Thưởng thức bánh khoái cá kình xứ Huế
Sáng sớm, những ngư dân cập bến với những mớ cá tôm tươi giãy. Khách chọn mua những chú cá kình bằng hai ngón tay rồi vào quán mệ Huê đổ bánh khoái.
Khám phá Hutong - hương vị lẩu Hong Kong tại Hà Nội
Bạn có thể khám phá ngay Hutong - Hot Pot Paradise, thương hiệu ẩm thực thứ 17 của Golden Gate với hương vị lẩu Hong Kong nồng nhiệt, hấp dẫn.
Bánh hình giọt nước giá 19.000 đồng đắt khách ở Hà Nội
Có giá 19.000-35.000 đồng một chiếc, bánh có hình giống giọt nước lớn xuất xứ từ Nhật Bản đang được nhiều người Hà Nội ưa chuộng.
Bỏ tiền triệu học pha chế nước uống 'không đụng hàng'
Vừa kết thúc khoá học nấu ăn, bà Đỗ Thị Vân (55 tuổi, Long Biên, Hà Nội) tiếp tục đăng ký lớp pha chế. Mới học được vài buổi, bà đã pha chế được gần 30 món.
Mùa hè nên ăn gì?
Dưới đây là những thực phẩm để hạ nhiệt, tốt cho sức khỏe trong những ngày hè nóng nực.
Những món ăn đêm tuyệt ngon ở 'phố đèn đỏ' của Singapore
Nhiều người thắc mắc vì sao Geylang, vốn nổi tiếng là một khu phố đèn đỏ khá phức tạp của Singapore, lại thu hút rất nhiều thực khách địa phương lẫn du khách nước ngoài.
Những món đặc sản lạ lùng của Indonesia
Chuồn chuồn rán, thịt dơi, ấu trùng Sago, máu rắn hổ mang... là những món đặc sản của Indonesia mà không phải du khách nào cũng dám thử.
Bữa ngon kiểu Italy mỗi ngày tại The Pizza Company
Khám phá phong vị Italy đích thực qua chương trình "Bữa ngon kiểu Ý", mua một tặng một mỗi ngày tại The Pizza Company.
Clip hướng dẫn nấu món đậu phụ Tứ Xuyên
Với nguyên liệu chính từ đậu phụ và thịt xay kèm những gia vị dễ tìm, bạn có thể làm món đậu phụ Tứ Xuyên ngon tuyệt cho bữa cơm.
Món lạ vừa ngon vừa rẻ từ đậu phụ
Với nguyên liệu chính là đậu phụ và thịt xay cùng các gia vị dễ tìm, bạn có thể làm món đậu phụ Tứ Xuyên ngon tuyệt.
Nước dùng ngọt thơm, cần có bí quyết
Với các món hủ tiếu, cháo, phở, bánh canh, bún riêu, bún mắm, xúp hay lẩu… nước dùng ngon quyết định đến 80% chất lượng món ăn. Làm sao để nước dùng ngọt thơm đậm đà?
Cách làm caramen kiểu Nhật không cần nồi hấp
Với những nguyên liệu đơn giản và dụng cụ quen thuộc, bạn có thể dễ dàng làm được món caramen ngon tuyệt để chiêu đãi cả nhà.
Cách làm caramen bằng chảo của Nhật
Với những nguyên liệu đơn giản và dụng cụ quen thuộc, bạn có thể dễ dàng làm được món caramen ngon tuyệt để chiêu đãi cả nhà.
'Vua nhạc đỏ'... chăn dê
Chẳng ngờ được một người trông củ mì như Tấn lại mở cả một chuỗi nhà hàng đặc sản chuyên về "dê ré", giống dê bản địa, thấp bé, nhẹ cân nhưng lại thơm ngon hơn bất kỳ loài dê nào.
Cách nhận biết thịt dê, nầm dê xịn
Thịt dê và nầm dê là món khoái khẩu của nhiều người nhưng làm thế nào để lựa chọn được loại thịt ngon và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm?
Bánh flan sữa dê, món ngon sang trọng đón Tết Ất Mùi
Khi nói đến flan, ai cũng nghĩ đó là món bánh làm từ trứng và sữa bò, song flan sữa dê rất ngon miệng và tốt cho sức khỏe.
Trọn vị mứt Tết miền Nam
Thiên nhiên ưu đãi cho miền Nam cảnh sắc trù phú, hoa thơm trái ngọt quanh năm. Các loại mứt cửa người miền Nam vì thế cũng đa dạng, nhiều màu sắc.
Dùng phẩm màu sao cho an toàn?
Từ xa xưa nhân dân ta đã biết nhuộm màu thực phẩm từ những nguyên liệu thực vật như gấc, nghệ, dành dành, ớt, cà chua để tạo ra tính hấp dẫn cho món ăn và làm tăng vị ngon.
Những món ăn ngon nhất Việt Nam trong mắt khách Tây
Trong chuyến đi xuyên Đông Nam Á, hai blogger du lịch nổi tiếng Mei và Kerstin rất ấn tượng với nền ẩm thực phong phú, ngon và tốt cho sức khỏe của Việt Nam.
Nhà hàng nổi tiếng nhờ tù nhân
The Clink được TripAdvisor bình chọn là một trong những nhà hàng tốt nhất ở Cardiff, xứ Wales với toàn bộ nhân viên là tù nhân.