Người nước ngoài nấu món Việt, cải biên hay chiếm đoạt văn hóa
Dù chọn ẩm thực Việt làm chất liệu sáng tạo, nhiều nhà hàng nước ngoài lại biến tấu chúng thành những món ăn hoàn toàn khác với bản gốc, nhận về nhiều chỉ trích.
455 kết quả phù hợp
Dù chọn ẩm thực Việt làm chất liệu sáng tạo, nhiều nhà hàng nước ngoài lại biến tấu chúng thành những món ăn hoàn toàn khác với bản gốc, nhận về nhiều chỉ trích.
Mùa dịch là dịp để những người nội trợ dành nhiều thời gian hơn vào bếp trổ tài nấu nướng đãi cả nhà. Nhiều món ăn sáng tạo cũng nổi lên trong khoảng thời gian này.
Sau đây là loạt tọa độ ăn uống ngon rẻ cho bạn "càn quét" ẩm thực Đà thành mà không cần lo về giá.
Khám phá chợ đêm ở trung tâm thành phố là trải nghiệm không thể bỏ qua khi đến Đà Lạt (Lâm Đồng). Tại chợ, dâu lắc, bánh tráng nướng, yaourt... là thức ăn vặt thu hút du khách.
Bạch tuộc với nhiều cách chế biến độc đáo sẽ kích thích vị giác của bạn ngay từ lần đầu thưởng thức. Tại TP.HCM, bạn có thể thưởng thức nhiều món ăn hấp dẫn từ loại hải sản này.
Sự kết hợp giữa các loại hải sản cùng mayonnaise mang lại miếng nem cuốn béo ngậy, trong mềm ngoài giòn hấp dẫn cả gia đình.
Salad bắp cải là món ăn được yêu thích trên khắp thế giới. Sự kết hợp giữa các loại rau củ với hỗn hợp sốt béo ngậy luôn làm hài lòng những người khó tính nhất.
Tín đồ ăn vặt ắt hẳn không thể bỏ qua món khoai lang chiên xốt bơ giòn rụm, thơm ngậy hấp dẫn.
Tín đồ ẩm thực có thể rủ hội bạn nhâm nhi những món ăn vặt hấp dẫn sau ngày dài học tập, làm việc. Dưới đây là tọa độ bán xôi chiên, bánh mì nem khoai, bánh khọt... được ưa chuộng.
Sau đây là công thức làm một số món xào ngon từ các nguyên liệu quen thuộc, vừa dễ chế biến, vừa đảm bảo giá trị dinh dưỡng mà lại kích thích vị giác, đưa cơm.
Bạn có thể nấu ra một món ăn dở tệ, nhưng không có nghĩa là tự hạ thấp khả năng nấu nướng của mình.
Để giữ được nhan sắc và vóc dáng, nhiều ngôi sao Hollywood đã áp dụng những phương pháp làm đẹp kỳ lạ.
Vẫn là thịt heo, loại thực phẩm quen thuộc trên mâm cơm gia đình Việt, nhưng bạn có thể nấu thành nhiều món ngon hấp dẫn, đổi vị bữa ăn.
Ẩm thực Nhật Bản không thể thiếu các món cơm hấp dẫn, kết hợp nguyên liệu phong phú cùng hình thức trình bày đa dạng, như cơm nóng với trứng sống, cơm nấu trong nồi sắt...
Bánh sữa chua béo thơm, chân gà ngâm sả tắc chua cay... là những món ăn vặt lạ vị. Dưới đây là công thức 4 món ăn vặt thu hút giới trẻ, bạn có thể tự làm tại nhà để nhâm nhi.
Sự kết hợp hòa quyện giữa các loại rau củ và sốt mayonnaise khiến bất cứ ai cũng bị hấp dẫn ngay lần đầu thưởng thức. Dưới đây là công thức đúng chuẩn để làm món ăn này.
Bánh mì phô mai bơ tỏi, cà phê Dalgona, bánh Twosome Icebox, mì "Ký sinh trùng", trứng bọt biển... là những món Hàn được dân tình chú ý trong thời gian vừa qua.
Chỉ mất công sơ chế một vài nguyên liệu đơn giản, bạn dễ dàng chuẩn bị món cuốn đủ rau thịt, vừa thanh mát vừa hợp khẩu vị các thành viên trong gia đình.
Nếu không có quá nhiều thời gian chuẩn bị bữa sáng, bạn có thể lưu lại 7 công thức làm món ăn nhanh gọn, đủ chất sau để áp dụng cho cả tuần.
Các món bún, cơm hay bít tết... đều được phục vụ tận nơi nếu bạn không muốn ăn uống ở chốn đông người trong mùa dịch. Dưới đây là một số địa chỉ để bạn gọi đặt món ăn yêu thích.