Hốt bạc với nghề nuôi trứng nước làm thức ăn cho cá
Nhờ nhạy bén với thời cuộc, nắm bắt nhanh nhu cầu của thị trường nhiều nhà nông ở huyện Châu Phú, tỉnh An Giang đã ăn nên làm ra với nghề nuôi bo bo dân gian còn gọi là trứng nước.
Về sông nước Vĩnh Long
Vĩnh Long là tỉnh có vị trí đặc biệt, là trung tâm của Đồng Bằng Sông Cửu Long, nằm giữa hai con sông lớn Tiền và Hậu.
Những món ăn vặt không thể bỏ qua khi đến Đà Nẵng
Bánh tằm giòn giòn, ngòn ngọt, chè xoa xoa mát lạnh, bò kho nóng hổi ăn kèm bánh mì nóng giòn phết phô mai…là vô vàn những món ăn vặt ngon mềm môi ở Đà Nẵng mà bạn không thể bỏ lỡ.
Không thể cầm lòng trước cảnh sắc, đặc sản Bạc Liêu
Ai đã từng nghe âm hưởng ngọt ngào của bài hát 'Bạc Liêu hoài cổ' sẽ thấu hiểu được phần nào những đặc điểm địa lý cũng như tính cách con người Bạc Liêu.
'Phù thủy' trồng mai ghép ra tiền tỷ
Anh Mã Văn Phương (khu phố 7, phường Hiệp Bình Chánh, quận Thủ Đức) quyết bám nghề trồng mai, và được mệnh danh là “phù thủy” trồng mai ghép.
Nuôi cá lóc bông thu nhập trên 100 triệu đồng ở miền Tây
Tận dụng nguồn cá linh tại chỗ, bà Lê Thị Thương ở ấp Vĩnh Hội, xã Vĩnh Hội Đông, huyện An Phú (An Giang) nuôi cá bông đem lại nguồn thu nhập trên 100 triệu đồng mỗi năm.
Bún cá Kiên Giang
Có một điều là hầu hết mọi người chỉ thích thưởng thức món này ở những quán bình dân nơi phố chợ, hoặc gánh hàng rong phục vụ "thượng đế vỉa hè".
Thủy sản miền Tây tăng giá, người nuôi phấn chấn
Vụ cao điểm các năm trước, giá thủy sản miền Tây giảm mạnh, nhưng năm nay tăng 5 - 8% so với mọi năm.
Hào hứng đi trên dòng sông bèo ở rừng tràm Trà Sư
Quả thật là rừng Trà Sư còn rất nhiều vẻ đẹp của thiên nhiên ban tặng cho mảnh đất đồng bằng sông Cửu Long nói chung và An Giang nói riêng, một cánh rừng hoang sơ giữa đồng bằng.
Vì sao ấu trùng dễ dàng làm tổ trên da?
Bệnh nhân nhìn thấy rõ ở bộ phận trên cơ thể như tay, mắt những đường gân kỳ dị, có thể di chuyển, biến dạng lúc thẳng, lúc cong và gây ngứa ngáy khó chịu.
Những bữa ăn đáng nhớ cùng người An Giang chất phác
An Giang vùng đất gây ấn tượng nhất cho mình trong chuyến xuyên miền tây hồi tháng 10 vừa rồi, ở đây có nhiều cảnh đẹp hoang sơ, khiến bất kỳ ai tận mắt chứng kiến cũng trầm trồ.
Có gì trong vương quốc mắm, khô cá độc nhất miền Tây?
Hàng trăm chủng loại mắm và khô làm từ cá đồng có quanh năm tại vùng biên giới Châu Đốc, An Giang. Những loại mắm này đều có giá bán tương đối rẻ, chỉ 40.000 đến 200.000 đồng/kg.
Gà bó xôi Flyfood - món ngon độc đáo giữa Sài Gòn
Món gà bó xôi giữ được độ ẩm trong từng thớ thịt, kết hợp với lớp xôi chiên vàng nóng giòn đã trở thành món khoái khẩu của nhiều thực khách Sài thành.
Mắm chiên, cá nướng, lẩu hải sản ngon khó cưỡng của miền Tây
Nếu có một lần tới miền Tây, bạn đừng quên thưởng thức các đặc sản vừa lạ, vừa ngon của vùng đất này như mắm cá, lẩu trái bần, chuột xào lá trúc.
Chưa ai biết Trung Quốc mua ốc bươu vàng miền Tây làm gì
Ở nhiều tỉnh thành ĐBSCL, hoạt động đánh bắt thủy sản hiện trầm lắng hơn rất nhiều so với nghề bắt ốc bươu vàng. Từ đàn ông, phụ nữ đến trẻ em cùng kéo nhau chống xuồng săn ốc.
Chợ đầu mối cá đồng họp lúc nửa đêm ở miền Tây
Hàng tấn cá đồng “rặc” như lóc, trê, rô, và các loại lươn, rắn, chuột, chim…cùng nhiều thứ rau đồng được thu gom về chợ đêm này rồi vận chuyển lên các chợ lớn bán.
Phân biệt cá quả Trung Quốc với Việt Nam dựa vào đâu?
Cá quả Trung Quốc có màu đen đậm, to sàn sàn nhau, hay nằm ươn dài do thời gian vận chuyển lâu, trong khi cá trong nước nhỏ hơn, thân thuôn dài, có màu đen vàng, hoa đốm xanh.
Vì sao người miền Tây đổ xô đi bắt ốc bươu vàng?
Bắt ốc bươu vàng - nghề "làm chơi ăn thật" ở miền Tây - vừa mang về thu nhập, vừa tiêu diệt loài sinh vật có hại cho môi trường.
Cua cá mất tăm, người miền Tây thất thu mùa lũ
Miền Tây đón mùa nước nổi năm nay trong cảnh cá, cua, tôm, tép…lặn mất tăm. Ngoài chợ, cá đồng khan hiếm nên giá bán cao gấp đôi ba lần so với cá nuôi.
Đậm đà như bông súng mắm kho
Bông súng mắm kho, một đặc sản của miền sông nước Tây Nam bộ, là sản vật mà thiên nhiên đã ban tặng cho vùng đất này để làm nên nét văn hóa riêng của các vùng miền trên cả nước.