Chuyên gia nói gì về tranh cãi phở Hà Nội hay phở Nam Định ngon hơn?
"Phở Hà Nội hay phở Nam Định đều là phở Việt Nam, rất đáng tự hào, trân trọng, không cần đặt lên bàn cân so sánh hơn kém", nghệ nhân ẩm thực Ánh Tuyết chia sẻ.
796 kết quả phù hợp
Chuyên gia nói gì về tranh cãi phở Hà Nội hay phở Nam Định ngon hơn?
"Phở Hà Nội hay phở Nam Định đều là phở Việt Nam, rất đáng tự hào, trân trọng, không cần đặt lên bàn cân so sánh hơn kém", nghệ nhân ẩm thực Ánh Tuyết chia sẻ.
Phân biệt di sản phở Hà Nội và phở Nam Định, bạn có biết?
Phở Hà Nội đặc trưng bởi nước dùng thanh trong, sợi phở nhỏ và dai. Trong khi đó, phở Nam Định có nước dùng đậm đà hơn, sợi phở to bản và luôn ăn kèm cùng chanh, quất.
Cháo lươn thành di sản văn hóa phi vật thể là thông tin sai sự thật
Cháo lươn Nghệ An được đưa vào "Danh mục Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia" là thông tin sai sự thật, theo Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch (VHTTDL).
Phở Hà Nội thành di sản phi vật thể quốc gia
Theo Quyết định số 2328/QĐ-BVHTTDL do Bộ trưởng Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch Nguyễn Văn Hùng ký và ban hành, phở Hà Nội trở thành di sản phi vật thể quốc gia.
Phở Nam Định và mì Quảng trở thành Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia
Hai món ăn nổi tiếng phở Nam Định và mì Quảng được Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch đưa vào danh mục Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia, thuộc loại hình tri thức dân gian.
Hiền Nguyễn Soprano hát Quan họ Bắc Ninh trên đất Italy
Sau Hà Nội và TP.HCM, hoà nhạc La Passione của Hiền Nguyễn Soprano tiếp tục diễn ra tại Perugia - thành phố cổ nghìn năm của Italy.
Ý nghĩa ẩn sau những món ăn trong truyện của Murakami
Các nhân vật trong truyện của Murakami chuẩn bị những món ăn đời thường với sự chăm chút, tỉ mỉ. Đó dường như là phút giây giúp họ thiền định giữa thế giới phức tạp của mình.
Fustic. Studio đồng hành LG OLED mang nghệ thuật đến gần công chúng
Fustic. Studio vừa đồng hành LG Electronics giới thiệu những tác phẩm kỹ thuật số trên TV OLED từ LG tại triển lãm công nghệ và nghệ thuật “Khai phóng Kỷ nguyên đa tuyệt đỉnh”.
Khám phá bí ẩn về các bảo vật quốc gia của Việt Nam
Sách "Ngàn năm văn hiến quốc gia Việt Nam" giúp độc giả trong và ngoài nước hiểu rõ hơn về bảo vật quốc gia - những giá trị lịch sử, văn hóa được "dệt" nên bởi bàn tay và khối óc con người Việt Nam.
Giải mã trào lưu cài hoa lên tóc gây sốt MXH
Nhiều người trẻ Việt hưởng ứng trào lưu cài hoa lên tóc. Đây vốn là tục lệ truyền thống của phụ nữ Tuyền Châu (Trung Quốc), từng được diễn viên Triệu Lệ Dĩnh lăng xê.
Cậu bé 13 tuổi suýt nung chảy chiếc nhẫn cổ 1.800 năm tuổi
Trong lúc đi bộ đường dài cùng bố, Yair Whitson (13 tuổi) đến từ Haifa, Israel tình cờ tìm thấy một chiếc nhẫn bằng đồng có tuổi đời hàng nghìn năm.
Xếp hạng tiểu thuyết của Toni Morrison
Trang Forbes đã xếp hạng 11 tiểu thuyết của Toni Morrison, một trong những nhà văn Mỹ vĩ đại nhất, theo sự đặc sắc riêng của tác phẩm.
Hành trình áo dài từ đời thực lên sách
"Áo dài truyền thống - hành trình trở lại” (NXB Thế Giới) vừa được ra mắt tại Huế - vùng đất được mệnh danh là kinh đô của áo dài.
Góc nhìn toàn diện và đặc biệt về tín ngưỡng thờ Mẫu
Viện Nghiên cứu Văn hóa và Phát triển kết hợp với Nhà Xuất bản Dân trí vừa ra mắt cuốn sách "Tín ngưỡng thờ Mẫu - Từ góc nhìn văn hóa" của Tiến sĩ Phạm Việt Long.
Đưa 'chánh niệm' vào văn hóa doanh nghiệp có phải là một xu thế?
Trong "Lãnh đạo bằng chánh niệm", Palma Michel chia sẻ nhiều trường như Harvard, Stanford, INSEAD... đã đưa môn thực hành chánh niệm/khoa học về thiền vào chương trình đào tạo MBA.
5 tác phẩm lịch sử cho thiếu nhi hè 2024
Nhiều tác phẩm lịch sử, đặc biệt là các cuốn sách tranh truyện minh họa phù hợp với độc giả thiếu nhi, được ra mắt vào dịp hè 2024.
Phát hiện ngôi mộ 1.800 năm tuổi khi mở rộng công viên ở Trung Quốc
Hai ngôi mộ được cho của một gia đình họ Huan với nhiều cổ vật giá trị được tìm thấy trong quá trình mở rộng một công viên ở tỉnh Sơn Đông, Trung Quốc.
Những vụ trộm tranh chấn động thế giới
Những kiệt tác của Caravaggio, Picasso, Van Gogh... lần lượt biến mất khỏi bảo tàng, nhà thờ trong các vụ trộm. Dù một số đã được tìm lại, nhiều báu vật vẫn bặt vô âm tín.
Bước 'chuyển mình' qua livestream của ca cao Tiền Giang và dừa Bến Tre
Livestream “Shopee - Tinh Hoa Việt Du Ký” mang đến nhiều góc nhìn thú vị về các sản vật phong phú của Việt Nam và quá trình chuyển mình của chúng.
Việt Nam được bầu làm Phó Chủ tịch Đại hội đồng Công ước 2003
Chủ tịch Ủy ban Quốc gia UNESCO Việt Nam Hà Kim Ngọc nhấn mạnh ý nghĩa quan trọng của sự kiện này, một lần nữa cho thấy vị thế và uy tín quốc tế ngày càng cao của Việt Nam.