Dưới đây là 5 loại bánh trung thu độc đáo, người tiêu dùng có thể thưởng thức trong ngày rằm tháng 8.
Bánh trung thu Oreo
Đây là một trong những cái tên độc đáo trên kệ bánh của mùa Trung thu năm nay. Sự kết hợp của thương hiệu Oreo hiện đại cùng chiếc bánh trung thu truyền thống đem đến làn gió mới cho thị trường bánh kẹo. Đồng thời, sản phẩm vẫn giữ được phong vị đặc sắc của Việt Nam. Bánh trung thu Oreo là một lựa chọn phù hợp nếu bạn đang tìm kiếm một sản phẩm mới lạ và khác biệt trong dịp rằm tháng 8.
 |
| Bánh trung thu Oreo ngọt dịu với hai lớp nhân lạ mắt. |
Mỗi chiếc bánh có lớp vỏ ngọt dịu với hai lớp nhân. Lớp thứ nhất là các hương vị phương Tây như vani, chocolate, custart; lớp ở giữa là loại mứt trái cây hoặc cà phê. Vị chua thanh của mứt dâu tây nhiệt đới cùng lớp vỏ bánh mềm mịn hứa hẹn chinh phục những cô nàng trẻ trung, yêu cái mới. Với người không thích ngọt, bánh brownie chocolate mang vị thơm là lựa chọn phù hợp.
Bánh trung thu mochi
Mochi là một loại bánh dày nhân ngọt truyền thống của Nhật Bản, làm từ bột gạo, được dùng trong cuộc sống hàng ngày và là vật phẩm dâng lên thần linh. Do đó, hình dáng bánh tương tự vầng trăng tròn, tượng trưng cho sự viên mãn, thịnh vượng. Đây là một loại bánh không thể thiếu trong các dịp lễ lớn của người Nhật Bản.
 |
| Bánh trung thu mochi mang nhiều ý nghĩa, thích hợp làm quà tặng trong dịp rằm. |
Với ý nghĩa này, dịp rằm tháng 8 gần đây, thị trường xuất hiện loại bánh trung thu mochi được lấy cảm hứng từ món bánh gạo truyền thống của đất nước mặt trời mọc. Với bề ngoài đa dạng màu sắc, lớp vỏ ngọt, thơm dẻo hòa quyện với nhân đậu đỏ, đậu xanh bùi béo…
Bánh trung thu tuyết
Khi bánh nướng, bánh dẻo dần quen thuộc, việc làm và thưởng thức những chiếc bánh đẹp mắt này trở nên thú vị hơn.
Bánh trung thu tuyết xuất phát từ một nhà hàng ở Hong Kong (Trung Quốc). Khi đó, họ nhận thấy các loại truyền thống thường chứa nhiều chất béo và ngọt, khiến thực khách dễ ngán khi thưởng thức. Vì vậy, các đầu bếp đã cho ra đời một dòng bánh khác, ít chất béo, kết hợp cùng các loại nhân trái cây thơm mát. Đặc biệt, loại bánh này sử dụng rất ít hoặc không sử dụng dầu khi chế biến.
 |
| Bánh trung thu tuyết mang đến trải nghiệm ẩm thực mới lạ trong dịp rằm tháng 8. |
Nhiều người nghĩ dòng bánh này sẽ khá giống với loại bánh trung thu mochi, nhưng khi thưởng thức, sẽ cảm thấy thích thú với vỏ bánh mềm, ngọt thanh, vỏ bánh tan dần nơi đầu lưỡi.
Bánh trung thu không đường
Nắm bắt xu hướng chay tịnh được nhiều người quan tâm trong thời gian gần đây, nhãn hàng bánh trung thu Kinh Đô đã tung ra thị trường những dòng bánh ăn chay, ăn kiêng có lợi cho sức khỏe. Bên cạnh việc sử dụng những nguyện liệu có nguồn gốc 100% thực vật tự nhiên, dòng bánh này còn thay thế đường tinh luyện bằng đường năng thấp như maltisol và isomalt.
Dòng bánh kết hợp hài hòa của nhân đậu xanh, trà xanh, mè đen… cùng các loại hạt bổ dưỡng như hạt chia, maccadamia hay hạnh nhân. Nhân bánh mềm mịn, thơm bùi cùng các loại hạt giòn giòn mang đến trải nghiệm ẩm thực mới lạ.
 |
| Bánh trung thu dành cho người ăn chay, ăn kiêng được nhiều khách hàng quan tâm. |
Sử dụng nguyên liệu giàu giá trị dinh dưỡng và chế biến theo công thức mới, bánh trung thu không đường vừa tốt cho sức khỏe, đáp ứng nhu cầu ăn chay, ăn kiêng, vừa là món quà ý nghĩa cho dịp rằm tháng 8.
Bánh trung thu custard
Những tín đồ của custard trứng sữa hay bánh su kem trứ danh sẽ khó bỏ qua món bánh trung thu custard vào dịp rằm năm nay. Bánh trung thu custard (bánh trung thu nhân trứng sữa) có lớp vỏ thơm đặc trưng, hòa quyện cùng phần nhân béo ngậy, thơm lừng.
 |
| Bánh trung thu custard với lớp nhân béo bùi, thơm nồng nàn là một lựa chọn thú vị. |
Phần vỏ bánh thơm mềm và nhân bánh màu vàng, mềm mịn bắt mắt. Đêm rằm tháng tám nhâm nhi tách trà ấm cùng một miếng bánh trung thu custard thơm ngậy sẽ để lại cảm xúc khó quên cho người thưởng thức.
Hiện nay, người tiêu dùng đều có thể dễ dàng tìm mua những dòng bánh này tại các quầy hàng chính hãng của Kinh Đô, trên nhiều sàn thương mại điện tử lớn và tại các siêu thị trên khắp cả nước. Đồng thời, với mỗi 4 bánh, khách hàng sẽ được tặng một sticker đầu lân sáng tạo, lắp ráp đơn giản, sử dụng chính hộp bánh làm thân con lân. Người lớn và trẻ nhỏ sẽ có thêm nhiều kỷ niệm và thời gian bên nhau.
