Lục bình thành rau đặc sản khó kiếm của người Hà Nội
Loại bèo tây, hay còn gọi là lục bình ở các vùng quê, vốn được dùng để làm thức ăn cho gà, vịt, lợn... nhưng tại Hà Nội, bèo tây lại trở thành đặc sản, thành món ăn sang khó kiếm.
Những thương hiệu lớn bắt đầu từ công thức nấu ăn gia đình
Từ những chai nước sốt cho đến những vại bia ngon, nhiều thương hiệu trở nên nổi tiếng và thành công nhờ sử dụng những công thức nấu ăn của gia đình.
4 loại gia vị Trung Quốc người Việt ăn hàng ngày
Rau muống xào tỏi, bò xào hành tây, gà rang gừng, hành phi thơm lừng,... các món ăn hàng ngày của người Việt hầu như đều sử dụng gia vị Trung Quốc để nấu nướng.
Cách loại bỏ độc tố của măng tươi
Măng tuy ngon nhưng lại chứa nhiều glucid. Chất này khi kết hợp với vị chua trong dạ dày sẽ tạo ra một loại axit có khả năng gây ngộ độc nếu ăn quá nhiều.
Những món ăn khó quên trên đường đi phượt
Thịt ốp pô xe máy, gà nướng đất sét, trứng ốp vung xoong… là những món ăn vô cùng độc đáo mà có lẽ chỉ có dân phượt mới có cơ hội thưởng thức.
Phượt đảo Cát Bà cuối tuần bằng xe máy
Đảo Cát Bà nằm phía đông nam thành phố Hải Phòng, là một điểm phượt lý tưởng cho dân mê xê dịch, bởi hội tụ rất nhiều yếu tố cho một chuyến đi đáng nhớ.
Ứng dụng học nấu ăn chuyên nghiệp cho người dùng trẻ
Với ứng dụng Chiếc thìa vàng, ngoài học nấu ăn như đầu bếp chuyên nghiệp, người dùng còn có thể cập nhật thông tin về cuộc thi Chiếc thìa vàng, địa điểm ăn ngon, món ăn bổ dưỡng...
Chàng đầu bếp điển trai, 6 múi nổi tiếng trên mạng
Với gương mặt nam tính, ánh mắt hút hồn cùng thân hình chuẩn, chàng trai người Peru được dân mạng mệnh danh là nam đầu bếp đẹp trai nhất thế giới.
Bộ tộc vẫn sống như thời nguyên thủy ở Nepal
Nhiếp ảnh gia Andrew ghi lại cuộc sống của người Raute ở vùng Surkhet, phía đông Nepal. Bộ tộc này ngủ trong lều vải, sống bằng cách săn bắn và hái lượm như chục nghìn năm trước.
Thịt ghẹ siêu rẻ: Dân buôn hải sản giật mình lo sợ
Ghẹ tươi sống nguyên con được bán với giá 300.000-450.000 đồng/kg tuỳ loại. Thế nhưng, thịt ghẹ, tức ghẹ đã bóc vỏ, lại được rao bán với giá siêu rẻ, 250.000-300.000 đồng/kg.
Ngắm cảnh vịnh Hạ Long trên du thuyền 3-5 sao
Chương trình hai ngày một đêm trên du thuyền đi thăm vịnh Hạ Long - kỳ quan thiên nhiên của thế giới - sẽ là một trải nghiệm đáng nhớ đối với mọi du khách.
Sai lầm khi chế biến thịt dễ gây ung thư
Bên cạnh thực phẩm bẩn, thói quen chế biến thức ăn không lành mạnh cũng là một phần nguyên nhân dẫn đến ung thư. Trong đó, bao gồm việc chế biến thịt sai cách.
Những món sở trường của sao Việt
Dù bận rộn với lịch diễn, đóng phim hay hoạt động quảng bá, Á hậu Hoàng My, NSƯT diễn viên Kim Xuân, NSƯT đạo diễn Hạnh Thúy vẫn giữ thói quen vào bếp mỗi khi rảnh rỗi.
Trò tiểu học coi thi là 'ngày tận số'
Hôm con thi xong, về khoe "Con làm hết bài mẹ ạ, các bạn lớp con bảo hôm nay là ngày tận số...".
Quán quân Chiếc thìa vàng 2015: 'Mỗi đầu bếp là một nghệ sĩ'
“Mỗi món ăn đều ẩn chứa một câu chuyện văn hóa và người đầu bếp giống như những nghệ sĩ kể lại nó cho thực khách theo cách riêng của mình”, đầu bếp Vũ Văn Thành chia sẻ.
6 loại thực phẩm không nên xay sinh tố
Các thực phẩm quen thuộc như gừng, cần tây, rau cải xanh... có thể khiến món sinh tố của bạn có mùi vị tồi tệ và giảm chất dinh dưỡng của các loại trái cây.
Hồ Quang Hiếu vào bếp ngày xuân
Dù tất bật với lịch diễn trong dịp tết nhưng giọng ca "Con bướm xuân" vẫn dành khoảng thời gian hiếm hoi ở nhà để trổ tài nấu ăn thiết đãi gia đình và bạn bè.
2 mối nguy từ nồi canh măng ngày Tết
Canh măng là một món ăn truyền thống và hấp dẫn không thể thiếu trong mâm cơm ngày Tết. Song thói quen chế biến sai lầm có thể khiến măng trở thành nguy hiểm với chúng ta.
Biến thịt trâu Ấn Độ thành thịt bò Việt Nam
Phòng Cảnh sát phòng chống tội phạm về môi trường (PC49) Công an tỉnh Bình Thuận vừa bắt giữ đường dây đưa thịt trâu Ấn Độ về Bình Thuận để làm giả thịt bò.
Cá trắm đen - Thực phẩm chống lão hóa
Cá là thức ăn dễ tiêu hóa, mỡ cá là một loại axít béo không no có tác dụng chống lão hóa với người lớn tuổi và phát triển trí não với trẻ em.