Tiết lộ nguồn gốc khối thịt 40 năm ở Trung Quốc
Một tờ báo Trung Quốc cho biết, số thịt đông lạnh hơn 40 năm tuồn vào nước này có xuất xứ từ Mỹ.
Nước giếng chuyển màu tím đen khi pha trà
Vừa rót vào ấm, nước chuyển sang màu đen đặc như chè đỗ đen. Nghĩ trà mua bị pha phẩm màu, anh Bình (Gia Lâm, Hà Nội) mua loại khác thì kết quả cũng không thay đổi.
Ngành thú y có quá nhiều loại phí
Trong khi Bộ NN&PTNT cũng như Bộ Tài chính đều thống nhất “cởi phí cho gà”, ngành thú y các địa phương vẫn muốn ôm các loại phí này với lý do... bảo vệ ngành chăn nuôi.
Xẻ thịt heo bệnh bán cho người tiêu dùng
Chủ cơ sở giết mổ không phép đang xẻ thịt heo bị các bệnh truyền nhiễm thì ngành chức năng phát hiện, bắt giữ. Số thịt sau đó được đem thiêu hủy.
Bộ muốn bỏ phí nhưng tỉnh, thành nói không?
Bộ NN&PTNT, Bộ Tài chính muốn bãi bỏ hàng loạt loại phí, nhưng nhiều tỉnh, thành không đồng ý.
Chi triệu USD nhập khẩu trâu bò sống, ít có nước nào như VN
Ông Lê Bá Lịch cho biết như vậy trong bối cảnh Việt Nam đang gia tăng nhập khẩu trâu bò sống về giết mổ, nhập khẩu thịt trâu bò, gà đông lạnh tăng mạnh trong thời gian vừa qua.
Cởi phí cho gà
Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Cao Đức Phát vừa có văn bản gửi Bộ Tài chính, đề nghị bãi bỏ 31 loại phí, lệ phí kiểm dịch thú y đang đánh vào con gà, quả trứng.
Tại sao chân, mề gà… cũng phải nhập?
Chỉ trong một năm, Việt Nam phải bỏ ra trên 5 tỷ USD để nhập khẩu thịt và nguyên liệu để sản xuất thức ăn gia súc, gia cầm và thủy sản.
Ăn tiết canh coi chừng nhiễm liên cầu lợn
Trước tình trạng nhiều bệnh nhân tử vong do liên cầu lợn, Cục Y tế Dự phòng, Bộ Y tế, khuyến cáo người dân không ăn tiết canh, nội tạng và các sản phẩm từ thịt lợn chưa nấu chín.
Những sai lầm thường gặp khi ăn thịt bò gây hại sức khỏe
Thịt bò là món ăn chứa nhiều bổ dưỡng và thường xuyên xuất hiện trong thực đơn của mọi gia đình. Nếu bạn ăn quá nhiều và sai cách, thực phẩm này cũng có khả năng gây bệnh.
Đồng Nai liên tiếp phát hiện các lò giết mổ dơ bẩn
Chi cục Thú y Đồng Nai vừa bắt quả tang thêm một cơ sở giết mổ heo dơ bẩn và không có giấy phép trên địa bàn.
Gà vừa mở mắt đã ‘còng lưng’ gánh phí
Nhiều loại phí, lệ phí bất hợp lý “đánh” lên gia cầm khiến doanh nghiệp bức xúc.
Giòi lúc nhúc trong sườn non đóng gói
Xé bịch sườn non chay mới mua từ tiệm tạp hoá về, chị H. hoảng hồn khi phát hiện bên trong giòi bò lúc nhúc.
Bơm nước bẩn vào bụng trâu bò để tăng trọng lượng
Chạy theo lợi nhuận và cạnh tranh không lành mạnh, nhiều chủ lò mổ cố tình tái phạm hành vi bơm nước bẩn vào trâu, bò trước khi giết thịt.
Báo Hong Kong viết về chuyện người Việt ăn thịt mèo
Theo một báo ở Hong Kong, các quán tiểu hổ đang phát triển tự do tại nhiều tỉnh ở Việt Nam, thậm chí ngay tại thủ đô Hà Nội.
Tử vong do ăn tiết canh nhiễm liên cầu lợn
BV Bệnh nhiệt đới Trung ương (Hà Nội) vừa tiếp nhận bốn trường hợp phải cấp cứu do ăn tiết canh, trong đó một người đã tử vong.
Ăn da động vật: Nên hay không?
Nhiều người cho rằng da động vật có tác dụng bổ sung collagen, chống lão hóa. Thực tế, món ăn này tiềm ẩn nhiều nguy hiểm.
Thịt ngoại 'ngon' hơn thịt nội
Dạo quanh các siêu thị có thể thấy số lượng thịt ngoại nhập trên thị trường đang được bày bán rất nhiều. Trong số đó, thịt bò nhập ngoại chiếm số lượng lớn và được nhiều người mua.
Những lò mổ ở lễ hội thịt chó mèo lớn nhất Trung Quốc
Hàng nghìn con chó và mèo được bán tại thành phố Ngọc Lâm, Trung Quốc, khi người dân nơi đây đang chuẩn bị tổ chức một lễ hội gây nhiều tranh cãi.
Hô biến thịt lợn sề thành bò hảo hạng
Để có lợi nhuận cao, bất chấp mọi nguy hiểm, một số tiểu thương đã thay đổi cách giết, pha phẩm màu và gia vị mùi để biến lợn thải, lợn sề thành thịt bò lai, bò Úc.