Ăn thịt bò hay thịt trâu tốt hơn?
Thịt bò quen thuộc trong bữa cơm gia đình, còn thịt trâu hiện nay xuất hiện trong các nhà hàng và được coi như đặc sản. Vậy hai loại thịt này khác nhau ra sao?
Những thực phẩm không nên ăn cùng với thịt lợn
Thịt lợn là loại thực phẩm quen thuộc và phổ biến trong bữa ăn của nhiều gia đình, được các bà nội trợ tin dùng như loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng.
Bò chiên kiểu Thái giòn bên ngoài, mềm ngọt bên trong
Chỉ mất chừng 30 phút là bạn có thể chế biến được món bò chiên kiểu Thái lạ miệng cho gia đình.
Ăn thịt con nưa, 5 người trong gia đình nhập viện
Do nhầm với con trăn nên một gia đình đã đem cắt tiết con nưa và chế biến thức ăn. Ăn xong, 5 người trong gia đình bị nôn ói, đau cơ, nhức mỏi toàn thân.
8 bài thuốc giúp 'cậu nhỏ' thêm khỏe
Y học cổ truyền có nhiều bài thuốc bổ thận tráng dương, sinh tinh ích khí, chữa chứng "trên bảo dưới không nghe" hiệu nghiệm với các vị thuốc như hải cẩu, hải mã, nhục thung dung.
Bò Kobe nổi tiếng thế giới ‘made in Vietnam'
Người tiêu dùng Việt Nam sẽ được thưởng thức thịt bò Kobe nổi tiếng thế giới nuôi ngay trên đất Việt.
Làm giàu từ nuôi động vật hoang dã
Khởi nghiệp từ những đồng vốn vay, anh Nguyễn Anh Tuấn ở xã Duy Minh (Duy Tiên - Hà Nam) đã mạnh dạn mở mô hình nuôi bồ câu Pháp, rắn mối, rắn hổ mang bành.
Lạc bước vào thiên đường mùa thu 'độc nhất vô nhị'
Cửu Trại Câu (miền Bắc Tứ Xuyên, Trung Quốc) nghĩa là thung lũng 9 làng của người Tạng, được mệnh danh là "Thiên đường hạ giới" với khung cảnh ngoạn mục đẹp tựa tranh vẽ.
Ăn thịt bò bệnh trong đám cưới, 103 người nhập viện
Sau khi ăn thịt bò bị bệnh trong đám cưới, hơn 100 người có triệu chứng nôn ói, đau bụng, tiêu chảy... phải nhập viện cấp cứu.
Đùi gà Mỹ về Việt Nam đều còn hạn sử dụng ít nhất 7 tháng
Kết quả kiểm tra về các chất tồn dư, xét nghiệm virus cúm gia cầm cho thấy, tất cả các lô thịt gà Mỹ nhập về Việt Nam đều an toàn, hạn sử dụng còn 7 tháng.
Món ăn bổ dưỡng dành cho mẹ bầu đang kỳ thai nghén
Chim bồ câu chứa nhiều dưỡng chất, dễ tiêu hóa hơn các loại thịt khác. Đây là món rất cần thiết cho bà mẹ chán ăn đặc biệt trong giai đoạn thai nghén.
Thịt trâu Ấn Độ đi đâu?
Nhập thịt trâu Ấn Độ giá rẻ về Việt Nam rồi biến thành thịt bò bán giá cao ngất ngưởng kiếm lời bất chính.
Hô biến thịt bẩn thành bò viên, đặc sản
Heo bẩn, gà nhập khẩu trữ lạnh cấp đông quá đát được “nâng cấp” bằng cách trộn với thịt bò, thịt trâu để biến thành bò viên, các loại thịt đóng gói.
Thịt trâu Ấn Độ giả bò giá 90.000 đồng/kg
Có giá 90.000-135.000 đồng/kg, thịt trâu đông lạnh Ấn Độ đang được nhiều quán ăn, thậm chí cả nhà hàng cao cấp sử dụng thay thế thịt bò.
Thịt trâu lậu gắn mác bò nhập ngoại lừa dân Thủ đô
Thịt trâu đóng mác thịt bò nhập khẩu đã phân phối đến 82 doanh nghiệp, cửa hàng ở Hà Nội.
6 món ăn thanh nhiệt cho mùa nóng
Thời tiết mùa hè khiến cơ thể ra nhiều mồ hôi, dễ mỏi mệt, mất nước, biếng ăn,… Do đó cần lựa chọn những loại thực phẩm có tác dụng thanh nhiệt giải thử, bổ khí dưỡng âm.
30 món ăn đường phố hút khách
Ẩm thực đường phố là một phần không thể thiếu trong những chuyến đi, với những hương vị phong phú ở các nước.
Bơm nước bẩn vào bụng trâu bò để tăng trọng lượng
Chạy theo lợi nhuận và cạnh tranh không lành mạnh, nhiều chủ lò mổ cố tình tái phạm hành vi bơm nước bẩn vào trâu, bò trước khi giết thịt.
Ăn cá trê miễn chê về tình dục!
Không chỉ là một loại thực phẩm được sử dụng hàng ngày, cá trê còn giúp hỗ trợ điều trị nhiều loại bệnh.
10 món ăn đắt nhất lịch sử
Với giá tiền lên tới hàng chục, thậm chí là cả triệu đôla... những món ăn này thể hiện sự sáng tạo của con người nhưng hiếm ai có cơ hội được thưởng thức.