Gừng có vị cay, tính ấm, có tác dụng giúp giải cảm, điều trị các bệnh về đường hô hấp, tiêu hóa hoặc đau nhức xương khớp rất tốt. Còn rượu trong quan điểm của y học cổ truyền cũng là một vị thuốc có tác dụng dẫn thuốc, làm tăng tác dụng của các vị thuốc khác, hành khí hoạt huyết, có tính sát trùng.
Đặc biệt, người bị đau nhức xương khớp thường xuyên sử dụng gừng ngâm rượu để thoa vùng đau nhức sẽ giúp giảm đau hiệu quả. Ngoài ra, gừng tươi ngâm rượu còn có những công dụng dưới đây.
Lợi ích khi sử dụng gừng tươi ngâm rượu trắng
Trị cảm cúm, sốt, ho
Gừng trị cảm cúm, sốt và ho rất hiệu quả. Nếu bạn đang bị cảm cúm hoặc cảm thấy cổ họng đau rát. Hãy sử dụng rượu gừng hâm nóng sau đó thoa lên mũi, thái dương, cổ, sau dái tai… Những ngày thời tiết thay đổi, bạn cũng có thể sử dụng cách này để phòng ngừa bệnh cảm cúm.
Người bị sốt thương hàn có thể sử dụng gừng ngâm rượu đã nấu nóng rồi búi tóc, tẩm tóc với rượu gừng, rồi xoa khắp người để cải thiện tình trạng đau mỏi, mệt khi bị bệnh.
 |
| Gừng tươi ngâm rượu trắng có nhiều tác dụng. Ảnh: VTC. |
Trị các bệnh về tiêu hóa
Gừng từ lâu được nhắc đến nhiều trong chữa đầy hơi, chướng bụng, rối loạn tiêu hóa. Bạn có thể ngâm và nuốt từ từ 15-20 ml rượu gừng (tương đương với một ngụm nhỏ) để giảm đau bụng. Ngày uống 2-3 lần, kiên trì thực hiện trong vài ngày để thấy hiệu quả.
Ngoài sử dụng rượu gừng, người bệnh không nên uống nhiều rượu và các chất kích thích trong thời gian này vì có thể làm tăng các cơn đau bụng.
Trong trường hợp khó tiêu, buồn nôn hoặc ói mửa, bạn có thể sử dụng gừng ngâm rượu ngậm trong miệng và nuốt từ từ. Thực hiện 2-3 lần/ngày, cơn buồn nôn sẽ thuyên giảm. Bình thường, chỉ cần sử dụng trong một ngày, qua ngày thứ 2, bạn đã cảm thấy ăn thức ăn ngon miệng hơn.
Giảm đau nhức xương khớp
Một trong những công dụng không thể không kể đến của gừng ngâm rượu là giảm đau nhức xương khớp. Người bị đau lưng có thể sử dụng gừng để quấn quanh thắt lưng tại vị trí đau khoảng một tiếng mỗi ngày. Cơn đau nhức sẽ thuyên giảm khá nhiều. Tuy nhiên, bạn vẫn cần gặp bác sĩ để có phương hướng điều trị chính xác nhất.
Người đau cơ, mỏi vai gáy nên sử dụng gừng ngâm rượu xoa bóp trực tiếp lên các vùng bị đau. Họ nên xoa vào buổi tối trước khi đi ngủ hoặc sáng sớm vừa mới thức dậy. Rượu gừng sẽ kích thích máu lưu thông, từ đó giúp khớp vận động linh hoạt hơn. Tình trạng đau mỏi sẽ được cải thiện nhanh chóng sau đó.
Ngoài ra, bạn có thể pha loãng rượu gừng với nước ấm để ngâm chân, cải thiện các cơn đau nhức xương khớp.
Giúp giữ ấm cơ thể
Do có tính ấm, rượu gừng là một trong những cách giữ ấm cơ thể tuyệt vời vào mùa đông, giúp ngủ ngon hơn và phòng trừ các chứng cảm lạnh. Kể cả không có bệnh gì, bạn hoàn toàn có thể xoa rượu gừng vào lòng bàn tay, bàn chân hoặc bụng để cải thiện giấc ngủ. Nếu bạn không dị ứng với mùi rượu, tinh dầu gừng trong rượu cũng là cách trị liệu mùi hương để ngủ ngon hơn.
Trị hôi nách
Một trong những công dụng của rượu gừng là giúp giảm tình trạng hôi nách. Bạn có thể áp dụng bằng cách xoa đều rượu gừng ở vùng dưới nách trước khi đi ngủ. Hôm sau, bạn rửa lại với nước ấm, tuần thực hiện 2-3 lần. Nếu bị hôi nách nặng hơn, bạn có thể sử dụng đều đặn hàng ngày.
Tác dụng của rượu gừng với phụ nữ sau sinh
Đối với phụ nữ sau sinh, rượu gừng hoặc các loại rượu gừng nghệ hay rượu gừng nghệ hạt gấc có tác dụng rất tốt, không những giữ ấm cơ thể, tránh gió, phòng các bệnh hậu sản, nhức mỏi xương khớp, nó còn có tác dụng thư giãn, cải thiện làn da. Nhiều chị em phụ nữ thường dùng gừng ngâm rượu để tăng cường sức khỏe và sức đề kháng.
Giúp giảm mỡ bụng
Gừng được coi là một thảo dược tự nhiên giúp giảm mỡ bụng. Do có tính nóng, khi tiếp xúc với da, gừng sẽ sinh ra nhiệt lượng. Nhiệt lượng này giúp thúc đẩy quá trình phân hủy mỡ, tiêu hao mỡ nhanh chóng hơn.
Bên cạnh chế độ luyện tập và ăn uống cho người giảm cân, bạn lấy rượu gừng massage nhẹ nhàng phần mỡ bụng khoảng 15 phút để đốt cháy mỡ thừa. Kiên trì sử dụng liên tục từ một tháng trở đi bạn sẽ cảm nhận được kết quả. Vòng eo thon gọn và không còn tình trạng bị rạn da.
 |
| Để phát huy công dụng của rượu gừng, bạn cần biết cách ngâm. Ảnh: VTC. |
Cách ngâm rượu gừng
Để ngâm rượu gừng đạt hiệu quả tốt nhất, bạn nên lựa chọn củ gừng chất lượng và rượu chuẩn. Gừng ngâm rượu nên chọn những củ già, vỏ bóng, màu nâu sậm, bẻ củ gừng thấy có nhiều xơ, màu vàng tươi đặc trưng và đường vân tròn rõ nét. Gừng già sẽ có mùi thơm đậm sắc, cay nồng.
Rượu nên chọn rượu có nồng độ cồn 40-45 độ để các dược liệu tiết ra hết chất. Bạn tuyệt đối không dùng rượu không rõ nguồn gốc để ngâm gừng.
Mọi người có nhiều cách để ngâm rượu gừng như đập nát củ gừng, thái thành lát mỏng hoặc ngâm nguyên củ gừng. Tùy từng mục đích sử dụng, bạn lựa chọn cách ngâm khác nhau. Thông thường, để rượu gừng phát huy được hết các hoạt chất, bạn nên thái gừng thành lát mỏng để ngâm.
Các bước thực hiện như sau:
Đầu tiên, bạn sơ chế gừng bằng cách rửa sạch đất và xơ, rễ bám trên củ. Mọi người không nên cạo vỏ củ gừng. Bạn ngâm gừng trong nước muối loãng để loại bỏ vi khuẩn, đảm bảo an toàn trong quá trình ngâm sau đó để ráo.
Tiếp đến, bạn chế biến tùy ý bằng cách đập dập củ gừng, thái mỏng hoặc để nguyên cả củ rồi cho vào hũ thủy tinh, sau đó đổ rượu vào và đậy kín nắp (tỷ lệ một kg gừng cho 2 lít rượu trắng).
Lưu ý, bạn phải để rượu ngập hết gừng, ủ rượu gừng khoảng một tháng trong bóng tối và để ở nơi thoáng mát. Nhiệt độ thích hợp để bảo quản là dưới 25 độ C, tránh để rượu gừng lên bọt hay chuyển màu.
Sau khoảng một tháng, bạn có thể lấy ra sử dụng.
Lưu ý khi sử dụng rượu gừng
Rượu gừng là rượu thuốc thường thấy trong mỗi gia đình. Tuy nhiên, khi sử dụng, mọi người vẫn nên lưu ý một số những điều sau:
- Nên rửa tay sạch sẽ sau khi dùng rượu gừng.
- Phụ nữ đang cho con bú không nên xoa rượu gừng vào bầu ngực.
- Không xoa rượu gừng vào mặt, vùng da dễ nhạy cảm, vết thương hở.
- Có thể dùng trong thời gian dài để thấy hiệu quả nhưng đối với người bị mẫn cảm với bất kỳ thành phần nào của rượu gừng nên hạn chế.
- Chỉ xoa với lượng vừa phải lên vùng da, bộ phận đang bị đau.
- Không dùng rượu gừng cho trẻ nhỏ.
- Chỉ nên uống một lượng nhỏ rượu gừng, nếu bị ngộ độc nên xử lý và cấp cứu kịp thời.
- Thận trọng trong trường hợp người bị tiểu đường, đang sử dụng thuốc làm loãng máu hoặc thuốc huyết áp, bị sỏi mật…
Bạn có thường xuyên quên để điện thoại ở đâu? Không nhớ ra mình đã khóa cửa nhà chưa? hay quên cuộc hẹn quan trọng với đối tác? Bạn băn khoăn và lo lắng liệu có phải mình bị suy giảm trí nhớ hay không?
Cuốn sách Bác sĩ tốt nhất của nhà mình của tác giả bác sĩ Trần Quốc Khánh chia sẻ các giải pháp giúp bạn cải thiện trí nhớ hiệu quả. Ngoài ra, cuốn sách cũng tập hợp những lời khuyên, chia sẻ kinh nghiệm để phòng ngừa các bệnh thường gặp. Ở đó, nhiều kiến thức y học được bác sĩ Khánh lồng ghép những câu chuyện từ đời thực.
