Học nấu ba món kho truyền thống cho bữa cơm gia đình
Các món kho là nét đặc biệt trong văn hóa ẩm thực Việt Nam, đem đến cho những bữa cơm gia đình vị đậm đà đặc trưng.
Phenol trong cá nục: 'Ăn hàng ngày cũng không việc gì'
Phó cục trưởng An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) cho rằng, mẫu cá nục bị nhiễm phenol ở Quảng Trị không gây nguy hiểm với người.
'Ăn 2 lạng cá nục chứa 0,037 mlg/1 kg phenol không gây hại'
Theo Cục An toàn Thực phẩm, 1 người Việt Nam nặng 50-55 kg có thể ăn tới 2 lạng cá nục có chứa phenol như hàm lượng ở Quảng Trị công bố, mà không bị ảnh hưởng sức khỏe.
Cá nục nhiễm phenol: Hủy kết quả vì phương pháp lấy mẫu sai
Chi cục trưởng Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Quảng Trị cho rằng, không thể lấy một bao cá nục kiểm tra độc chất rồi dùng kết quả áp dụng vào các bao cá còn lại.
Bộ Y tế yêu cầu kiểm tra độc tính trong cá nục ở Quảng Trị
Bộ Y tế yêu cầu Sở Y tế Quảng Trị gửi mẫu cá nục có phenol tới các viện chuyên môn ở Hà Nội để đánh giá lại một lần nữa về độc tính, mức độ nhiễm độc.
Sở NN&PTNT tỉnh Quảng Trị nói về tranh luận cá nhiễm phenol
Ông Võ Văn Hưng, Giám đốc Sở NN&PTNT tỉnh Quảng Trị: “Cần làm rõ liều lượng Phenol như thế nào thì bị cấm, không thể cứ nói phenol là cực độc và không được sử dụng trong thực phẩm.
Chợ vắng bóng tiểu thương sau vụ 25 tấn cá nục nhiễm phenol
Sau vụ 25 tấn cá nục của cơ sở đông lạnh Lê Thị Thuộc (khu phố An Đức 3, thị trấn Cửa Tùng, huyện Vĩnh Linh, tỉnh Quảng Trị) nhiễm chất phenol, chợ cá Cửa Tùng vắng lặng hẳn.
Tin cá nục nhiễm chất cực độc Phenol khiến ngư dân điêu đứng
Ngày 11/6, trước thông tin 30 tấn cá nục bị nhiễm chất cực độc tuyệt đối cấm đã khiến các chợ, các quầy cá Quảng Trị hầu như không bán được hàng.
Quảng Trị niêm phong 25 tấn cá nục bị nhiễm chất Phenol
Đoàn kiểm tra liên ngành tỉnh Quảng Trị đã niêm phong 25 tấn cá nục có kết quả bị nhiễm chất Phenol vừa được phát hiện để chờ xử lý.
Chất độc Phenol trong cá nục có hại tới con người ra sao?
Theo các chuyên gia, hoá chất Phenol rất độc, nó tác dụng toàn diện lên cơ thể con người từ trí não đến hệ miễn dịch và rất khó đào thải.
Phát hiện chất cực độc trong 30 tấn cá nục ở Quảng Trị
Ông Trần Văn Thành, Giám đốc Sở Y tế Quảng Trị xác nhận vừa có báo cáo gửi UBND tỉnh về việc phát hiện chất phenol trong mẫu cá nục đông lạnh lấy tại một cơ sở thu mua hải sản.
Chưa có cơ sở khẳng định gà chết do ăn cá biển
Khi xuất hiện thông tin đàn gà ăn cá biển tử vong, lực lượng chức năng TP Đà Nẵng đã vào cuộc xác minh. Cơ quan chức năng khẳng định, chưa có cơ sở khẳng định gà chết do ăn cá.
Hành trình đánh bắt cá tại ngư trường khơi xa
Những mẻ cá biển an toàn, thật sự được đánh bắt ngoài khơi xa như thế nào? Phóng viên đã theo chân tàu cá của ngư dân Quảng Bình.
Quảng Bình thu mua được gần 120 tấn hải sản cho ngư dân
Trong 3 ngày, Quảng Bình đã thu mua được gần 120 tấn hải sản các loại cho 29 tàu cá ngư dân đánh bắt xa bờ cập bến Cảng Giang, huyện Bố Trạch và Cảng Nhật Lệ TP Đồng Hới.
Người Huế phấn khởi mua cá biển sạch trong ngày đầu mở bán
Quầy bán cá sạch thu hút đông đảo người dân Huế đến mua sau một thời gian lo lắng về mức độ an toàn của cá biển.
Bí thư, Chủ tịch Đà Nẵng tắm biển lúc rạng sáng
Khẳng định Đà Nẵng là TP đáng sống và an bình, ông Nguyễn Xuân Anh cùng nhiều lãnh đạo đã dạo bộ tắm biển cùng người dân.
Bộ trưởng Thông tin, Chủ tịch Đà Nẵng ăn cá ở biển
Trưa 30/4, Bộ trưởng Trương Minh Tuấn đã vào một nhà hàng ven biển để ăn cá và hải sản các loại. Cùng ngày, Chủ tịch Đà Nẵng ăn cá nục hấp ngay ở cảng cá Thọ Quang.
Trấn Thành muốn cưới người như Hari Won trong live show
Trong một tiểu phẩm, nhân vật do anh thủ vai tuyên bố: "Con chỉ cưới những người ở top trên như Hari Won hay Mai Hồ".
Ra khơi nửa ngày thu 650 triệu đồng
Chỉ mới ra khơi nửa ngày, một tàu cá của ngư dân thị trấn Cửa Việt (Gio Linh, Quảng Trị) gặp luồng bè quỵt lớn, thu được 10 tấn và quay về bờ bán được 650 triệu đồng.
Cá ngừ và mực Trường Sa, Hoàng Sa vào giỏ quà Tết
Các giỏ quà gồm hành, tỏi Lý Sơn, nước mắm cá cơm, mực Hoàng Sa... mang đậm hương vị biển đảo đang được bán ở siêu thị miền Trung, khá thu hút người tiêu dùng.