Dịp lễ năm nay không chỉ là thời gian tưởng nhớ mốc son hào hùng của dân tộc, mà còn là cơ hội để chúng ta nhìn thấy sự đổi mới và phát triển của đất nước. Trong bối cảnh này, nhiều gia đình lựa chọn quây quần bên nhau, thưởng thức những món ăn ngon thay vì đi du lịch xa.
Việc biến tấu món quen với hương vị lạ miệng và công thức mới lạ là ý tưởng tuyệt vời. Gợi ý thú vị là sự kết hợp giữa chè dưỡng nhan, táo tàu và nho khô California tạo nên món chè thanh mát, bổ dưỡng.
- Thời gian chuẩn bị: 15 phút
- Thời gian hoàn thành: 60 phút
- Loại nho khô: California raisin
- Phần ăn: 1
Nguyên liệu
- Hạt sen tươi: 50 gram
- Nho khô: 50 gram
- Nhãn khô: 50 gram
- Đường phèn: 100 gram
- Lá dứa: 50 gram
- Rong sụn biển: 10 gram
- Táo tàu: 50 gram
 |
| Vị ngọt thanh của các loại trái cây khô tạo nên vị thuốc dưỡng nhan hiệu quả, ngon miệng. |
Phương pháp chế biến
- Ngâm nở nhãn khô, nho khô và làm sạch táo tàu.
- Rửa sạch rong biển và ngâm nở.
- Rửa sạch hạt sen và nấu chín mềm cùng với 1,5 lít nước. Sau đó cho nhãn và nho khô, lá dứa vào tiếp tục nấu sôi. Tiếp tục cho đường vào cho đến khi tan.
- Ngon hơn khi dùng lạnh.
 |
| Biến tấu chè dưỡng nhan với nho khô mang đến trải nghiệm ẩm thực mới lạ. |
Món chè thanh mát giải nhiệt kết hợp nho khô giàu dinh dưỡng giúp gia đình có thêm món ăn mới lạ, tăng cường sức khỏe dịp lễ 30/4-1/5.
Độc giả theo dõi video tại đây.
Nho khô California là sản phẩm nổi tiếng toàn cầu với chất lượng vượt trội. Được coi là “thực phẩm an toàn nhất”, nho khô California không chỉ hấp dẫn bởi hương vị thơm ngon mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Để khám phá và tìm hiểu hàng trăm công thức nấu ăn sáng tạo với nho khô California, độc giả có thể truy cập website calraisins-vietnam.org.
