 |
Bún tôm là đặc sản của địa phương nào ở Việt Nam?
Bún tôm là đặc sản của tỉnh Bình Dương với sợi bún dai ngon, vị nước lèo đậm đà hòa quyện cùng tôm chắc nịch, tươi ngọt. Điều đặc biệt làm nên thương hiệu bún tôm Bình Dương nằm ở sợi bún được làm trực tiếp tại chỗ bằng cách ép bột gạo đã làm sẵn và hấp trong nồi nước sôi, tạo nên sợi bún mềm mại và trong vắt. Bún còn được ăn kèm với bánh tráng nướng, mang đến hương vị mới lạ, độc đáo hấp dẫn. |
 |
Vườn cây ăn trái nào nổi tiếng tại Bình Dương?
Vườn trái cây Lái Thiêu là tổ hợp của nhiều vườn trái cây nhỏ lẻ trải dài từ An Thạnh, Vĩnh Phú cho đến An Sơn, Hưng Định với diện tích lên đến 1.200 ha, nay thuộc địa phận TP Thuận An, tỉnh Bình Dương. Miệt vườn tại đây có nhiều loại trái cây như măng cụt, chôm chôm, nhãn, sầu riêng. Trong đó, măng cụt được xem như “trái cây vua” ở vùng đất này, do phù sa bồi đắp nên có hương vị ngọt thanh, tươi mát và cùi mềm. |
 |
Món bánh bèo bì hơn 100 năm tuổi tại Bình Dương khởi nguồn từ chợ nào?
Tại Bình Dương, thương hiệu đặc sản bánh bèo bì nằm ở chợ Búng, nay thuộc phường An Thạnh, TP Thuận An. Thay vì nhân là sốt hỗn hợp giữa tôm, thịt heo và bột, bánh bèo ở Bình Dương lại biến tấu với bì và thịt nạc thái sợi, ăn kèm đậu xanh, dưa chuột cùng nước chấm chua ngọt. |
 |
Gỏi tôm thịt nổi tiếng tại Bình Dương trộn cùng loại rau gì?
Gỏi ngó lục bình trộn tôm thịt là món ăn quen thuộc, dân dã nhưng đầy hấp dẫn tạo nên thương hiệu ẩm thực Bình Dương. Nguyên liệu của món ăn này gồm ngó lục bình, tôm sú bóc vỏ, thịt lợn luộc chín thái lát mỏng. Sau khi sơ chế các nguyên liệu, đầu bếp sẽ cho vào đĩa trộn đều cùng rau răm, chanh, đường, ớt, nước mắm và chuẩn bị thêm một chén nước mắm chua ngọt. |
 |
Địa phương nào của tỉnh Bình Dương nổi tiếng với món nem chua?
Nhắc đến văn hóa ẩm thực Bình Dương không thể thiếu món nem Lái Thiêu. Nem được làm từ những miếng thịt nạc đùi tươi ngon, lược bỏ hết gân mỡ rồi cho vào cối quết nhuyễn, ướp muối rang, đường, bột ngọt, gia vị. Sau ba ngày, nem có thể ăn được với vị chua ngọt, bùi bùi hấp dẫn nơi đầu lưỡi. Nem Lái Thiêu thường được du khách mua về làm quà mỗi khi ghé thăm Bình Dương. |
 |
Bình Dương nổi tiếng với món cháo gì?
Người dân Bình Dương tạo nên món cháo môn lươn vừa ngon miệng, vừa giàu dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Lươn được làm sạch, luộc chín rồi mổ bụng lấy phần thịt lưng, nấu kèm với cháo môn, rắc thêm hành tiêu và củ hành phi. Đây còn được xem là món ăn tẩm bổ cho những người đang căng thẳng, mệt mỏi, cần nghỉ ngơi dưỡng sức. |
 |
Làng mứt truyền thống ở Bình Dương nằm ở địa phương nào?
Bình Nhâm nổi tiếng là vựa trái cây lớn tại tỉnh Bình Dương. Khi ăn trái cây không hết, đem bán còn dư, người trong làng nghĩ ra phương pháp nấu trái cây với đường cát rồi đem đông khô lại, có thể bảo quản lâu hơn để ăn trong những tháng trái vụ. Cách làm độc đáo này lâu dài trở thành nghề làm mứt tại Bình Nhâm với nhiều loại mứt ngon như mứt gừng nguyên củ, mứt bí, khoai lang, mãng cầu, me…, được du khách thập phương ưa chuộng mua về làm quà. |
Bình Dương lần thứ 3 liên tiếp được vinh danh là một trong 21 đô thị có chiến lược phát triển thành phố thông minh tiêu biểu của thế giới, do ICF (Diễn đàn Cộng đồng Thông minh Thế giới) bình chọn.
Với mục tiêu trở thành đô thị loại I, thời gian tới Bình Dương sẽ tiếp tục tập trung nguồn lực từ các thành phần kinh tế, đầu tư phát triển hệ thống cơ sở hạ tầng bảo đảm chất lượng và đồng bộ, gắn với chỉnh trang, nâng cấp đô thị theo lộ trình.
Bình luận