1. Món ăn trong hình có sự kết hợp của thành phần nào?
Bánh bột khoai môn trứng bắc thảo là món ăn phá cách từ bánh bột của người Hoa. Bột gạo trộn với bột khoai môn nên bánh có độ dẻo, mịn, bùi bùi và thơm. Trứng bắc thảo được kết hợp làm tăng chất dinh dưỡng, tạo sự lạ miệng với thực khách. Tín đồ xê dịch có thể thưởng thức món ngon này tại TP.HCM. Ảnh: Foodcollectionsmy. |
2. Kiểu bánh bèo nào đặc trưng ở Nha Trang?
Bánh bèo là món ăn vặt bạn không nên bỏ lỡ khi tới Nha Trang. Phiên bản bánh bèo ngọt được ăn kèm nước cốt dừa béo ngậy. Đĩa bánh dẻo mịn càng kích thích vị giác nhờ phần mè thơm lừng phủ bề mặt. Ảnh: Citastyfood. |
3. Huế có đặc sản bánh ướt ăn kèm gì?
Vùng Kim Long ở Huế nổi tiếng với các quán bánh ướt cuốn thịt nướng. Món ăn thường được thưởng thức cùng nước lèo đậu phộng béo bùi. Rau thơm, đồ chua cũng được kết hợp trong thành phần giúp thực khách chống ngấy. Ảnh: Ryanfoodaholic. |
4. Món bánh nào xuất hiện trong hình?
Ram ít là kiểu bánh đặc trưng cho ẩm thực cung đình Huế. Món ăn được lòng thực khách bởi vị dẻo thơm của bột nếp hòa quyện cái giòn tan của bánh ram. Bánh ít tròn tròn, trắng đục, có nhân tôm, thịt... Bánh ram được chiên ngập dầu, có màu vàng sẫm đẹp mắt. Ảnh: Kaiwaii.food. |
5. Món bánh trong hình được tạo màu từ nguyên liệu nào?
Bánh ống lá dứa là thức quà đặc trưng của người miền Tây. Món ăn làm từ bột lá dứa, bột gạo, bột nếp, bột khoai. Ngoài ra, cốt dừa, đường cát trắng, đậu phộng, mè rang và dừa khô cũng được kết hợp. Người ta hấp chín bánh trong những chiếc khuôn hình trụ dài độc đáo. Bánh có hương thơm của lá dứa, vị béo của dừa làm thực khách mê mẩn. Ảnh: Popolulu.vietnam. |
6. Người Bình Định thường ăn bánh hỏi cùng món nào?
Bánh hỏi đi đôi cháo lòng là món khoái khẩu của người dân đất võ. Cháo lòng nấu hơi loãng với huyết heo ninh nhừ, thịt nạc băm nhuyễn, thêm chút gia vị cho vừa ăn. Bánh hỏi ăn kèm bánh tráng mỏng, rau thơm, nước mắm ớt và lòng heo luộc. Ảnh: Ryanfoodaholic. |
7. Bánh cuốn trứng là món nổi tiếng của địa phương nào?
Bánh cuốn xứ Lạng sau khi tráng được thêm một quả trứng rồi đậy vung cho trứng chín hơi. Bên trên bánh nổi bật với thịt băm và hành khô. Nước chấm được ninh từ xương ống trộn thịt băm, rau mùi tạo sự lạ miệng. Ảnh: Ryanfoodaholic. |