 |
1. Lễ hội bánh dân gian Nam Bộ dịp giỗ Tổ Hùng Vương diễn ra ở đâu?
Lễ hội bánh dân gian Nam Bộ là sự kiện văn hóa thường niên, diễn ra nhân dịp giỗ Tổ Hùng Vương (mùng 10/3 âm lịch) tại TP Cần Thơ. Lễ hội vốn được nâng tầm quốc gia từ Ngày hội bánh dân gian Nam Bộ, tổ chức lần đầu vào năm 2012. Ảnh: @thanhdifood. |
 |
2. Lễ hội bánh dân gian Nam Bộ 2019 dự kiến diễn ra vào thời gian nào?
Theo kế hoạch, Lễ hội bánh dân gian Nam Bộ lần 8 năm 2019 sẽ diễn ra từ ngày 12/4 đến ngày 16/4 tại Trung tâm Xúc tiến đầu tư - thương mại và hội chợ triển lãm Cần Thơ. Sự kiện được tổ chức nhân dịp giỗ Tổ Hùng Vương (mùng 10/3 âm lịch), đồng thời chào mừng kỷ niệm các ngày lễ lớn là 30/4 và 1/5, hứa hẹn thu hút đông đảo người dân và du khách mọi nơi. Ảnh: @kento1701. |
 |
3. Chủ đề của Lễ hội bánh dân gian Nam Bộ 2019 là gì?
Với chủ đề "Hương sắc phương Nam", Lễ hội bánh dân gian Nam Bộ lần 8 năm 2019 tiếp tục giới thiệu, quảng bá và bảo tồn các sản phẩm bánh dân gian đặc trưng của Nam Bộ. Tham gia sự kiện, du khách sẽ có nhiều cơ hội trải nghiệm văn hóa ẩm thực đa dạng, độc đáo ở vùng đất phương Nam. Ảnh: @andy.mahoang. |
 |
4. Lễ hội bánh dân gian Nam Bộ 2019 sẽ diễn ra các hoạt động nào sau đây?
Lễ hội bánh dân gian Nam Bộ lần 8 năm 2019 sẽ diễn ra nhiều hoạt động thú vị phục vụ người dân và du khách. Ngoài lễ khai mạc, bế mạc, chương trình lễ hội còn có các sự kiện như hội thi làm bánh dân gian Nam Bộ, không gian trình diễn chế biến bánh dân gian, không gian chè Nam Bộ, tọa đàm về bánh dân gian với chủ đề "Thị trường nào cho bánh dân gian", dạ hội tôn vinh áo bà ba, khu buffet bánh dân gian... Ảnh: @sweetdreamsnguyen. |
 |
5. Tại không gian trình diễn chế biến bánh dân gian của lễ hội năm nay, "chủ nhà" Cần Thơ sẽ giới thiệu món ngon nào sau đây?
Theo kế hoạch, tại không gian trình diễn chế biến bánh dân gian của lễ hội năm nay, các nghệ nhân sẽ trực tiếp thực hiện, giới thiệu cách làm các loại bánh đặc trưng vùng miền của một số địa phương. Cần Thơ dự kiến mang đến bánh bò cơm rượu độc đáo, lạ miệng, nhiều màu sắc do nghệ nhân huyện Vĩnh Thạnh thực hiện. Ngoài ra, một số món ngon khác của thủ phủ đất Chín Rồng cũng sẽ góp mặt như bánh tráng dừa, bánh ướt ngọt, bánh tét 2 màu lá cẩm, lá dứa, bánh canh xắt chai… Ảnh: @andy.mahoang. |
 |
6. Tỉnh nào sẽ giới thiệu đến không gian trình diễn chế biến bánh dân gian của lễ hội quy trình chế biến bánh bò, bánh gói với các phụ gia, phụ liệu từ đường thốt nốt?
Tại không gian trình diễn chế biến bánh dân gian của lễ hội năm nay, các nghệ nhân An Giang sẽ giới thiệu quy trình chế biến bánh bò, bánh gói với các phụ gia, phụ liệu từ thốt nốt, sản vật đặc trưng của địa phương. Ngoài An Giang, các tỉnh Bạc Liêu, Bến Tre, Sóc Trăng cũng sẽ mang đến không gian này những đặc sản như bánh tằm bì, bánh phồng, bánh củ cải... Ảnh: @minhxuan_n. |
 |
7. Đến lễ hội năm nay, ngoài những món bánh, chè... của người Việt ở Nam Bộ, bạn còn có thể thưởng thức những món ngon nào?
Đến Lễ hội bánh dân gian Nam Bộ 2019, du khách không chỉ thưởng thức những món bánh, chè... của người Việt ở Nam Bộ, mà còn có dịp trải nghiệm ẩm thực của đồng bào Hoa, Khmer, Chăm... tại vùng đất này qua các món như bánh củ cải, bánh bầu, bánh namparang... Ngoài ra, lễ hội năm nay còn có sự tham dự, giới thiệu các món ăn của một số quốc gia như Nhật Bản, Hàn Quốc, Ấn Độ, Pháp... Ảnh: @hahuynh_khanhduy. |
