Có nên trụng mì qua nước sôi trước khi chế biến?
Không chỉ tốn thời gian, việc trụng qua nước sôi trước khi chế biến còn khiến mì mất đi hương vị đặc trưng, đồng thời làm giảm bớt hàm lượng dinh dưỡng.
Hiểu rõ hơn về phụ gia thực phẩm từ chia sẻ của chuyên gia
Theo PGS.TS Nguyễn Duy Thịnh, phụ gia sử dụng trong thực phẩm không gây hại cho sức khỏe nếu tuân thủ đúng theo quy định của Bộ Y tế.
Ăn mì tôm thế nào cho đúng cách?
Trụng qua nước sôi trước khi chế biến là một trong những sai lầm khi ăn mì. Việc này có thể làm mì tôm giảm hương vị thơm ngon, thất thoát một phần dưỡng chất.
Ngày bận rộn của huấn luyện viên dù lượn
Đến với bộ môn dù lượn đã 5 năm, huấn luyện viên, phi công Đặng Văn Mỹ ngày càng đam mê cảm giác bay lượn trên bầu trời.
Chuyên gia chia sẻ về nguy cơ thực phẩm gây ung thư
Để giúp người dùng hiểu hơn về chất gây ung thư trong thực phẩm, PGS.TS Nguyễn Duy Thịnh và TS.BS Trương Hồng Sơn chia sẻ chuyên môn xoay quanh vấn đề này.
Hiệu trưởng ĐH Bách khoa TP.HCM mong sinh viên dám tư duy khác biệt
PGS Mai Thanh Phong cho rằng không phải tất cả sinh viên ĐH Bách khoa (ĐH Quốc gia TP.HCM) đều phải giống nhau, có năng lực như nhau.
Trường nói về việc sinh viên thách giảng viên 'lên phòng đào tạo solo'
Đại diện Cao đẳng FPT Polytechnic cho biết trường sẽ căn cứ tường trình của giảng viên, sinh viên, lớp trưởng cùng các yếu tố liên quan khác để ra quyết định xử lý vụ việc.
Giảng viên nổi cơn thịnh nộ trong giờ học online
Giảng viên ĐH Bách khoa TP.HCM mắng sinh viên là "óc trâu" và liên tục hét lên "Tại sao không làm?".
Giảng viên quát tháo, mắng sinh viên là 'óc trâu'
Trong tiết học online, giảng viên ĐH Bách khoa (ĐH Quốc gia TP.HCM) nổi nóng, quát tháo gay gắt và mắng sinh viên là "óc trâu".
Từ cậu học trò trường làng đến học bổng tiến sĩ hơn 7 tỷ
Vừa hoàn thành chương trình thạc sĩ tại Hàn Quốc được vài tháng, Nguyễn Văn Giang (sinh năm 1993) tiếp tục giành học bổng toàn phần tiến sĩ của Auburn University (Mỹ).
Đại học Bách khoa Hà Nội dừng tổ chức kỳ thi đánh giá tư duy năm 2021
Nhà trường sẽ dành toàn bộ chỉ tiêu tuyển sinh còn lại cho phương thức xét tuyển bằng kết quả của kỳ thi tốt nghiệp THPT 2021.
Màn múa uyển chuyển của robot tại ĐH Bách khoa Hà Nội
Được giảng viên ĐH Bách khoa Hà Nội lập trình, 3 robot Nao V6 thể hiện bài múa uyển chuyển. Chúng sẽ phục vụ việc học của sinh viên từ năm học này.
Phát minh cabin chở bệnh nhân Covid-19 trong khu cách ly
Cabin chở bệnh nhân Covid-19 trong khu cách ly được nhóm nghiên cứu trường ĐH Bách Khoa sáng chế thành công, góp phần hỗ trợ các y tá, bác sĩ trong công tác phòng, chống dịch.
8.000 giảng viên sẽ tham gia thanh tra thi tốt nghiệp THPT
8.000 cán bộ, giảng viên của 200 cơ sở giáo dục đại học được huy động tham gia công tác thanh tra, kiểm tra kỳ thi tốt nghiệp THPT năm 2021. Kỳ thi này sẽ diễn ra ngày 7 và 8/7.
Vợ chồng đa sắc tộc bị xúc phạm, kỳ thị ở Singapore
Những đôi vợ chồng đa sắc tộc ở đảo quốc sư tử thường xuyên phải đối mặt với ánh nhìn kỳ thị, bình luận tục tĩu từ người lạ mặt.
Vì sao người mắc bệnh tim không nên chơi thể thao quá sức?
Bác sĩ Trần Song Giang cho biết tập thể dục hay chơi thể thao quá sức có thể khiến người mắc bệnh tim tụt huyết áp, ngất xỉu và dễ bị đột quỵ.
ĐH Bách khoa TP.HCM xét nghiệm cho giảng viên sau ca mắc Covid-19
Một nghiên cứu sinh của ĐH Bách khoa (ĐH Quốc gia TP.HCM) mắc Covid-19. Nhà trường quyết định xét nghiệm tầm soát miễn phí cho một số giảng viên, người lao động liên quan.
Gửi giường carton tặng cho các em nhỏ đang cách ly ở Điện Biên
Gọn nhẹ, dễ vận chuyển, chỉ mất 5 phút lắp ráp, chịu sức nặng tới 180 kg, có tấm quây tạo sự riêng tư và hạn chế lây nhiễm, dễ dàng tiêu hủy là những ưu điểm của sản phẩm này.
Giảng viên thiết kế giường 187.000 đồng cho bệnh nhân vùng dịch
Những chiếc giường carton với thiết kế gọn, chi phí sản xuất thấp sẽ giúp người dân khu cách ly, các y bác sĩ, tình nguyện viên tham gia chống dịch có nơi nghỉ ngơi tử tế hơn.
Sinh viên Đại học Bách khoa học về AI cùng chuyên gia châu Âu
Thông qua chương trình học từ Tập đoàn Naver, sinh viên ĐH Bách khoa Hà Nội được tiếp cận nền tảng kiến thức, giải pháp công nghệ từ các chuyên gia hàng đầu châu Âu.