 |
Bộ phận nào kiểm soát sự thèm ăn của cơ thể?
Thông thường, sự thèm ăn của con người được kiểm soát bởi vùng dưới đồi, được xem là trung tâm thèm ăn của não bộ. Trung tâm này cũng kích thích các yếu tố khác như cảm giác thỏa mãn, kiểm tra bạn đã no hay chưa. |
 |
Vì sao bạn thường không muốn ăn vào mùa hè?
Vào mùa hè, nhiệt độ cao, nóng bức khiến cơ thể phải cố gắng điều chỉnh nhiệt bằng cách tiết mồ hôi để làm mát cơ thể. Điều này gây mất nước trong cơ thể, dẫn đến không còn cảm giác thèm ăn, mệt mỏi. |
 |
Vùng dưới đồi ở não bộ có tác dụng gì vào mùa hè?
Vùng dưới đồi chịu trách nhiệm điều hòa nhiệt độ cơ thể. Vào mùa hè, nó sẽ đảm nhiệm 2 công việc là giữ cơ thể mát mẻ và đảm bảo bạn ăn đúng bữa. |
 |
Ngày nóng nên tiêu thụ nhiều thực phẩm lạnh để giảm nhiệt, ăn uống ngon miệng hơn.
Vào mùa hè, nhiều người thích uống nước đá, ăn đồ lạnh để thỏa mãn cơn nóng bức và giải nhiệt nhanh. Nhưng chúng sẽ khiến dạ dày và ruột bị co thắt, từ đó gây ra tình trạng đau bụng, khó chịu. Ngoài ra, thói quen này còn khiến bạn dễ mắc phải các bệnh như nhiễm trùng đường hô hấp, viêm họng, cảm lạnh, sốt cao, viêm phổi... |
 |
Đồ uống nào làm mất nước, gây cảm giác chán ăn vào mùa hè?
Caffeine trong cà phê là chất có tác dụng lợi tiểu. Theo một nghiên cứu của Pháp, sử dụng quá nhiều cà phê gây ra tình trạng mất nước nghiêm trọng, đau đầu và các triệu chứng khác. |
 |
Cách nào giảm nhiệt giúp bạn ăn ngon hơn vào mùa hè?
Ăn nhiều hoa quả, uống đủ nước sẽ bổ sung nhiều vitamin, khoáng chất đa dạng, cơ thể có đủ nước. Trong khi đó, ngủ đủ giấc sẽ giúp cơ thể bạn luôn khỏe mạnh, tỉnh táo hơn. Những điều này sẽ giúp bạn ăn ngon miệng hơn. |
 |
Những món ăn nào sẽ giúp bạn kích thích vị giác vào mùa hè?
Thực phẩm chiên rán nhiều dầu mỡ khiến nhiều người cảm giác chán ăn, nhất là trong những ngày hè nắng nóng. Đồ uống có ga lại cũng làm tăng nguy cơ mất nước. Trong khi đó, ăn đồ luộc, hấp vào ngày nóng có thể giảm cảm giác nóng, giúp giải nhiệt và dễ ăn hơn. Nhiều người không thích món ăn món hấp, luộc vì vị thường không đậm đà. Do đó, để các món này không đơn điệu, bạn có thể ăn kết hợp với nước mắm, muối cho dễ ăn. |
 |
Bạn nên chia nhỏ bữa ăn trong ngày, không ăn quá no để tránh cảm giác chán ăn.
Vào mùa hè, bạn nên chia thành nhiều bữa nhỏ trong ngày, ăn nhiều vào bữa sáng, tiêu thụ vừa phải vào bữa trưa, bữa tối và không ăn sau 19h. Người cao tuổi và trẻ nhỏ nên ăn 4-5 bữa mỗi ngày, khoảng cách giữa các bữa đều nhau. Ngoài ra, cần có bữa phụ bổ mát với các loại chè, nước ép rau quả, trái cây... để chế độ dinh dưỡng cân bằng và hợp lý. |
