Triết lý yêu thương trong công thức nấu mì Quảng của master chef
Yêu thương gửi gắm qua từng món ăn là triết lý mà chef Tuyết Phạm học được từ gánh mì Quảng của mẹ thuở nhỏ. Giờ đây, cô cùng con gái nối dài triết lý đó trong căn bếp gia đình.
Đặt bữa cơm thịnh soạn cho ngày giãn cách ở TP.HCM
Nếu bạn muốn tiết kiệm thời gian nấu nướng để "work from home" hiệu quả, các tiệm cơm với món ăn kèm đa dạng sau là gợi ý không thể bỏ qua.
Làm món trứng rán đậu hũ hao cơm
Đậu hũ được rán đậm đà sau đó kết hợp với trứng đánh mang lại cho bạn món ăn lạ miệng, hấp dẫn từ cái nhìn đầu tiên.
Chỉ có người trong cuộc mới biết món ăn quê mình ngon, bởi tình quê, làng xóm.
Món chay ship tận nơi cho ngày lễ Phật đản
Vào dịp lễ Phật đản, bạn có thể đặt giao hàng tận nhà các đồ chay thanh đạm, hấp dẫn từ rau củ, nấm, đậu hũ...
5 kiểu mì ngon cho bữa tối ở Sài thành
Những món mì kết hợp cùng hải sản, bò viên, trứng, rau củ... là gợi ý lý tưởng để bạn nhâm nhi, đổi vị vào bữa tối.
Món ăn ấm bụng cho ngày mưa ở TP.HCM
Những cơn mưa bất chợt trong ngày là dịp để bạn thưởng thức loạt món nóng hổi như lẩu, bò né, khổ qua cà ớt...
Món bánh nào được mệnh danh 'pizza của Việt Nam'?
Ẩm thực Việt Nam mời gọi thực khách bởi món ngon đường phố hấp dẫn. Tại đây, bạn có thể tìm thấy các món bánh độc đáo, lấy cảm hứng từ ẩm thực nước ngoài.
Lý do các nhà hàng lớn phục vụ phần ăn nhỏ
Tại sao các nhà hàng sang trọng khắp thế giới thường phục vụ những món ăn có giá đắt đỏ nhưng định lượng lại thường không tương xứng? Sau đây là một số lý do đằng sau điều này.
Loạt món hải sản tươi sống hút thực khách
Kết hợp với nhiều gia vị dậy mùi, các món hải sản sống như ghẹ ngâm tương, sashimi, gỏi cá nhảy... được tín đồ ẩm thực ưa thích.
Học làm cơm chiên gà kiểu Thái mới lạ
Công thức làm cơm chiên với thịt gà và lá húng Thái Lan dưới đây giúp bạn có món ăn lạ miệng, hấp dẫn cho cả gia đình.
Mẹo rán trứng kiểu Hàn chuyên nghiệp như đầu bếp
Bạn có thể học kỹ thuật làm trứng lốc xoáy chuyên nghiệp từ đầu bếp người Hàn. Sáng tạo món ăn lạ mắt khiến bữa cơm đơn giản của gia đình thêm phần hấp dẫn.
3 ngày 2 đêm cắm trại trên đảo Phú Quý
Với thiên nhiên trong lành, hoang sơ, đảo Phú Quý (Bình Thuận) là địa điểm dã ngoại thu hút giới trẻ check-in mùa hè này.
Đặc sản thịt lợn ăn kèm nước sốt làm từ tiết
Món ăn lạ từ tỉnh Quý Châu (Trung Quốc) sử dụng thành phần đặc biệt trong nước sốt. Điều này khiến nhiều thực khách e sợ trong lần đầu dùng thử.
Hủ tiếu pizza là đặc sản của địa phương nào?
Thủ phủ của miền Tây không chỉ cho bạn trải nghiệm cảm giác lênh đênh trên chợ nổi mà còn hút khách với loạt món ăn độc đáo như bánh tét lá cẩm, pizza hủ tiếu, gà um dâu...
Đổi vị với 5 món mì ngon lạ ở TP.HCM
Sợi mì dai dai kết hợp bò kho, xá xíu, vịt quay... tạo nên những phần ăn chất lượng, phù hợp cho bạn thưởng thức bất kể thời điểm nào trong ngày.
Nhạc sĩ Dương Cầm: ‘Nhân tài trong giới rapper không nhiều’
Dương Cầm cho rằng nhạc rap đã đạt đến đỉnh cao và khó nổi hơn nữa. “Nhân tài không nhiều, những gì tinh túy nhất có lẽ đã dồn hết vào một cuộc thi”, anh nói.
'Tôi ăn 7 bữa ở Huế với 350.000 đồng'
Trong một ngày khám phá cố đô Huế (Thừa Thiên-Huế), tôi đã có cơ hội thưởng thức bún bò, bánh lọc, cơm hến, ốc, bánh ướt, chè bột lọc heo quay, cocktail khu phố Tây ấn tượng.
Nhà hàng phong cách Hong Kong ở TP.HCM
Bao Bei, ComXiu, À Mà Kitchen... là các nhà hàng có không gian và món ăn mang phong cách Hong Kong (Trung Quốc) mà thực khách có thể tìm đến tại TP.HCM.
Súp, bánh đa trộn, mì khô hay bún được kết hợp cua, tôm, cá, sò... tươi ngon mang lại hương vị ẩm thực mới lạ cho nhiều thực khách.