Tại sao khói nướng thịt có thể gây ung thư
Mặc dù một số là do hút thuốc lá thụ động, nguyên nhân khác gây bệnh có thể là khói có chứa chất gây ung thư: khói từ quá trình chiên rán.
10 loại thực phẩm bổ dưỡng cho trẻ lần đầu ăn dặm
Bơ, chuối, việt quất hay đậu lăng là những thực phẩm đầy đủ các chất dinh dưỡng cần thiết, giá cả hợp lý, dễ chế biến cho trẻ khi ăn dặm.
20 món cay đáng thử bậc nhất thế giới
Trang CNN giới thiệu loạt món ăn cay đặc trưng của nhiều quốc gia. Nguyên liệu mang tính nhiệt - nóng, hương vị cay nồng thách thức vị giác tín đồ ẩm thực.
Thực phẩm tốt nhất giúp hạn chế chứng đau cổ vai gáy
Ngoài việc dùng thuốc và tập luyện theo chỉ định của bác sĩ, sử dụng những thực phẩm giúp kháng viêm sẽ hạn chế chứng đau cổ vai gáy.
9 loại thực phẩm có nguy cơ gây viêm mạn tính
Dầu hướng dương, thực phẩm qua chế biến, nước ngọt, ngũ cốc có đường hay bột ngọt có khả năng gây viêm và tăng nguy cơ mắc các bệnh mạn tính.
Chế độ ăn kiêng Pescetarian của HLV thể hình Paige Hathaway
Pescatarian là chế độ ăn kiêng không dùng các loại thịt từ động vật trên cạn mà thay vào đó là các loại thịt từ hải sản và rau xanh.
Người nên tránh hoàn toàn món bít tết
Một số trường hợp nên hạn chế ăn bít tết. Tuy nhiên, một số người cần tránh hoàn toàn món ăn này, theo Eat This, Not That.
7 món nướng ngon nhất thế giới
Các món nướng luôn có hương vị và sự hấp dẫn đặc biệt. Mỗi quốc gia lại có những món nướng được chế biến theo phương thức khác nhau.
7 tác dụng phụ khi ăn thịt đỏ mỗi ngày
Theo Quỹ Nghiên cứu Ung thư thế giới, mỗi tuần, một người không nên ăn quá 3 phần thịt đỏ - tương đương từ 340,19 gram đến 510,29 gram thịt khi nấu chín.
Bé gái 13 tháng tuổi bị mắc sợi thép từ rây lọc cháo vào amidan
Sợi thép đâm xuyên qua amidan trái của bé gái gây ho sặc sụa và nôn.
Hương vị tuyệt vời cùng mức giá ngất ngưởng khiến món bò wagyu trở thành một trong những món ăn được tôn sùng và đắt đỏ bậc nhất thế giới.
Thực hư việc ăn chay chữa được ung thư
Hiện nay, các báo cáo đánh giá tác động của của chế độ ăn chay đối với nguy cơ ung thư còn nhiều bất đồng, do đó cần có nhiều nghiên cứu để có thể làm rõ hơn.
Nhà hàng fine dining dành cho chó
Tuy không phải nhà hàng thú cưng đầu tiên, đây là địa chỉ duy nhất phục vụ những món ăn cao cấp dành riêng cho chó.
7 thực phẩm người bệnh gan nhiễm mỡ nên ưu tiên trong thực đơn
Nếu được phát hiện, điều trị sớm, gan nhiễm mỡ có thể chữa khỏi mà không ảnh hưởng nhiều đến chức năng gan hoặc hạn chế biến chứng. Trong đó, dinh dưỡng là yếu tố quan trọng.
Những kiểu ăn uống dễ sinh tế bào ung thư
Ăn các món chiên, rán, đồ muối chua hay cá muối trong thời gian dài là điều kiện để ung thư phát triển. Tuy nhiên, nhiều loại thực phẩm quen thuộc khác có thể làm chúng "e ngại".
Những người không nên ăn thịt lợn, thịt bò
Người bị bệnh thận, có chỉ số cholesterol cao, mắc bệnh tim… không nên ăn các loại thịt đỏ.
Bị phạt hơn 12.000 USD vì mang 8 vali thịt đến sân bay Singapore
Mang theo 8 vali chứa thịt đông lạnh từ Trung Quốc đến Singapore, Wang Liansheng vi phạm quy định nhập khẩu thực phẩm của đảo quốc sư tử.
Nên khôn ngoan khi lựa chọn nguồn chất béo
Dù là một trong 3 chất dinh dưỡng thiết yếu của con người, việc tiêu thụ chất béo không hợp lý có liên quan tới các bệnh không lây nhiễm như tim mạch, ung thư, đái tháo đường...
Thịt bò ủ - sự kết hợp giữa ẩm thực và khoa học
Chất lượng thịt hảo hạng và tay nghề, kỹ thuật ủ truyền thống của đầu bếp là những yếu tố quan trọng nhất cho ra đời miếng thịt bò ủ mềm ngọt, đậm đà khó quên.
Việc ăn ức gà liên tục sẽ khiến bạn hạn chế hoặc bỏ qua những thực phẩm quan trọng khác, kéo theo khả năng bị thiếu hụt về dinh dưỡng. Bạn có thể thay thế bằng trứng, hải sản...