Cà phê lâu nay vốn là thức uống dành cho dân công sở, người đi làm… Nhưng những năm gần đây, giới trẻ cũng không kém cạnh, khi họ thưởng thức cà phê.
 |
| Sự du nhập của cà phê Ý đã hình thành một sở thích uống cà phê mới trong giới trẻ. Những món đồ uống ice-blended, café mocha, capuchino… đã trở thành một món uống không thể thiếu trong những buổi tụ tập bạn bè hoặc đơn giản khi bạn cần một ly cà phê không khiến mình “say đứ đừ” nhưng vẫn đủ tỉnh táo để làm việc, thì lựa chọn một ly cà phê thích hợp trong một không gian lý tưởng cũng rất quan trọng. |
|
Tuy nhiên, các món uống như thế đã xuất hiện khá đại trà trong thời gian gần đây, từ nhà hàng, café cóc, café take away… đều xuất hiện các loại đồ uống này trong thực đơn của quán. Vì vậy, các bạn trẻ bắt đầu chú ý để yếu tố giá thành, chất lượng cà phê, phong cách phục vụ cũng như không gian của quán để có sự lựa chọn hợp lý nhất cho mình.
|
|
Là một phần của nhà hàng McDonald’s nổi tiếng ở Sài Gòn, McCafé đã thu hút sự chú ý của nhiều thực khách ở đây bởi thái độ phục vụ nhã nhặn, chuyên nghiệp của nhân viên, cùng vị trí đắc địa nằm gần trung tâm thành phố.
|
|
Các món nước ở McCafé có mức giá thân thiện với các bạn học sinh, sinh viên. Chỉ với 25.000 đồng, các bạn đã có thể thưởng thức một ly espresso hoặc macchiato đậm đà nguyên chất.
|
|
|
Với các món café đá xay, mức giá dao động từ 70.000-80.000 đồng. Thực đơn ở McCafe có rất nhiều loại cà phê để khách hàng lựa chọn như cappuccino, latte, flat white, americano, espresso… trong đó có 2 loại được người tiêu dùng ưa chuộng và phổ biến nhất là cappuccino, espresso.
|
|
Điều khiến các bạn trẻ ưng ý nhất là chỗ ngồi thoải mái theo từng khu vực, ở bên trong khu vực máy lạnh, các bạn có thể ngả lưng trên những chiếc ghế êm ái, nhấm nháp từng ngụm café và trò chuyện với bạn bè. Ở khu vực phía bên ngoài, chỗ ngồi thoáng mát nhìn ra vòng xoay Điện Biên Phủ cũng được các bạn trẻ chọn lựa nhiều. Việc đảm bảo một không gian thoải mái để thưởng thức một ly cà phê ngon là vô cùng quan trọng và đó cũng là điều McCafe luôn muốn mang đến cho thực khách, không gian thoáng mát, luôn được giữ sạch sẽ và có nhiều chỗ ngồi phù hợp với mọi cảm xúc của mỗi người khi thưởng thức ly cà phê của mình.Ở McCafé, Wi-Fi phủ sóng rất mạnh và không đặt password nên đã trở thành địa điểm làm việc, lướt web, chat… của các bạn trẻ.
|
|
Có nhiều nhân viên phục vụ chuyên nghiệp ở McCafé để bảo đảm các món nước được đem ra bàn của khách trong thời gian nhanh nhất. Nhân viên pha chế của quán là những bạn trẻ được đào tạo bài bản các kỹ năng cứng trong việc thực hành pha chế nước uống, sử dụng máy pha cà phê chuyên nghiệp, cũng như được học để trở thành barista - người vẽ hình cho ly cà phê.
|
|
Một ly cà phê ngon phải được xay từ hạt cà phê nguyên chất, sữa tươi thanh trùng, bột ca cao hảo hạng… Cái đẹp của một ly cà phê không chỉ ở những chiếc cốc, mà còn ở màu sắc, những hình vẽ trang trí nghệ thuật ở lớp bọt bên trên ly. Ở hình trên, người pha chế đã khéo léo viết lên một chữ M nằm giữa lớp bột ca cao hoặc bất kỳ một ký tự hay một tên gọi dễ thương nào khác mà những bạn trẻ dễ thương yêu cầu. Còn đối với một tách Espresso hoàn hảo thì phải có vị ngọt đặc biệt và hương thơm hấp dẫn của cà phê mới xay. Vị của Espresso vừa đậm đà, lại vừa thanh thoát. Thêm vào đó, ít phút sau khi uống, vị thơm của cà phê vẫn lưu lại.
|
|
Sau khi gọi phần nước uống, bạn có thể thoải mái ngồi tận hưởng không gian tại bàn và nhân viên phục vụ sẽ mang nước đến tận nơi. Bạn cũng có thể yêu cầu thêm sữa hoặc café cho vừa miệng theo sở thích.
|
|
Cửa hàng luôn kỹ càng trong khâu chọn lựa nguyên liệu chính để mang lại một ly cà phê thành phẩm vừa có vị thơm, ngon, vừa giúp khách hàng tỉnh táo, sảng khoái để khởi đầu ngày làm việc mới tràn đầy hứng khỏi và hiệu quả. Một ly cà phê sữa đá nguyên chất của McCafe chỉ với giá 30.000 đồng. Thành phần chính của những ly cà phê này là 100% hạt cà phê Arabica rang xay nguyên chất được lấy từ vùng Trung và Nam Mỹ. Hạt cà phê Arabica nổi tiếng với độ axit thấp, hương thơm tinh tế và dư vị lâu dài cùng với lớp creme dày và sánh mịn. Chỉ có nhừng hạt cà phê nguyên chất được xử lý đúng cách mới có thể tạo ra một ly Espresso có mùi vị đặc biệt mà không loại cà phê nào có được. Việc rang hạt cà phê Arabica đúng quy trình là để giữ lại hương vị và mùi thơm đặc trưng của cà phê, cũng như giảm i bớt đa vị chua và đắng…
|
Đến với McCafé, các khách hàng không chỉ được thưởng thức một ly café thơm ngon, một ly latte có tên mình hay đơn giản chỉ là một ly café sữa đậm chất Việt Nam, mà các bạn còn được tận hưởng những giây phút thoải mái, thư giãn, giúp giải tõa căng thẳng sau những giờ học tập và làm việc mệt mỏi.
McCafé là một phần của nhà hàng McDonald’s và hiện nay đã có mặt tại 3 địa điểm: Đa Kao: 2-6Bis Điện Biên Phủ, Q. 1, TP. HCM. Bến Thành: 2-2A Trần Hưng Đạo, phường Phạm Ngũ Lão, Q.1, TPHCM. Phú Lâm: 718 Bis Kinh Dương Vương, P.13, Q.6, TP.HCM (McCafé Bến Thành và Phú Lâm mở cửa phục vụ 24/24 và McCafé Đa Kao phục vụ 24/24 vào cuối tuần).
