Cá biển đông lạnh tồn dư Cadimi nguy hiểm thế nào?
Cadimi là kim loại rất đặc biệt, chỉ cần xuất hiện trong cơ thể lập tức đưa canxi, phốt pho trong xương ra ngoài qua đường thận, dẫn đến loãng xương và mềm xương.
Điểm mặt những loại cây quen thuộc lỡ ‘nhấm’ vào là tắc thở
Lá xoan, lá ngón, mã tiền, cây trúc đào… là những loại cây, cỏ mọc tự nhiên quanh nhà, có độc tố rất lớn có thể giết người chỉ trong nháy mắt.
Những tác dụng ngoài ý muốn khi ăn chuối
Chuối được đánh giá là loại quả rất lành và giàu giá trị dinh dưỡng. Tuy nhiên, chúng ta cần lưu ý những tác dụng ngoài ý muốn khi ăn nhiều để đảm bảo sức khỏe.
Hai mặt của quả xoài đối với sức khỏe
Xoài là loại trái cây phổ biến trong mùa hè và có nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, xoài có thể gây tác dụng phụ không mong muốn nếu ăn quá nhiều.
Bù dịch oresol cho trẻ thế nào cho đúng
Oresol (ORS) được sử dụng khá rộng rãi, nhất là trẻ em. Mỗi khi các cháu bị tiêu chảy, sốt, nôn... các bậc cha mẹ thường hay sử dụng oresol để bù nước và điện giải.
8 thực phẩm gây khó tiêu không nên ăn vào buổi tối
Chocolate, đồ ăn cay, thực phẩm chiên rán... chứa nhiều thành phần khiến cơ thể khó tiêu hóa, gây đầy bụng mà bạn nên tránh ăn vào buổi tối.
Dấu hiệu nhận biết ngộ độc thực phẩm
Trong phần lớn các trường hợp, ngộ độc là nhẹ nhưng cũng có những trường hợp cần nhập viện khi các triệu chứng trở nên trầm trọng.
Thời hạn và cách bảo quản trứng, sữa
Các thực phẩm từ trứng, sữa sẽ giữ được hương vị, dưỡng chất nhiều nhất nếu bạn biết cách bảo quản.
Hiểm họa từ quẩy chứa chất phụ gia gây teo não
Chất phụ gia có tác dụng làm cho quẩy nở, tiết kiệm dầu. Tuy nhiên, chúng có thể gây tiêu chảy, buồn nôn, đau đầu, chóng mặt, ngộ độc, lâu dài sẽ gây teo não, lãng quên, Alzheimer.
Những điều cần tránh khi uống sữa
Sữa bò rất tốt cho sức khỏe, đem lại nhiều giá trị dinh dưỡng tuyệt vời cho cơ thể con người. Tuy nhiên, bạn không nên uống sữa quá đặc, không uống khi đói, không pha với đường đỏ.
Thảm cảnh ở Bệnh viện Nhi Đồng ngày nắng nóng
Thời tiết thất thường, nắng nóng gay gắt khiến số lượng trẻ nhập viện tại TP HCM tăng cao đột biến. Nhiều em nhỏ và người thân nằm hành lang điều trị, ăn uống tạm bợ.
Những tác nhân gây ung thư có trong thực phẩm bẩn
Vi sinh vật gây bệnh, hóa chất bảo vệ thực vật, thuốc tăng trọng, chất bảo quản chống thối là những tác nhân khiến hàng trăm nghìn người Việt mắc bệnh ung thư.
Tiền mất tật mang vì thuốc giảm cân cấp tốc
Thuốc giảm cân cấp tốc có thể gây ảnh hưởng đến chức năng của một số bộ phận trong cơ thể như suy thận, suy tim, đột quỵ, dị ứng.
Mứt gừng - vị thuốc tốt cho tiêu hóa
Món này có tác dụng giải độc, chống nôn mửa, bụng đầy trướng, đau bụng do ăn uống không điều độ; dùng phòng bệnh viêm đường hô hấp (viêm họng, ho mất tiếng).
Những nguy cơ có thể xảy ra khi ăn đồ thừa?
Bà nội trợ có thói quen nấu nhiều hơn để tiết kiệm thời gian và công sức nhưng không biết, ăn đồ thừa có thể gây hại cho cơ thể nếu thức ăn không được xử lý đúng cách.
Phòng ngừa ngộ độc thủy - hải sản ở trẻ em
Thủy - hải sản là loại thực phẩm có hàm lượng protein cao, chứa các axít béo omega 3, nhiều canxi, kẽm rất tốt cho sức khỏe trẻ em. Tuy nhiên, chúng cũng dễ gây dị ứng và ngộ độc.
Loạn khuẩn ruột do kháng sinh
Có nhiều nguyên nhân gây ra tiêu chảy, có thể do vi khuẩn, virut, nhiễm ký sinh trùng nhưng cũng có thể do dùng kháng sinh.
Bệnh tai mũi họng - khởi đầu của nhiều bệnh
Nhiều người nghĩ rằng đau họng hay viêm mũi là bệnh xoàng xĩnh. Nhưng ít ai biết được rằng, bệnh ở tai mũi họng lại là khởi đầu của rất nhiều bệnh ảnh hưởng đến sức khỏe.
Bảo quản thớt sao cho an toàn?
Trên bề mặt thớt bẩn chứa hàng triệu con vi khuẩn có khả năng gây bệnh như salmonella gây viêm dạ dày, ruột, sốt thương hàn và Ecoli gây tiêu chảy.
Cách hạn chế độc tố trong rau quả
Trong bữa ăn gia đình Việt không thể thiếu rau quả, nhưng làm thế nào để chọn được rau sạch, loại bỏ được hóa chất bảo vệ thực vật thì không phải ai cũng biết.