Điểm danh những 'người hùng' giúp tăng cường đề kháng cho bé yêu

Trẻ nhỏ, đặc biệt ở trẻ nhỏ dưới 5 tuổi, có sức đề kháng chưa hoàn thiện như người trưởng thành, nhạy cảm hơn khi đối mặt với sự thay đổi thời tiết, vi khuẩn, virus hay ký sinh trùng. Do đó, việc xây dựng hàng rào miễn dịch mạnh mẽ là “tấm khiên” bảo vệ con trước các tác nhân gây bệnh, để trẻ phát triển khỏe mạnh và toàn diện.

Xây dựng hàng rào miễn dịch cho trẻ là quá trình cần sự hỗ trợ từ nhiều yếu tố. Trong đó, sữa mẹ được xem là nguồn dinh dưỡng tự nhiên hoàn chỉnh, cung cấp kháng thể và các dưỡng chất cần thiết cho hệ miễn dịch.

Bên cạnh đó, những thành phần như lactoferrin, probiotics, prebiotics, vitamin và khoáng chất thiết yếu cũng đóng vai trò quan trọng, giúp củng cố hàng rào miễn dịch và hỗ trợ cơ thể trẻ chống lại tác nhân gây bệnh ngay từ những năm đầu đời.

Sữa mẹ

Từ khi chào đời, kháng thể trẻ có được từ mẹ truyền sang trong thời kỳ mang thai suy giảm dần, trẻ có nguy cơ mắc các bệnh truyền nhiễm nguy hiểm. Nhiều nghiên cứu đã chứng minh sữa mẹ là nguồn dinh dưỡng quý giá, cung cấp các yếu tố tăng cường hệ miễn dịch tự nhiên mạnh mẽ cho trẻ.

Lactoferrin

Một số kháng thể hoạt động tốt hơn khi cơ thể trẻ được bổ sung đủ lactoferrin - một hợp chất có nhiều trong sữa non - có tính kháng khuẩn, kháng virus mạnh và có vai trò quan trọng trong quá trình hấp thu sắt, bảo vệ tế bào. Tác động hiệp lực giữa lactoferrin và kháng thể hỗ trợ tăng hiệu quả đề kháng, giúp sức khoẻ của trẻ tốt hơn trước điều kiện thời tiết thay đổi và ngăn cản virus, vi khuẩn bám vào tế bào, đồng thời kích hoạt đại thực bào hoạt động tích cực hơn.

Đồng thời, khi liên kết cùng với glycosaminoglycans, lactoferrin giúp ngăn chặn virus xâm nhập vào trong bên trong tế bào để gây bệnh, tăng cường “vũ khí” diệt khuẩn nội sinh và giảm nguy cơ nhiễm trùng hô hấp và tiêu hóa - hai cơ quan rất dễ tổn thương ở trẻ nhỏ.

Sữa chứa nhiều dưỡng chất quan trọng để cơ thể trẻ xây dựng hàng rào miễn dịch.

Probiotics (lợi khuẩn)

Bảo vệ sức khỏe đường ruột là ưu tiên hàng đầu khi nhắc đến tăng cường hệ miễn dịch cho con. Trong đó, các lợi khuẩn (probiotics) đóng vai trò quan trọng trong việc hỗ trợ hệ miễn dịch đang phát triển của trẻ nhỏ thông qua nhiều cơ chế liên quan mật thiết.

Probiotics, thường có trong sữa mẹ và một số loại sữa công thức, góp phần hình thành hệ vi sinh đường ruột cân bằng và ổn định - yếu tố then chốt cho một hệ miễn dịch khỏe mạnh. Khi được bổ sung đầy đủ trong chế độ dinh dưỡng, các lợi khuẩn này sẽ cạnh tranh chất dinh dưỡng và vị trí bám dính trong ruột với các mầm bệnh có hại, ngăn chặn sự phát triển quá mức của vi sinh vật gây bệnh.

Sữa chua là nguồn cung cấp lợi khuẩn phổ biến.

Ngoài ra, probiotics còn củng cố hàng rào niêm mạc ruột bằng cách thúc đẩy sản xuất các protein liên kết chặt chẽ giữa các tế bào, đồng thời điều chỉnh sự cân bằng giữa các phản ứng gây viêm và chống viêm, đảm bảo hệ miễn dịch phản ứng hiệu quả mà không gây viêm quá mức.

Prebiotics

Prebiotics là các chất xơ không tiêu hóa được mà cơ thể không thể hấp thụ trực tiếp, nhưng hoạt động như nguồn thức ăn đặc biệt cho lợi khuẩn sống trong đường ruột. Bằng cách cung cấp "nhiên liệu" cho lợi khuẩn, prebiotics giúp hệ vi sinh đường ruột phát triển cân bằng và khỏe mạnh hơn.

Mẹ có thể bổ sung prebiotics tự nhiên cho trẻ từ các loại thực phẩm giàu chất xơ như rau củ (măng tây, rau diếp xoăn), trái cây (chuối xanh, táo), ngũ cốc nguyên hạt (yến mạch) hoặc các loại đậu.

Vitamin và khoáng chất thiết yếu

Dù cơ thể chỉ cần một lượng rất nhỏ, các nguyên tố vi lượng và khoáng chất thiết yếu lại có vai trò không thể thiếu trong việc xây dựng hàng rào miễn dịch vững chắc cho trẻ. Trong đó, các vitamin trực tiếp tham gia vào quá trình này có vitamin D kích hoạt khả năng phòng thủ của hệ miễn dịch, vitamin C hỗ trợ chức năng của nhiều tế bào miễn dịch khác nhau và vitamin A duy trì sự toàn vẹn của biểu mô, được ví như hàng rào bảo vệ đầu tiên của cơ thể chống lại mầm bệnh.

Sự đa dạng trong chế độ dinh dưỡng cung cấp đầy đủ dưỡng chất, vitamin và khoáng chất thiết yếu.

Kẽm và selen cũng là những “người hùng” trong cuộc chiến miễn dịch này. Khi cơ thể thiếu kẽm, số lượng và chức năng của các kháng thể sẽ suy giảm, dẫn đến sức đề kháng yếu, dễ nhiễm bệnh. Trong khi đó, selen là một thành phần thiết yếu của nhiều enzyme chống oxy hóa giúp bảo vệ tế bào miễn dịch như bạch cầu đa nhân trung tính, tế bào lympho và đại thực bào khỏi tổn thương bởi các gốc tự do, đồng thời tham gia vào quá trình tạo ra kháng thể (IgA, IgM, IgG), giúp cơ thể tiêu diệt các tác nhân gây bệnh.