Lạm dụng hóa chất bảo quản - tác hại khó lường
Việc dùng các loại hóa chất để bảo quản thực phẩm sẽ có những ưu điểm nhất định như: lưu giữ thực phẩm tươi lâu, giúp cho việc kinh doanh thu lại được nhiều lợi nhuận.
Dùng phẩm màu sao cho an toàn?
Từ xa xưa nhân dân ta đã biết nhuộm màu thực phẩm từ những nguyên liệu thực vật như gấc, nghệ, dành dành, ớt, cà chua để tạo ra tính hấp dẫn cho món ăn và làm tăng vị ngon.
Phẩm màu độc hại trên bánh mứt Tết
Dùng nhiều phẩm màu hóa học tạo màu sắc cho bánh mứt Tết có thể gây ngộ độc cấp tính, suy gan, suy thận, ung thư… Với trẻ em, trí tuệ bị ảnh hưởng.
9 cách khử thuốc trừ sâu trong rau quả
Nếu lo lắng cho sức khỏe của bạn và cả gia đình bạn, hãy áp dụng các cách khử thuốc trừ sâu trong rau quả dưới đây.
Quán ăn trả tiền tùy tâm, tặng sách Phật ở Hà Nội
Khách đến ăn tự chọn món, được phát canh, trà đá miễn phí và trả tiền tùy tâm khiến một quán ăn chay trên phố Duy Tân ngày nào cũng chật kín khách.
Càng gần tết, lượng thực phẩm bẩn (sản phẩm động vật không có nguồn gốc, không có giấy chứng nhận kiểm dịch, trốn tránh kiểm dịch...) tuồn vào TP HCM tiêu thụ ngày càng nhiều.
Những sai lầm khi nấu ăn gây ung thư
Nấu ăn không đúng cách không những làm mất dinh dưỡng của thực phẩm mà còn sinh ra nhiều chất độc hại, thậm chí có thể gây ung thư.
Cách nhận biết hải sản tẩm urê
Hải sản là thực phẩm chứa nhiều dinh dưỡng tốt cho sức khỏe nhưng khi chúng bị tẩm ướp urê, chất tẩy javel thì không còn nguyên chất nữa và có thể gây ngộ độc cho người tiêu dùng.
Cuộc sống khốn khổ của một cặp vợ chồng béo phì
Một cặp vợ chồng béo phì ở Anh đang nỗ lực giảm cân để sống, làm việc như người bình thường và sinh con thứ 14 dù hiện tại họ đang sống nhờ trợ cấp xã hội cho người tàn tật.
Ớn lạnh với 'quy trình' sản xuất chà bông
Sản xuất chà bông ở chuồng heo, chủ cơ sở sử dụng chất cấm. Thậm chí bà chủ còn tráo bột cho công nhân vác ra xe khi lực lượng chức năng đem chà bông có độc tố đi tiêu hủy.
5 tên cướp vàng của ông lão ăn xin hầu tòa sáng nay
Phát hiện ông lão ăn xin có nhiều vàng trong người, Việt phân công đồng bọn cảnh giới còn mình trực tiếp khống chế nạn nhân cướp tài sản giữa chợ.
Những thực phẩm có khả năng gây ung thư
Ung thư là một căn bệnh nguy hiểm tỷ lệ tử vong 59,7%. Nhưng ít người biết rằng thực phẩm đóng vai trò quan trọng trong việc phát triển và ngăn ngừa bệnh ung thư.
Hội An giành những danh hiệu gì trong năm 2014?
Phố cổ Hội An không chỉ là điểm đến yêu thích của du khách trong nước mà còn nhận được nhiều danh hiệu du lịch từ các tổ chức uy tín trên thế giới.
10 loại thực phẩm gần gũi nhưng chứa chất độc (kỳ 1)
Khoai tây, cà chua, táo, cây đại hoàng là những loại thực phẩm mà chúng ta thường ăn, song chúng chứa những loại chất độc có thể gây hại cho người.
3 resort Việt lọt top resort bãi biển tuyệt nhất thế giới
Ba khu nghỉ dưỡng của Việt Nam ở Hội An và Đà Nẵng đã được độc giả tạp chí Condé Nast Traveler bình chọn vào top 40 resort bãi biển tuyệt nhất thế giới.
Sai lầm trong ăn uống dễ gây bệnh ung thư
Ăn uống có ý nghĩa quan trọng trong nỗ lực ngăn ngừa ung thư. Tuy nhiên, những sai lầm dưới đây dễ làm tăng nguy cơ mắc bệnh.
Tuyệt chiêu khử mùi hôi miệng do tỏi trong 'nháy mắt'
Tỏi khiến bạn mất tự tin trong giao tiếp. Làm sao để sau khi ăn tỏi miệng không có mùi hôi? Dưới đây là những cách chữa hôi miệng nhanh chóng.
Những hoá chất độc hại ẩn mình trong thực phẩm
Bất chấp những cảnh báo về sức khỏe cũng như khả năng gây ung thư cho người sử dụng, nhiều chất hóa học công nghiệp độc hại vẫn được sử dụng tràn lan trong chế biến thực phẩm.
Những nước ăn thịt chó, mèo trên thế giới
Trung Quốc có lễ hội giết chó, Hàn Quốc tiêu thụ khoảng 2,5 triệu con chó mỗi năm, còn Indonesia có một khu chợ thực phẩm chuyên giết mổ chó, chuột, khỉ…
7 cách rã đông sai lầm chúng ta thường mắc phải
Ngày nay thực phẩm hầu hết rã đông bằng lò vi sóng, nhưng nếu làm không đúng cách, bạn sẽ ăn độc tố vào người, thông tin trên Lifehack