Ngày Tết nên tránh thực phẩm nào không bệnh và béo?
Chế độ ăn uống không hợp lý trong ngày Tết có thể làm chúng ta kiệt sức và mắc nhiều bệnh.
Không kiểm soát được giết mổ, thực phẩm bẩn đến thẳng chợ
Vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm đã ở mức nghiêm trọng, ảnh hưởng trực tiếp đến sức khoẻ người dân. Vậy vai trò của các cơ quan chức năng đang ở đâu trước thực trạng này?
Xác minh 4 loại thực phẩm chức năng bị làm giả
Thông tin từ Cục An toàn vệ sinh thực phẩm (Bộ Y tế), hiện tại cơ quan điều tra đã xác minh 4/13 sản phẩm thực phẩm chức năng vừa bị thu giữ là giả.
Dùng màng bọc thực phẩm sai cách có thể rước họa vào thân
Theo các chuyên gia, người dân khó mà phân biệt được màng bọc thực phẩm an toàn với loại có chất gây vô sinh.
Càng gần tết, lượng thực phẩm bẩn (sản phẩm động vật không có nguồn gốc, không có giấy chứng nhận kiểm dịch, trốn tránh kiểm dịch...) tuồn vào TP HCM tiêu thụ ngày càng nhiều.
Táo Mỹ bán ở Việt Nam có an toàn?
Thông tin từ Cục Quản lý thực phẩm và dược phẩm Mỹ cho biết, một lượng táo đã được xuất khẩu sang Việt Nam, bị nhiễm vi khuẩn Listeria monocytogenes.
Táo Mỹ gây ung thư vẫn đắt khách
Một ngày sau khi nhà chức trách Việt Nam cảnh báo một số loại táo Mỹ nhập khẩu có nhiễm độc gây ung thư và đã được thu hồi tại Mỹ, nhưng loại táo này vẫn bày bán và khá đắt khách.
Khẩn cấp rà soát táo Mỹ nhiễm khuẩn chết người vào Việt Nam
Loại táo Mỹ nhiễm vi khuẩn chết người Listeriosis được xuất khẩu đến nhiều nước trên thế giới, trong đó có thị trường Việt Nam.
Vi khuẩn trong táo caramel Mỹ gây sẩy thai, dị tật?
Vi khuẩn Listeria monocytogenes nhiễm trong táo caramel Mỹ có thể gây viêm màng não, nhiễm khuẩn huyết, viêm màng ối, tử vong ở trẻ sơ sinh.
Công ty Nam Dược đón nhận Huân chương Lao động Hạng Ba
Công ty CP Nam Dược đã long trọng tổ chức lễ kỷ niệm 10 năm thành lập và vinh dự đón nhận Huân chương Lao động Hạng Ba do Chủ tịch nước trao tặng.
Táo Mỹ gây tử vong đã nhập khẩu vào Việt Nam
Đã có 32 người bị nhiễm Listeria monocytogenes trong vụ này, được ghi nhận trên 11 bang ở Mỹ. Ít nhất 3 người đã tử vong, 10 ca trong số đó đang mang thai và một ca bị sảy thai.
Cách chọn mua dầu ăn tốt an toàn
Dầu ăn là nguyên liệu không thể thiếu trong căn bếp của mọi gia đình. Tuy nhiên không phải bà nội trợ nào cũng biết cách chọn loại tốt, ăn toàn.
Để không chết vì thực phẩm chứa độc tố
Ngộ độc do độc tố tự nhiên chiếm 85-95% ca tử vong liên quan đến thực phẩm.
Thực hư bò khô, mực khô có giá rẻ bất ngờ
Giá bán 1 kg bò khô tại chợ giá chỉ từ 150.000 đến 200.000 đồng/kg, trong khi tính toán giá nguyên liệu đã hơn 200.000 đồng/kg.
Kiểm tra công ty bán sản phẩm ‘chấn động y học thế giới’
Ngày 12/1, TS-BS Bùi Minh Trạng, Chánh Thanh tra Sở Y tế TP.HCM, cho biết Thanh tra Sở đã kiểm tra công ty Thiên Hộ (728-730 Võ Văn Kiệt, phường 1, quận 5, TP.HCM).
Trong lúc nghỉ ngơi, các thuyền viên đã luộc ốc, ghẹ để ăn. Không ngờ, trong nồi có ốc bùn bóng, loài ốc gây chết người nếu ăn phải kể cả khi đã nấu chín.
Thực phẩm bắt mắt làm hại thân
Lạm dụng quá mức phẩm màu tổng hợp có khả năng gây ung thư.
Xử phạt công ty quảng cáo 'nổ banh nhà lồng'
Ngày 10/1, ông Nguyễn Thanh Phong, Cục trưởng Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế), cho biết vừa ra quyết định xử phạt Công ty TNHH Thương mại Thiên Lộ ( quận 5, TP.HCM)
Lại nóng an toàn thực phẩm cuối năm
Cuối năm, nhu cầu tiêu dùng đặc biệt là các mặt hàng thực phẩm, hàng hóa của người dân Thủ đô Hà Nội tăng cao. Là cơ hội cho "điểm đen" mất an toàn vệ sinh thực phẩm hoành hành.
Triệu chứng khi bị ngộ độc ốc biển
Ốc biển là động vật thân mềm, có rất nhiều loài. Đa số loài được sử dụng làm thực phẩm, tuy nhiên một số loài có khả năng gây ra tình trạng ngộ độc nặng, diễn biến nguy kịch.