Ốc hương nhồi nấm hấp sả - biến tấu lạ cho món quen
Cách làm tương tự ốc bươu nhồi thịt, song nhờ vị thơm ngon đặc biệt của hải sản mà món ăn được nâng tầm sang trọng và xa xỉ hơn.
4 ngày khám phá đảo ngọc Phú Quốc và Kiên Giang
Ngoài thập cảnh Hà Tiên, đảo Phú Quốc, hiện du khách đang đến Kiên Giang để được tắm mát ở những vùng đảo, quần đảo đang được nhiều phượt thủ chú ý như Bà Lụa, Hải Tặc...
Bón ximăng vào lúa, lợi trước mắt, hại lâu dài?
Dư luận đang tranh cãi xôn xao chuyện nông dân dùng ximăng làm phân bón lúa. Họ cho rằng ximăng giúp cây lúa tươi tốt, năng suất cao hơn. Các nhà khoa học nói gì?
Làm ốc bươu nhồi thịt thơm ngon trong vòng 30 phút
Vị cay của sả quyện trong vị ngọt của thịt, của mọc, của ốc, vị đậm đà của mắm gừng đem lại cảm giác ngon miệng cho bạn và cả nhà.
Cách pha các loại nước chấm thông dụng (phần 2)
Thực hiện đúng công thức pha chế nước chấm không chỉ giúp cho món ăn thêm ngon miệng, còn giúp bạn có được sự tự tin khi nấu những món ăn đặc biệt.
Cách pha các loại nước chấm thông dụng cho từng món
Mỗi loại thực phẩm hợp nhất với một loại nước mắm để có thể giữ được những hương vị cơ bản, đồng thời nâng cao khẩu vị của món ăn.
Nóng bỏng đất Phú Quốc: Kiên quyết xử lý vi phạm
Đó là khẳng định của ông Huỳnh Quang Hưng, Phó chủ tịch UBND huyện Phú Quốc về tình hình bất động sản tăng giá nóng, các vụ tranh chấp và lấn chiếm đất đai.
Vị thuốc quý trên mâm cơm gia đình
Vì sao nước mắm được ưa chuộng? Không những là đặc thù văn minh ẩm thực Việt Nam, nước mắm còn là vị thuốc quý cho sức khỏe.
Những địa điểm du lịch Tết lý tưởng cho vợ chồng mới cưới
Với các cặp đôi mới cưới, Tết Nguyên Đán là khoảng thời gian để hưởng những ngày lãng mạn bên nhau. Cùng khám phá danh sách dưới để lựa chọn được địa điểm du lịch Tết lý tưởng.
Cha đẻ X-men: Khác biệt hay là chết?
Tạo ra trào lưu tiêu dùng mới với X-men , rồi lại từ bỏ vai trò ông chủ để trở thành “người làm thuê” để đưa công ty ra thế giới, là chuyện của doanh nhân Phan Quốc Công - CEO ICP.
Thủ khoa đại học 2004 giờ ra sao?
Cô là thủ khoa đầu vào, ra trường cũng trong top 3% điểm cao. Khi được nhận học bổng tiến sĩ thì cô bỏ ngang để về nước làm và bán mắm. Mọi người gọi cô là “Nữ hoàng mắm".
Cha đẻ X-men kể chuyện bán 'con'
Khi ông Phan Quốc Công bán ICP cho Marico, người ta không còn thấy ông trả lời báo chí về các hoạt động của công ty mình.
Cuộc chiến nguyên liệu giữa cá khô và nước mắm Phú Quốc
Giới nhà thùng sản xuất nước mắm ở Phú Quốc (Kiên Giang) đang “kêu trời” vì thiếu nguyên liệu, không mua được cá cơm dù giá đã tăng gấp đôi.
Giữa ma trận hàng trăm loại nước mắm thật giả lẫn lộn đang bán trên thị trường, người tiêu dùng còn bị ngộ nhận khi doanh nghiệp lập lờ nước chấm chính là nước mắm.
90% nước mắm Phú Quốc trên thị trường là hàng nhái
Hiệp hội nước mắm Phú Quốc cho biết, thương hiệu nước mắm Phú Quốc đang đối mặt với nhiều thách thức từ vấn nạn hàng nhái, hàng giả đến khó khăn về vùng nguyên liệu.
Ngắm Phú Quốc biển trời long lanh
Là hòn đảo có diện tích lớn nhất đất nước, nằm ở phía Tây Nam tỉnh Kiên Giang, Phú Quốc chứa đựng trong mình sức hấp dẫn kỳ diệu đến từ phong cảnh, thời tiết, động vật, hoa lá…
Nem cua bể phong cách miền Nam
Sự phá cách của việc không dùng giá sống hay cuốn nem hình trụ khiến món ăn không chỉ lạ lẫm về hình thức lẫn nội dung mà còn dễ dùng hơn.