|
|
Ăn quá nhiều vào ban đêm sẽ gây ảnh hưởng đến cân nặng. Ảnh: Unsplashh. |
Ngạn ngữ có câu: “Bữa sáng là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày”. Điều này đã được khoa học chứng minh. Cơ thể hoạt động tích cực nhất vào buổi sáng nên bữa sáng đầy đủ, thịnh soạn có thể được tiêu hóa nhanh chóng. Tuy nhiên, theo sau nó là một bữa trưa nhẹ nhàng và một bữa tối còn nhẹ nhàng hơn nữa.
Theo Food.NDTV, nhiều người có thói quen ngược lại. Mọi người có xu hướng bỏ bữa sáng và ăn quá nhiều vào ban đêm do bận rộn, thói quen ăn uống không lành mạnh hoặc ảnh hưởng từ xã hội. Điều này dẫn đến lượng calo hấp thụ quá mức, gây tăng cân ngoài ý muốn.
Thời điểm phù hợp ngừng ăn đêm để giảm cân
Chuyên gia tư vấn dinh dưỡng Rupali Datta khuyến nghị nên thúc đẩy quá trình giảm cân, hãy cố gắng ăn xong trước từ 2 đến 3 giờ trước khi đi ngủ. Như vậy, cơ thể có thời gian để tiêu hóa thức ăn và ngăn ngừa lượng calo được lưu trữ dưới dạng chất béo trong khi ngủ. Ăn muộn làm rối loạn nhịp sinh học dẫn đến tăng cân.
Chuyên gia giải thích: “Bằng cách tạo ra thời gian nhịn ăn dài hơn vào ban đêm, gọi là nhịn ăn gián đoạn, cơ thể có thể khai thác nguồn dự trữ chất béo để lấy năng lượng. Ngoài ra, thói quen này giúp cải thiện chất lượng giấc ngủ, hỗ trợ giảm cân".
 |
| Nhiều người có xu hướng ăn vào ban đêm do công việc bận rộn. Ảnh: Unsplash. |
5 cách giúp tránh ăn quá nhiều vào ban đêm
Không bỏ bữa sáng
Bỏ bữa sáng có thể khiến bạn thấy đói suốt cả ngày và mệt mỏi vào cuối ngày, dẫn đến ăn quá nhiều vào buổi tối. Bữa sáng bổ sung dinh dưỡng giúp bạn tràn đầy năng lượng trong cả ngày, đồng thời không ăn quá nhiều vào ban đêm.
Ăn nhiều bữa
Cách ăn nhiều bữa nhỏ trong ngày giúp bạn cảm thấy no hơn và ăn ít hơn vào ban đêm. Ngoài ra, ăn nhiều bữa cũng tốt cho vòng eo của bạn.
Uống nhiều nước
Uống nước suốt cả ngày sẽ giữ cho bạn no và ngậm nước. Uống một hoặc hai ly nước trước bữa ăn cuối trong ngày giúp bạn no lâu, tránh ăn quá nhiều. Tuy nhiên, bạn không nên uống nhiều nước trong bữa ăn vì nó gây cản trở quá trình tiêu hóa.
Bổ sung protein trong bữa ăn sáng và bữa trưa
Thực phẩm giàu protein có khả năng duy trì cảm giác no lâu hơn, cung cấp cho cơ thể nhiều năng lượng để xua tan mệt mỏi và kiềm chế cơn đói vào ban đêm.
Ăn chậm
Ăn chậm và nhai kỹ thức ăn giúp não có thời gian báo hiệu khi bạn no, ngăn ngừa việc ăn quá nhiều. Nếu ăn nhanh, chúng ta thường ăn nhiều vượt quá khả năng của mình trước khi nhận ra dạ dày của mình bị đầy.
Hệ thống tiêu hóa thường yếu nhất vào ban đêm và ăn nhiều hơn mức cần thiết cho bữa tối là nguyên nhân chính gây tăng cân. Vì vậy, nếu muốn giảm cân, bạn áp dụng thói quen ăn uống lành mạnh và ăn theo sức chứa của dạ dày.
Ăn uống khoa học không còn là vấn đề xa lạ với mọi người. Tuy nhiên, không phải ai cũng hiểu rõ thời điểm và loại thức ăn phù hợp để áp dụng. Mục Sức khỏe của Zing giới thiệu đến độc giả cuốn sách Ăn gì, khi nào - tác giả Michael CrupainMichael RoizenTed Spiker.
Cuốn sách khám phá điểm giao thoa giữa “ăn cái gì” và “ăn khi nào”, phân tích tỉ mỉ cách thức những thực phẩm lành mạnh nhất tương tác với cơ thể bạn tùy thuộc vào thời điểm bạn ăn chúng, từ đó đưa ra một kế hoạch chi tiết giúp bạn có phương án ăn uống tối ưu mỗi ngày.
