Món ăn nên bổ sung vào thực đơn ngày Tết
Cá dường như bị quên lãng trong những ngày Tết. Các chuyên gia khuyến cáo đây là một sai lầm bởi chúng ta đang bỏ qua những lợi ích tuyệt vời từ cá.
Những nguy cơ có thể xảy ra khi ăn đồ thừa?
Bà nội trợ có thói quen nấu nhiều hơn để tiết kiệm thời gian và công sức nhưng không biết, ăn đồ thừa có thể gây hại cho cơ thể nếu thức ăn không được xử lý đúng cách.
Mua chung lợn quê nguyên con, trả giá cao cho gà đồi, rau trồng dân dã..., nhiều gia đình thành phố chấp nhận xài sang cho thực phẩm sạch ngày Tết.
Khi nào dưa cà muối trở nên độc hại?
Dưa cà muối vẫn là một món ăn hấp dẫn và có lợi song trong một số trường hợp, do thói quen sử dụng của con người đã biến chúng thành món ăn không có lợi cho sức khỏe.
Bà nội trợ biết mua thực phẩm sạch ở đâu?
Có 39 trong số 75 bà nội trợ thường xuyên đi chợ không tin chợ là nơi bán thực phẩm sạch hoàn toàn. Các bà nội trợ đặt câu hỏi tìm mua thực phẩm sạch ở đâu, làm sao để nhận biết?..
Bảo quản thớt sao cho an toàn?
Trên bề mặt thớt bẩn chứa hàng triệu con vi khuẩn có khả năng gây bệnh như salmonella gây viêm dạ dày, ruột, sốt thương hàn và Ecoli gây tiêu chảy.
20 bức ảnh chứng minh 2015 không phải năm tồi tệ
Những bức ảnh về các câu chuyện cảm động trong năm 2015 do trang boredpanda tổng hợp sẽ giúp bạn vững tin hơn vào tình người trong cuộc sống.
5 nguyên tắc khi sử dụng thực phẩm đông lạnh
Thực phẩm đông lạnh cần được bảo quản và xả đông đúng cách để không làm biến chất và nhiễm khuẩn.
Hơn 16.200 tỷ đồng dự trữ hàng hóa Tết
Sở Công thương TP HCM cho biết, tổng giá trị hàng hóa chuẩn bị sản xuất và dự trữ phục vụ Tết Nguyên đán 2016 là 16.208 tỷ đồng, tăng 462 tỷ so với năm trước.
11 thực phẩm bạn đang ăn sai cách dễ gây bệnh
Luộc hoặc xào bông cải xanh, ăn cà chua sống, dâu tây cắt nhỏ... là những thói quen ăn uống sai lầm phổ biến làm mất đi dưỡng chất của thực phẩm mà hầu hết mọi người đều mắc phải.
Cà phê siêu đặc làm loạn thị trường
Loại cà phê siêu đặc chủ yếu là hóa chất được dán nhãn, đóng can và quảng cáo bán công khai trên mạng, tiềm ẩn nhiều mối họa.
Bánh chưng luộc lõi pin nhanh và đẹp - lầm tưởng chết người
Nhiều tiểu thương cho lõi pin vào nồi bánh chưng cho nhừ - đây là cách đầu độc dã man và không hề có tác dụng như họ nghĩ.
Những vụ bê bối thực phẩm nghiêm trọng trên thế giới
54.000 trẻ phải nhập viện và 6 bé tử vong do tổn thương thận trong vụ sữa bột nhiễm melamine chấn động Trung Quốc năm 2008.
Ôtô chở đầy thịt lợn bệnh vào chợ
Thịt lợn bệnh, chết được các đầu nậu thu gom từ tỉnh ngoài, giết mổ rồi tuồn vào chợ ở Hà Nội từ sáng sớm. Mỗi cân thịt lợn bẩn bán với giá 40.000 đồng.
Cách chọn thực phẩm tươi và an toàn
Những chia sẻ về bí quyết chọn đúng thực phẩm chất lượng dưới đây của đầu bếp Phan Anh Esheep sẽ giúp bà nội trợ bảo vệ sức khỏe của người thân.
Thưởng tiền nhiều tin báo về thực phẩm bẩn
Ông Phan Xuân Thảo, Chi cục trưởng Chi cục Thú y TP HCM (thuộc Sở NN&PTNT TP) đã có những trao đổi về chủ trương thưởng tiền cho người báo tin về thực phẩm bẩn.
Món ăn bạn làm tại nhà liệu có đủ sạch?
Mọi người thường nghĩ làm món ăn tại nhà sẽ sạch hơn ở ngoài tiệm. Nhưng thao tác làm món ăn cũng như cách sắp xếp, giữ vệ sinh bếp có thể làm hỏng ý định tốt đẹp ấy của bạn.
Những lỗi thường gặp khi sử dụng tủ lạnh
Tận dụng mọi chỗ trong tủ lạnh để tích trữ thức ăn, nhầm lẫn chức năng của ngăn đông và ngăn mát... là những lý do khiến tủ lạnh của bạn mau hỏng và ảnh hưởng đến sức khỏe.
Lâu nay nạn ùn xe kẹt phà ở phà Vàm Cống là nỗi thống khổ luôn ám ảnh cánh tài xế. Dư luận cho rằng bến phà có cố tình tạo ra cảnh kẹt phà để làm tiền. Sự thật thế nào?
4 điều cần lưu ý khi chọn mua tủ lạnh
Hàng năm, các nhà sản xuất đều đưa ra nhiều mẫu tủ lạnh mới để người tiêu dùng lựa chọn. Dưới đây là một vài điểm bạn cần lưu tâm để mua được sản phẩm ưng ý.