Cách làm sạch nguyên liệu ép, bảo quản nước ép
Chất lượng nước ép phụ thuộc nhiều vào chất lượng nguyên liệu. Trái cây và rau củ hữu cơ hoặc được trồng theo phương pháp sinh học là những lựa chọn tốt nhất.
7 loại gia dụng thông minh nên có trong căn bếp hiện đại
Nồi nấu chậm giúp tiết kiệm thời gian nấu nướng, máy nấu sữa hạt giúp có sữa sạch, nhanh tại nhà còn máy trộn bột lại giúp rút ngắn thời gian nhồi, ủ bột.
Thực phẩm nào dễ gây ngộ độc Botulinum?
Các trường hợp ngộ độc thường đến từ thực phẩm chế biến, đóng gói thủ công, sản xuất nhỏ lẻ, hộ gia đình hoặc điều kiện sản xuất không đảm bảo.
Tế bào miễn dịch chống ung thư mang tên một loài quái thú thần thoại
Chimera (một con quái vật trong thần thoại Hy lạp) được các nhà khoa học đặt tên cho một tế bào miễn dịch T chống lại ung thư.
Triệt phá đường dây trồng, đóng gói cần sa ở TP.HCM
Một đường dây trồng, đóng gói cần sa khép kín vừa được Công an quận Tân Bình, TP.HCM, triệt phá. Cảnh sát khởi tố, bắt tạm giam 3 người về tội mua bán trái phép chất ma túy.
Nấm có thật sự tốt cho sức khỏe?
Ngoài giá trị cung cấp các chất dinh dưỡng, nấm ăn cũng có nhiều tác dụng dược lý phong phú.
Nguy cơ khi thực hiện đình chỉ thai
Việc đình chỉ thai tùy vào từng phương pháp có thể gây ra ảnh hưởng xấu tới sức khỏe bệnh nhân. Một số tác động thậm chí có thể gây nguy hiểm đến tính mạng người bệnh.
Sai lầm trong chế biến khiến món ăn dễ sinh chất cực độc
Không sơ chế hoàn toàn thực phẩm, không tạo độ chua lý tưởng hoặc tạo môi trường yếm khí có thể là lỗ hổng trong chế biến giúp vi khuẩn phát triển thành độc tố gây hại.
Vì sao hút chân không, đậy kín nắp lọ thức ăn có thể sinh độc tố?
Theo các chuyên gia, trong điều kiện môi trường không có oxy như đồ hộp đóng kín, hút chân không, Clostridium botulinum sẽ tái hoạt, phát triển, tạo nên chất độc nguy hiểm.
Món ăn sinh chất cực độc khiến nhiều người ở Quảng Nam nhập viện
Tỉnh Quảng Nam trong vòng 2 tuần gần đây ghi nhận 10 ca ngộ độc, trong đó, các bệnh nhân đều thuộc một gia đình và có ăn cùng một món với nhau.
Sai lầm khi bảo quản thức ăn gây ra chùm ngộ độc ở Quảng Nam
Chuyên gia cho hay cá chép ủ muối chua - món ăn gây ngộ độc cho 5 người ở Quảng Nam - do người dân tự làm và dự trữ để ăn dần.
Bị hư hỏng hàng hiệu, đồ giá trị 16.000 SGD cất trong kho đi thuê
YT Ong sốc khi phần lớn đồ đạc để trong kho chứa thuê một năm trước bị hư hỏng nghiêm trọng. Cô có thể nhận được tiền bồi thường, nhưng không đáng kể.
Điều tạo nên một cốc cà phê đặc sản
Thứ định nghĩa cà phê đặc sản hiện đại là sự tập trung vào xuất xứ của cà phê, và tác động của nhân tố này đến hương vị cà phê.
Bánh chưng 140.000 đồng/chiếc cháy hàng trước Tết
Thay vì truyền thống gói bánh chưng, bánh tét tại nhà, thực khách có thêm lựa chọn thưởng thức bánh chưng nếp nương đặc sản Điện Biên.
Lưu ý khi làm dưa muối để đảm bảo tốt cho sức khỏe
Dưa muối là món ăn phổ biến dịp Tết. Nếu không biết cách chế biến, bảo quản, bạn sẽ làm thất thoát nhiều chất dinh dưỡng, đặc biệt là vitamin và khoáng chất.
Khi đồ ăn vặt trở thành quà Tết
Những thức quà vặt Việt đang chiếm được cảm tình của giới trẻ và trở thành món quà không thể thiếu trong dịp Tết.
4 mẫu tủ lạnh được yêu thích nhất 2022
Đáp ứng tốt nhu cầu sức khoẻ và khả năng lưu trữ, các model tủ lạnh nằm trong danh sách đề cử Best Choice đến từ Hitachi, Panasonic, LG và Samsung.
Fan Việt dành phòng riêng bày và sưu tầm áo thi đấu MU
Để có được kinh nghiệm mua áo đấu bóng đá chính hãng, Đức Thuận từng trải qua nhiều kỷ niệm mua phải đồ làm giả.
Ba nguyên tắc chớ bỏ qua để tránh ngộ độc thực phẩm
Ngộ độc thực phẩm có nhiều nguyên nhân khác nhau với triệu chứng, biểu hiện lâm sàng và cách điều trị khác nhau. Nguyên nhân nào cũng có thể gây tử vong khi quá nặng.
Bữa ăn thô - bí quyết sống khỏe của phụ nữ hiện đại
Với hàm lượng dinh dưỡng cao, bữa ăn thô dạng bột là lựa chọn được khuyến khích cho phái đẹp quan tâm đến cuộc sống khoẻ mạnh.