Ẩm thực Hàn Quốc, Việt Nam vào top phổ biến trên mạng xã hội
Vượt qua nhiều quốc gia, ẩm thực Hàn Quốc là cái tên đứng đầu trong danh sách này.
7 'món Nhật' ít ai ăn ở Nhật Bản
Dưới đây là một số món Nhật được Mỹ hóa. Các đầu bếp, chuyên gia và người dân địa phương tại Nhật Bản cho biết gần như không ai ăn kiểu như vậy ở xứ hoa anh đào.
Người Hà Nội ăn mặn hơn, ăn ngọt hơn và ăn cay hơn
Theo tác giả Vũ Thị Tuyết Nhung có sự thay đổi dễ cảm nhận nhất trong khẩu vị Hà Nội những năm gần đây, đó là người Hà Nội ăn ngọt hơn, mặn hơn và cay hơn trước rất nhiều.
Người Hà Nội ngày trước ăn uống ra sao
Ngày trước, người Hà Nội hay ăn các món rang, luộc, hấp, nấu ít mỡ màng. Thi thoảng mới ăn các món xào, rán.
Hội thảo về văn hóa ẩm thực Việt Nam - Nhật Bản
Ngày 24/2, hội thảo về văn hóa ẩm thực Việt Nam - Nhật Bản được tổ chức tại khách sạn Nikko Saigon (quận 1, TP.HCM) giúp người tham gia hiểu sâu hơn ẩm thực xứ phù tang.
Làm cơm cà ri Nhật Bản cho cuối tuần
Xuất hiện từ các tiệm bình dân cho đến nhà hàng cao cấp, cà ri Nhật Bản là món ăn hấp dẫn thực khách nhờ vẻ ngoài bắt mắt, hương vị đậm đà và lôi cuốn.
Những điều thú vị chỉ có ở Nhật Bản
Nhật Bản nổi tiếng là một quốc gia có nhiều nét văn hóa đặc biệt, khiến du khách không khỏi ngạc nhiên và thích thú.
TP.HCM lọt top địa điểm ẩm thực đường phố hàng đầu châu Á
Theo The Travel, TP.HCM có nền văn hóa ẩm thực độc đáo, mang dấu ấn bản sắc riêng với hương vị đậm đà, thơm ngon khó cưỡng.
Các loại cá tốt nhất cho người giảm cân
Ngoài cá hồi, các loại cá như cá ngừ, cá tuyết, cá bơn và cá mòi cũng đều là những lựa chọn tuyệt vời cho chế độ ăn giảm cân.
Món mực nhảy múa không phải ai cũng dám thử
Odori-don hay mực nhảy múa là món ăn Nhật Bản không phải ai cũng dám thử. Các xúc tu bắt đầu ngọ nguậy ngay khi được rưới nước tương lên có thể khiến thực khách rùng mình.
Nhà hàng Nhật Bản dùng AI để đối phó trào lưu ‘khủng bố sushi’
Để tránh thực khách phá bĩnh, đùa cợt mất vệ sinh, một chuỗi sushi Nhật Bản đã dùng AI tự động phát hiện các món ăn từng bị “động tay động chân”, phát tín hiệu cảnh báo khách hàng.
Khác biệt của Mitoma
Kaoru Mitoma có cách xử lý bóng khó nắm bắt. Cầu thủ người Nhật Bản dày công nghiên cứu và tìm ra phương án tối ưu vượt qua hậu vệ.
'Khủng bố sushi' ở Nhật Bản
Trào lưu "khủng bố sushi" đang đe dọa tới nhiều nhà hàng nổi tiếng ở xứ phù tang, khi các vị khách trẻ tuổi kéo đến và quay video phá bĩnh, thực hiện nhiều hành động mất vệ sinh.
Cuộc chơi của những 'phụ kiện' ngoài văn chương
Mua sách để đọc, hẳn rồi. Nhưng thị trường sách những năm gần đây lại cho thấy những “ứng dụng” khác ngoài việc đọc.
7 món bánh truyền thống dịp đầu năm của các nước châu Á
Tết là dịp lễ quan trọng đối với nhiều quốc gia châu Á. Mỗi nơi lại có một món bánh truyền thống độc đáo riêng, nhưng đều mang ngụ ý cho ước nguyện một năm mới viên mãn, hạnh phúc.
5 kiểu trà, bánh biến tấu khay mứt hiện đại ngày Tết
Bên cạnh mâm cỗ tất niên, người Việt coi trọng bàn trà tiếp khách. Quây quần bên ấm trà nóng, nhâm nhi vài món ăn vặt và trò chuyện đầu năm là nét văn hóa đẹp của nhiều gia đình.
Lên trước kế hoạch ăn Tết để không tăng cân, béo bụng
Để Tết năm nay không bị tăng cân, Minh Hằng sẽ ăn các món thanh đạm, giàu chất xơ và dễ tiêu hóa. Trong khi đó, Thúy Ngần sẽ tránh ăn các món nhiều tinh bột và dầu mỡ.
Chờ 4 giờ để ăn ở nhà hàng của 'nữ hoàng ẩm thực đường phố Thái Lan'
Nhiều thực khách chia sẻ họ phải chờ rất lâu để được dùng bữa tại nhà hàng của Jay Fai - người được mệnh danh "nữ hoàng ẩm thực đường phố Thái Lan".
Shopee tôn vinh thương hiệu Việt, tiết kiệm 130 tỷ đồng cho người dùng
Xuyên suốt sự kiện ngày 12/12 của Shopee, người dùng được tận hưởng niềm vui mua sắm và tiết kiệm đến 130 tỷ đồng, đồng thời khám phá các sản phẩm, thương hiệu địa phương.
10 khu chợ ẩm thực tốt nhất thế giới
Dưới đây là 10 khu chợ ẩm thực nổi tiếng ngon nhất thế giới cho những tín đồ của món ăn địa phương.