Cách chọn mua và bảo quản thực phẩm Tết
Một số lưu ý trong bài viết giúp bạn chọn mua và bảo quản các loại thực phẩm một cách tối ưu trong dịp lễ này.
Các đột biến gen thân thiện lợi cho sức khỏe
Thường các đột biến gen (genetic mutations) đều đe dọa đến tính mạng con người nhưng 1 số đột biến lại thân thiện, giúp con người hưởng lợi, tránh xa một số bệnh nan y nguy hiểm.
Thực phẩm bẩn vào siêu thị
Hà Nội và TP HCM được thí điểm lập tổ kiểm tra an toàn thực phẩm cấp xã, và có quyền xử phạt lên tới 2,5 triệu đồng.
Người thành đạt làm gì vào sáng thứ 2?
Những việc bạn làm vào sáng thứ 2 sẽ mang lại cảm hứng cho cả ngày làm việc hôm đó và những ngày khác trong tuần. Hãy xem những người thành công làm gì vào sáng thứ Hai.
Những chiến đấu cơ khủng trong chiến dịch tiêu diệt IS
Chiến dịch tiêu diệt Nhà nước Hồi giáo (IS) của liên quân quốc tế hiện chỉ tập trung không kích các mục tiêu kẻ thù ở Syria, Iraq và do các máy bay chiến đấu hiện đại đảm nhiệm.
Tuyệt chiêu dọn dẹp nhà cửa trước Tết
Một số mẹo đơn giản sẽ giúp chị em dễ dàng dọn dẹp nhà cửa trước Tết nhanh gọn, mà không cảm thấy vất vả.
Phẩm màu độc hại trên bánh mứt Tết
Dùng nhiều phẩm màu hóa học tạo màu sắc cho bánh mứt Tết có thể gây ngộ độc cấp tính, suy gan, suy thận, ung thư… Với trẻ em, trí tuệ bị ảnh hưởng.
Cùng điểm mặt để tẩy chay thực phẩm bẩn
Càng gần Tết, nỗi lo thực phẩm “bẩn” trà trộn vào thị trường càng gia tăng. Làm sao nhận biết thực phẩm bẩn, thực phẩm kém chất lượng trên thị trường?
Lợi và hại từ những món ngâm chua
Những món muối chua rất được yêu thích trong dịp Tết. Tuy nhiên nếu tiêu thụ quá nhiều những thực phẩm này, bạn cũng phải đối mặt với một số nguy cơ về sức khỏe.
Báo cáo an toàn thực phẩm tết đẹp đến khó tin
"Sao báo cáo nào cũng đẹp, mà người dân vẫn kêu về an toàn thực phẩm?", Thứ trưởng Bộ Y tế chất vấn các ban ngành của Hà Nội, trong chuyến kiểm tra thực phẩm Tết.
Đại lý giảm giá iPhone 4S chính hãng 1 triệu đồng
Mức giá niêm yết của chiếc iPhone 4S bản 8GB chính hãng tại một đại lý lớn ở Việt Nam vừa được giảm xuống còn 6,99 triệu đồng.
Du học sinh Việt háo hức chuẩn bị trước Tết cổ truyền
Khi những ngày Tết đang tới rất gần, nhiều du học sinh cảm thấy buồn và nhớ gia đình, trong khi các bạn khác đã lên kế hoạch cùng nhau gói bánh chưng cho nguôi ngoai nỗi nhớ nhà.
Tràn lan thực phẩm không nhãn mác
Ghi nhận tại nhiều chợ đầu mối ở TP HCM, các loại bánh mứt, thực phẩm khô không nhãn mác, không ghi hạn sử dụng, sử dụng phẩm màu...vẫn được bày bán tràn lan.
Những người tuyệt đối không nên ăn món lẩu
Trong ngày đông giá rét, một nồi lẩu nóng hổi là lựa chọn cho những bữa tiệc nhỏ của bạn bè hay gia đình. Tuy nhiên, đây không phải là món ăn có lợi cho tất cả mọi người.
Cách chọn thịt lợn ngon, an toàn
Gần đây, nhiều người tiêu dùng tỏ ra hết sức lo ngại về thịt lợn chứa chất tạo nạc clenbuterol. Vậy clenbuterol là chất gì, ảnh hưởng đến sức khỏe như thế nào?
Mứt, hạt ngoại nhập: Nhập nhằng nguồn gốc
Thị trường Tết năm nay cung ứng đa dạng các chủng loại, tuy nhiên, đa phần loại này không rõ về nguồn gốc, hạn sử dụng và chỉ tiêu chất lượng.
Thức ăn sẵn cho trẻ nhiều muối hơn giới hạn cho phép
Thức ăn trẻ em đang được chế biến, đóng gói, bán và sử dụng rất nhiều. Nhưng một nghiên cứu cho thấy, thực phẩm đóng gói dành cho trẻ em từ từ 1-3 tuổi chứa muối và đường rất cao.
Hàng tấn mỡ bẩn cung cấp cho hàng vịt quay, bánh đa cua
Mỗi ngày có hàng tấn mỡ bẩn được cung cấp cho các hộ dân dùng để chế biến thực phẩm như rán bánh, đậu, quay lợn, quay vịt tại các chợ, hàng ăn trong thành phố Hải Phòng…
Mía đường trong nước tìm cách ‘tóm tóc’ bầu Đức
Việc đưa ra một cơ chế đấu thầu được kỳ vọng là chấm dứt những kiện tụng, xin - cho trong việc nhập khẩu đường, như việc HAGL của bầu Đức năm 2013 xin nhập khẩu từ Lào.
Thực phẩm có xu hướng được chọn lựa năm 2015
Bước vào năm mới, nhiều người có xu hướng lựa chọn những loại thực phẩm này để đảm bảo an toàn sức khỏe cho gia đình.