Bí mật của thị trấn ở quê hương ‘Bố Già’
Thị trấn Modica vùng Sicily vẫn lưu giữ phương pháp chế biến của người Aztec từ cách đây hàng trăm năm, tạo ra loại chocolate không nơi nào có được.
Vị thuốc từ con rết
Theo y học cổ truyền, rết có vị cay, tính ấm, có độc, quy kinh can. Nó còn có tác dụng tắt phong, chỉ kinh (hết kinh giản) được dùng chữa nhiều bệnh.
Đứt cáp quang và giá iPhone 6S được tìm kiếm nhiều nhất 2015
Sự cố đứt cáp quang biển AAG và cơn sốt giá của iPhone 6S là hai chủ đề công nghệ được nhiều người Việt tìm kiếm nhiều nhất trong năm, theo thống kê từ Google.
Tiết canh dơi - món ăn tử thần
Dơi là món ăn khá phổ biến ở miền Tây, rất nhiều người lầm tưởng tiết canh của loài vật này rất bổ dưỡng. Đã có trường hợp ngộ độc dẫn đến tử vong vừa xảy ra.
Thí sinh bị tố chuyên nghiệp lên ngôi Vua đầu bếp 2015
Với một thực đơn đồ sộ và phô diễn được nhiều kỹ năng, Thanh Cường đã vượt qua Phạm Tuyết để trở thành quán quân MasterChef Việt Nam mùa thứ 3.
Ăn trứng thế nào cho khỏe?
Trứng gà rất tốt cho sức khỏe, tuy nhiên không phải cứ ăn nhiều vào là tốt. Điều quan trọng là cách chế biến giúp hấp thu tối đa các chất dinh dưỡng và mỗi lứa tuổi nên ăn mấy quả.
Đi ăn chè Campuchia ở Sài Gòn
Nhắc đến chè của đất nước chùa tháp ở TP HCM, thực khách nhớ ngay đến Cô Huôi, gánh chè mấy chục năm ở chợ Lê Hồng Phong (quận 10), nơi có các món chè lạ như chè bí đỏ, hột me...
Ăn và chọn thực phẩm để tránh ung thư
Khi tình trạng lạm dụng chất cấm trong chăn nuôi chưa khắc phục triệt để, bạn hãy tự bảo vệ bản thân bằng thay đổi cách ăn và nắm quy tắc nhận biết thực phẩm sạch.
Bí kíp biến thức ăn thành thuốc chữa bách bệnh
Nguyên nhân chủ yếu làm gia tăng đột biến tỷ lệ mắc các bệnh ung thư, chuyển hóa miễn dịch là do lối sống và những sai lầm trong ăn uống của con người.
Quán bún mọc 40 năm đông khách gần chợ Bến Thành
Nhắc đến bún mọc, thực khách ở TP HCM, nhất là những người lớn tuổi nghĩ ngay đến quán Thanh Mai.
Bí quyết giữ khách của tiểu thương ở chợ ngoại Sài Gòn
Cửa hàng bán thực phẩm tặng gia vị, kèm công thức món ăn; bán hàng thời trang mỹ phẩm có thêm set quà mini... là những chiêu giữ khách của tiểu thương.
Món canh toàn thịt dành cho võ sĩ sumo
Chế độ ăn của các võ sĩ Nhật trong một ngày có lẽ bằng người thường ăn 3-4 ngày, với món canh chankonabe truyền thống được nấu từ các loại thịt và hải sản.
Những khác biệt của món doner kebab khắp thế giới
Có xuất xứ từ Thổ Nhĩ Kỳ, món doner kebab đã lan ra nhiều nơi trên thế giới, trong đó có Việt Nam. Tuy nhiên, mỗi nước lại có một cách chế biến độc đáo, khác lạ.
Những trải nghiệm thú vị tại cao nguyên đá Hà Giang
Hà Giang không chỉ mê hoặc lòng người bởi những cánh đồng hoa tam giác mạch, ruộng bậc thang, mà còn bởi chính cuộc sống của đồng bào dân tộc H'mong nhìn từ cổng trời Sà Phìn.
Cách chế biến để giữ dinh dưỡng tối ưu trong củ quả
Có rất nhiều thực phẩm có lợi cho sức khỏe con người nhưng sử dụng các thực phẩm đó thế nào để giữ được các dưỡng chất tối ưu là điều rất cần thiết.
50% trẻ em Việt không đủ vi chất dinh dưỡng để phát triển
50% trẻ em Việt Nam không đủ các vitamin A, B1, C, D và sắt để phát triển não bộ và chiều cao.
9 món ngon từ cầu kỳ đến dân dã bạn nên nếm thử
Tại trung tâm hội nghị và ẩm thực Almaz (Long Biên, Hà Nội), thực khách có thể tận hưởng nhiều món ăn đa dạng, xuất xứ từ nhiều nơi, do những đầu bếp tài hoa chế biến.
Phở Việt vào top đặc sản đáng nhớ
Tờ Business Insider đã chọn phở Việt Nam vào danh sách những món ai cũng nên ăn thử, bên cạnh các món ăn nổi tiếng như vịt quay Bắc Kinh, bánh kẹp tôm hùm, súp hầm Ireland.
Chữa rối loạn tiêu hoá kém ăn bằng củ khoai tây
Theo quan niệm của y học cổ truyền, củ khoai tây vị ngọt, tính bình, có tác dụng hòa vị (điều hòa chức năng dạ dày), kiện tỳ (tăng cường chức năng tiêu hóa).
Mua gì làm quà khi đến Hà Giang
Mảnh đất Hà Giang không chỉ hấp dẫn bởi màu hồng của tam giác mạch, màu xanh của núi rừng hùng vĩ, mà còn lôi cuốn bởi hương vị đặc sắc của những món ăn ngon, những thứ quà lạ.