5 đầu bếp trẻ tài hoa khao khát mang ẩm thực Việt ra thế giới
Góp phần lớn vào sự phát triển của ẩm thực Việt Nam thời gian gần đây là những đầu bếp trẻ tài hoa, sống hết mình với đam mê và khao khát đưa ẩm thực nước nhà ra khắp thế giới.
3 món ăn trông như tiền, vàng để cầu may cho năm mới
Với người dân nhiều nước, truyền thống ẩm thực để cầu chúc may mắn, thịnh vượng là phần không thể thiếu vào dịp năm mới, nhất là các món ăn trông như tiền, vàng...
Hàng loạt nước thu hồi tương ớt của triệu phú gốc Việt vì sợ phát nổ
Singapore là quốc gia mới nhất ra lệnh thu hồi tương ớt Huy Fong Sriracha, sản phẩm của triệu phú David Trần, do lo ngại quá trình lên men có thể khiến chai tương ớt phát nổ.
Ông chủ hãng tương ớt vừa bị thu hồi tại Australia là ai?
Doanh nhân Việt kiều David Trần là người sáng lập thương hiệu Huy Fong. Sản phẩm tương ớt Sriracha của ông mới đây bị Australia thu hồi vì nguy cơ phát nổ khi mở nắp.
Australia thu hồi tương ớt của triệu phú gốc Việt vì sợ nổ
Lo ngại nguy cơ phát nổ khi mở nắp, Australia đã ban hành lệnh thu hồi sản phẩm tương ớt Sriracha hiệu Huy Fong của triệu phú Mỹ gốc Việt David Trần.
Ngôi trường nơi thầy hiệu trưởng viết thư xin gạo nuôi học sinh
Trường Tiểu học Nậm Manh đang thiếu gạo để nuôi học sinh trong học kỳ tới và thầy hiệu trưởng cũng mong muốn xây lại bếp ăn cho các em.
Loạt món ăn hấp dẫn trong tiệc Giáng sinh tại Mỹ
Mỗi tiểu bang tại Mỹ đều có truyền thống đón Giáng sinh của riêng mình. Dịp lễ này cũng là lúc các vùng đất thể hiện bản sắc ẩm thực với những món ăn đặc biệt và hấp dẫn khác nhau.
Bí quyết mua sắm thông minh cho nàng nghiện shopping
Mua sắm là một trong những sở thích gắn liền với phái đẹp. Để có thể “nâng cấp” các sản phẩm trong gia đình mà không tốn quá nhiều tiền, các nàng nên bỏ túi những bí quyết sau.
Bí quyết sáng tạo món quen với những nguyên liệu dễ tìm
Biến tấu công thức nấu những món quen thuộc giúp người nội trợ trở thành nghệ nhân sáng tạo trong chính căn bếp nhà mình, tạo ra món ăn đậm đà vị ngon mà vẫn tốt cho sức khỏe.
Lạ miệng mâm cơm ngày cuối năm với 3 món cá khác biệt
Để bữa cơm ngày cuối năm thêm đặc sắc, mẹ hãy trổ tài với các công thức món mặn siêu đưa cơm như cá lóc kho nước tương, cá thu kho lá trà xanh…
Học Quỳnh Trần JP trổ tài sáng tạo các món ăn Việt quen thuộc
Quỳnh Trần JP chia sẻ việc thay đổi nguyên liệu, gia vị là yếu tố sáng tạo nên món ăn lạ miệng, độc đáo hơn, tạo được dấu ân riêng.
5 mẹo làm mới không gian bếp cho các bà nội trợ sáng tạo
Gian bếp là trái tim của mỗi ngôi nhà. Các bà nội trợ hiện đại có thể bộc lộ tình yêu gia đình bằng cách làm mới không gian căn bếp với 5 mẹo sáng tạo dưới đây.
Mẹ là người phụ nữ luôn làm được những điều phi thường
Chẳng cần phải ngưỡng mộ ai xa lạ, mẹ chính là người phụ nữ có thể làm được những điều phi thường ngay trong bếp nhà.
3 kiểu chế biến sườn dễ làm cho bữa ăn mùa lễ hội cuối năm
Mùa lễ hội cuối năm đang đến gần, bạn có thể tham khảo cách chế biến món sườn heo theo 3 công thức dưới đây cho bữa ăn sum vầy thêm tròn vị.
Các trào lưu thống trị ẩm thực thế giới 10 năm qua
Từ matcha, than hoạt tính cho đến món tráng miệng dát vàng, sau đây là các trào lưu thống trị làng ẩm thực thế giới trong suốt thập kỷ qua.
Biến hóa 3 món cá đơn giản thành siêu phẩm ngày đông
Việc nấu các món cá trong ngày đông lạnh sẽ trở nên thú vị và khác lạ hơn bao giờ hết nhờ biến tấu một số nguyên liệu dựa trên công thức cổ điển.
'Tôi không ngờ bị bạn trai chia tay vì món trứng luộc lòng đào'
Là người sống nguyên tắc, Lan Anh luôn nấu ăn theo công thức chuẩn. Cô không ngờ đó lại là lý do khiến mình và bạn trai bất hòa, chia tay.
Những đứa trẻ chống chọi từng ngày để làm người tử tế
Phương Anh, 20 tuổi, lòng đầy tổn thương, bỏ đại học đi học nghề và làm bánh, sống giữa một xã hội xô bồ vẫn khao khát làm người tử tế.
Bữa ăn ở nhà hàng đạt sao Michelin có giá bao nhiêu?
Bữa ăn tại các nhà hàng đạt sao Michelin luôn được làm từ các nguyên liệu thượng hạng. Đó cũng là lý do khiến nhiều người tò mò về giá thành của chúng.
Công thức rim thịt heo bằm ngon với sả và ớt
Thịt heo xay được chế biến với nguyên liệu đơn giản như sả, ớt và hành tây. Món ăn có hương vị đậm đà, ăn kèm với cơm trắng hoặc bánh mì.