Nguyên liệu:
4 thìa canh bơ nhạt
2 tép tỏi bằm nhỏ
1 cup bia
1 kg tôm cỡ vừa
1/2 thìa cà phê ớt bột
1/2 thìa cà phê tương ớt
1/2 thìa cà phê xốt Worcestershire
Muối, tiêu
1 quả chanh xắt miếng
1 thìa canh rau mùi tây thái nhỏ
 |
| Tôm luộc bia ăn kèm chanh hấp dẫn. Ảnh: Yummy. |
Cách làm:
- Đun chảy bơ trên lửa vừa rồi cho tỏi bằm vào.
- Cho bia vào, đun sôi.
- Cho tôm, ớt bột, tương ớt, xốt Worcestershire, muối và tiêu.
- Đun trong 4-6 phút, đảo tôm cho chín đều.
- Vớt tôm ra, để nước cạn còn một nửa rồi vắt chanh và rắc lá mùi tây.
- Rưới nước lên tôm hoặc ăn kèm, dùng kèm chanh.
