Cua cà ra và lẩu xí quách ngon khó quên ở phố Nguyễn Biểu
To gấp 3-4 lần con rạm nhưng vỏ cua cà ra cũng giòn tan, lại có phần thịt và gạch khá dày. Lẩu xí quách cũng được lòng khách nhờ tủy bò cực ngon.
Đi ăn món nướng lạ trên đường Quang Trung
Những cái tên như bánh chè tùng xẻo, bắp kèn, cách vách, nhắng… trong thực đơn khiến thực khách không cầm được sự tò mò mà ăn thử tất cả thực đơn.
4 món ăn được ưa thích nhất Sài Gòn trong mùa mưa
Thời tiết Sài Gòn đang vào mùa mưa, thế nên chẳng có gì là lạ khi các món ăn nóng hổi như cháo lòng, đồ nướng, phá lấu lại được nhiều người ưa thích đến vậy.
Phát hiện ớn lạnh về 'đặc sản' bình dân
Nếu chỉ một lần tận mắt chứng kiến các loại “đặc sản” bình dân như: khô tẩm gia vị, da heo phồng, bì heo, tóp mỡ... được chế biến ra sao thì hẳn nhiều người sẽ sợ không dám ăn.
4 loại hủ tiếu khó kiếm của Sài Gòn
Hủ tiếu sư phụ, hủ tiếu sa tế, hủ tiếu bột lọc ... được liệt vào danh sách những món hiếm có khó tìm ở mảnh đất phương Nam.
Đi ăn heo rừng mẹt ở trung tâm quận 1
Với mức giá 450.000 đồng, mẹt heo rừng có thể khiến bạn "cháy túi" bởi độ ngon khiến thực khách khó hãm phanh.
Với phương pháp chế biến, tẩm ướp độc đáo, món phá lấu quen thuộc kết hợp với bánh canh, bánh mì, thậm chí cơm đều khiến thực khách Sài Gòn thòm thèm khi nhắc đến.
Được cấp giấy phép nấu cao bằng... ruột heo
Sáng 31/3, đoàn kiểm tra liên ngành huyện Bình Chánh, TP.HCM “đột kích” hai cơ sở sản xuất cao chữa bệnh bằng lòng thối, bã phân ở ấp 7, xã Lê Minh Xuân, huyện Bình Chánh.
Biến lòng thối, bã phân heo thành... thuốc chữa bệnh sinh lý
Phế phẩm lòng thối, thậm chí cả bã phân heo đều được “phù phép” thành một loại cao để... chữa bệnh. Sự thật lạ đời này được nhóm PV phát hiện sau một tháng thâm nhập tìm hiểu.
Đằng sau chuyện 'cả thôn góp tiền thăm nuôi tù'
Câu chuyện khá hi hữu cả xóm góp tiền thăm nuôi người… tù khiến không ít người cảm động.
5 loại mì ngoại quen thuộc của thực khách Sài Gòn
Vị chua cay của mì Hàn Quốc, thanh ngọt của mì Nhật Bản đang dần thay thế cái béo ngậy, ngán ngấy của món ăn từ Hoa và Ý.
5 chuyện lạ về răng trên thế giới
Người Ai Cập cổ đại dùng cành cây để đánh răng, còn kem đánh răng của họ là hỗn hợp gồm tro, vỏ trứng cháy và xương.
Những món bánh miền Trung mê hoặc thực khách Sài Gòn
Bánh bèo, bánh nậm, bánh căn, bánh khoái… luôn có sức hút nhất định đối với thực khách Sài Gòn.
Liên tiếp gần đây, các cơ quan chức năng ở Hà Nội, Hà Tĩnh, Đà Nẵng… bắt giữ nhiều xe vận chuyển nội tạng động vật không rõ nguồn gốc vào tiêu thụ ở TP.HCM.
Ngăn chặn tẩu tán thịt thối, phó trạm Thú y bị đuổi đánh
Phát hiện 3 thùng xốp chứa 208kg chân bò, lòng heo không rõ nguồn gốc, rỉ dịch, bốc mùi hôi thối, phó trạm Thú y Q.Tân Bình tiến hành kiểm tra thì bị một nhóm người hành hung, đuổi đánh.
6 món ngon miền Tây được lòng thực khách ở Sài Gòn
Sự xuất hiện tần suất dày của bún cá, bún mắm, hủ tiếu, bánh tằm bì... phần nào cho thấy "tình yêu" của thực khách Sài Thành với các món ăn miền Tây.
Các món đặc sản không thể bỏ qua của Bình Định
Ngoài bún chả cá nổi tiếng, Bình Định còn mê hoặc du khách với hàng loạt món ngon khó cưỡng như bún tôm Châu Trúc, gié bò Tây Sơn, mắm nhum Mỹ An...
8 món hủ tiếu hấp dẫn của Sài Gòn
Hủ tiếu bột lọc, hủ tiếu cá, hủ tiếu sườn, hủ tiếu hồ... là những biến tấu khác nhau của hủ tiếu mê hoặc thực khách.
Giặt rũ... nội tạng thối thành món đặc sản
Trong vai người mua nội tạng với số lượng lớn, chúng tôi đã cận cảnh chiêu thức xử lý nội tạng ươn, thối bằng hóa chất ở TPHCM.
Món ngon Quảng Trị ăn rồi nhớ mãi
Các đặc sản vùng đất lửa phải chắt chiu từ thiên nhiên khắc nghiệt nhất, chính bởi thế nên hương vị chẳng thể quên.