ngon.
Gần đây, không chỉ nông dân Lâm Đồng mà cả nông dân Hà Nội cũng đồng loạt đổ sữa bò tươi ra đường, vì các doanh nghiệp giảm mạnh chỉ tiêu thu mua.
Người dân đổ sữa bò phản đối trước trạm thu mua Dalat Milk
Dalat Milk thừa nhận chỉ có thể thu mua khoảng 6,5 tấn sữa tươi nguyên liệu/ngày, nhưng từ 8/2014 đến nay, sản lượng sữa tươi do nông dân sản xuất hơn 9 tấn/ngày.
Đề nghị công ty sữa chia sẻ khó khăn với người nuôi bò
Cục Chăn nuôi có công văn gửi 8 công ty chế biến sữa lớn trên toàn quốc, đề nghị chia sẻ khó khăn với người chăn nuôi, tạo điều kiện thu mua hết sữa bò tươi.
Dalat milk: Mỗi ngày đổ bỏ tới 4 tấn sữa
Đó là khẳng định của đại diện Công ty cổ phần sữa Đà Lạt (Dalat Milk) trong buổi làm việc với trên 100 hộ chăn nuôi bò sữa mà trước đó công ty này đã ký hợp đồng thu mua.
Nông dân đổ bỏ sữa: DN và nhà nông phải cam kết chặt chẽ hơn
Những ngày qua, nhiều nông dân ở Lâm Đồng đã phải đổ bỏ sữa nguyên liệu. Tình trạng này cũng đang xảy ra tại Phù Đổng (Gia Lâm, Hà Nội). Đâu là nguyên nhân dẫn tới thực trạng này?
Việc chăn nuôi bò sữa ở Lâm Đồng đang trở thành một câu chuyện bi hài. Câu chuyện bi hài này khiến nhiều hộ chăn nuôi bò sữa tỏ ra hết sức hoang mang.
Lâm Đồng: Nông dân đổ hàng nghìn lít sữa bò trước nhà máy
Ba ngày qua (9 - 11/1), người dân nuôi bò sữa ở huyện Đơn Dương (Lâm Đồng) thường tập trung trước trạm thu mua của công ty cổ phần Đà Lạt Milk để đổ bỏ sữa bò.
Nông dân lo phải đổ sữa ra đường
Trong khi trẻ em Việt Nam phải uống sữa đắt nhất nhì thế giới thì 350 hộ nông dân xã Phù Đổng, Gia Lâm, Hà Nội lại đứng trước nguy cơ phải đổ sữa ra đường do không có nơi tiêu thụ.
Ăn sữa chua giúp giảm nguy cơ ung thư ruột
Sữa chua ăn là một trong những thực phẩm vàng cho sức khỏe, có thể kiềm hãm sự phát triển của mầm bệnh và cải thiện hệ thống miễn dịch của cơ thể.
Vinamilk tiếp tục được vinh danh Thương hiệu Quốc gia
Vừa qua, tại lễ vinh danh Thương hiệu Quốc gia, Vinamilk là thương hiệu sữa duy nhất trong ngành sữa Việt Nam được gọi tên.
Năm 2014, vì sao đại gia Việt đua nhau nuôi bò, làm sữa?
Thị trường tiềm năng và những khoản doanh thu siêu lợi nhuận mà sữa mang lại khiến hàng loạt doanh nghiệp lớn của Việt Nam tuyên bố đặt một chân giành thị phần.
Vinamilk lọt vào danh sách 100 công ty giá trị nhất ASEAN
Tạp chí Nikkei Asian Review vừa chọn Vinamilk, Vietcombank, FPT, PVGas và Vingroup vào danh sách 122 công ty theo dõi tại khu vực ASEAN
Từ thân phận người đi bán sứa, đóng gói thuê, chị Nguyễn Thị Thiếc (thôn Xuân Lộc, xã Gio Việt, huyện Gio Linh, Quảng Trị) đã trở thành tỷ phú nhờ con sứa biển.
Kê khai giá sữa bán buôn và bán lẻ
Vừa qua, dư luận rất quan tâm tới việc giá một số loại nguyên liệu để sản xuất sữa. Ngày 10/11, Bộ Tài chính đã có thông báo về việc thực hiện bình ổn giá sữa cho trẻ dưới 6 tuổi.
Trang trại Vinamilk nhận giải 'Trang trại bò sữa xuất sắc'
Vinamilk đã vinh dự nhận giải thưởng trang trại bò sữa xuất sắc nhất Việt Nam năm 2014 do Cục Chăn nuôi (Bộ NN&PTNN VN) trao tặng.