‘Gia vị phong phú là thế mạnh của ẩm thực Việt’
“Nếu kết hợp khéo léo, gia vị sẽ trở thành bản tổng hòa của màu sắc và mùi vị, mang lại sự khoái khẩu tuyệt đối cho người ăn”, nghệ nhân ẩm thực Bùi Thị Sương chia sẻ.
6 món tráng miệng thanh mát từ quả bơ
Với nhiều người, trái bơ thực sự là một món khoái khẩu. Hè đang đến, hãy cùng nhau làm và thưởng thức những món tráng miệng từ bơ đơn giản, ngon, và bổ.
Những món ăn thường ngày bị phát hiện có chất cấm vàng ô
7/7 mẫu dưa cải muối tại 3 chợ trên địa bàn Đà Nẵng đã bị phát hiện nhiễm chất cấm vàng ô. Trước đó, những món ăn thường ngày khác cũng có chứa chất này.
Lý giải hiện tượng xoài lắc làm mưa gió ở Sài thành
Món xoài lắc đang thực sự trở thành một hiện tượng của ẩm thực đường phố TP HCM.
Bình yên trên đảo Phú Quý
Đảo Phú Quý từng được độc giả CNN bình chọn là một trong những hòn đảo đẹp nhất Biển Đông. Đảo cách thành phố Phan Thiết, tỉnh Bình Thuận chừng 120 km.
Thực đơn chuẩn Nhật hấp dẫn dành cho ngày 8/3
Đồ ăn Nhật với các món đậm đà, đa dạng, phù hợp để thực khách cùng bạn bè thưởng thức, trải nghiệm ngày 8/3 sum họp.
Vì sao không nên cho trẻ ăn thức ăn nhanh?
Các bác sĩ luôn khuyến cáo thức ăn nhanh là món ăn không tốt cho sức khỏe nhưng chúng vẫn ngập tràn ở Việt Nam và đối tượng sử dụng chủ yếu là trẻ em.
Cái Tết xa nhà là điểm tựa cho tấm vé dự World Cup
Thi đấu đúng dịp Tết trong nỗi nhớ nhà da diết, các cầu thủ futsal Việt Nam đã biến nó thành động lực để viết câu chuyện thần kỳ bằng tấm vé dự World Cup 2016.
Những món nên ăn đầu năm để cả năm được khỏe mạnh, may mắn
Ngoài những món ăn có màu sắc đỏ tự nhiên, các món như rau xanh nhiều lá, hoa quả hình tròn… cũng được khuyên dùng trong dịp Tết để có được cả năm may mắn.
Ăn món khoái khẩu bánh chưng rán như thế nào cho ít béo?
Ăn nhiều bánh chưng rán sẽ làm bạn tăng cân, nhưng nếu tuân thủ 2 nguyên tắc dưới đây, bạn có thể kiểm soát điều này.
Ăn socola có lợi cho thai nhi
Ăn 30 gr socola mỗi ngày trong quá trình mang thai có thể tốt cho sự phát triển của thai nhi - một nghiên cứu cho hay.
Tuyển futsal Việt Nam rán bánh chưng ăn tết tại Uzbekistan
Tham gia thi đấu tại vòng chung kết (VCK) futsal châu Á, các tuyển thủ futsal Việt Nam đã mang theo nhiều đồ ăn quen thuộc để đón Tết ấm cúng nơi xứ người.
Tuyển thủ futsal Việt Nam rán bánh chưng ăn Tết tại Uzbekistan
Bánh chưng rán là món khoái khẩu của các cầu thủ đọi futsal Việt Nam khi sang Uzbekistan thi đấu giải futsal châu Á.
Suýt chết vì cốc nước rau má ngày Tết
Thấy người nóng khó chịu, nhiệt miệng nên chị Hà ép cốc rau má để uống, hi vọng thanh nhiệt giúp ăn ngon hơn, mát bổ hơn, nào ngờ phải nhập viện...
Nếu bị cảm lạnh, cứ việc ăn kem
Liệu ăn kem có thể khiến sức khỏe của bạn khi đã mắc chứng cảm lạnh trở nên trầm trọng hơn? Câu trả lời thẳng thắn là không.
4 món bánh mì chấm lý tưởng cho ngày lạnh
Cùng nhau nhâm nhi, xì xụp những món bánh mì có nước sốt nóng hổi, đậm đà trong ngày se lạnh là một ý tưởng tuyệt vời.
Giải câu đố 'Ai trộm bánh quy gừng' của thiên tài Einstein
Câu đố của nhà Vật lý thiên tài Albert Einstein yêu cầu người giải suy luận để tìm ra câu trả lời đúng.
Khám phá lễ hội ẩm thực chào năm mới tại Đầm Sen
Trong khuôn khổ của lễ hội ẩm thực, Đầm Sen còn có chương trình xổ số trúng thưởng với nhiều phần quà giá trị dành cho khách có vé ẩm thực.
Nhiều hoạt động giải trí đón năm mới tại Đầm Sen
Người tham dự sự kiện không chỉ thưởng thức các bản nhạc sôi động mà còn được hòa nhịp hô vang đếm ngược để chào đón những giây phút đầu tiên của năm 2016.
Những món tuyệt đối không ăn khi say rượu
Ăn pizza, chocolate, cam quýt, bánh kẹo... khi đang say xỉn sẽ khiến hệ tiêu hóa hoạt động kém hiệu quả, làm dạ dày và ruột dễ bị kích ứng, gây hại cho cơ thể.