Chất quý có lợi cho sức khỏe con người chứa trong quả dứa (chín và xanh) là bromelin Trong đó, phần lõi chứa hàm lượng cao nhất.
Mách bạn chế độ ăn hợp lý cho trẻ béo phì
Trẻ em và người trưởng thành có nhu cầu dinh dưỡng khác nhau. Vì thế với những trẻ bị thừa cân, béo phì, không nên áp dụng chế độ ăn kiêng của người trưởng thành cho trẻ.
Đông y cho rằng, củ mã thầy có vị ngọt, tính hàn, có công năng ích khí, an trung, khai vị, tiết thực, được sử dụng để trị nhiều bệnh do nhiệt, vàng da hay tỳ vị hư hàn.
Măng tươi: Chế biến cách nào cho ngon và không độc hại?
Những búp măng xanh rờn, tròn múp míp thường chỉ xuất hiện vào mùa mưa. Vì vậy, thời điểm này là lúc tốt nhất để chế biến những món ăn ngon từ măng tươi cho gia đình.
Lai rai với gà lên mâm khu phố cổ Hà Nội
So với nhiều tụ điểm ăn nhậu lai rai ở khu phố cổ, quán này có nhiều món lạ với mức giá khá mềm.
Những món cơm nổi tiếng của Việt Nam
Cơm tấm, cơm gà Hội An, cơm âm phủ, cơm hến... là những món nhất định phải ăn một lần trong đời để hiểu thêm về những điều lý thú trong ẩm thực Việt.
10 quán ốc phải canh mới có chỗ ngồi
Ốc Như Điện Biên Phủ, ốc Chút Chít Cách Mạng Tháng 8, ốc Oanh Vĩnh Khánh... là những cái tên nhắc là thèm của các tín đồ ốc TP HCM.
10 món kiểu Tàu không thể tìm thấy ở Trung Quốc
Trong một số nhà hàng Trung Hoa tại các nước phương Tây, đặc biệt là Mỹ, người ta phục vụ một số món "Tàu" nhưng bạn không thể tìm thấy chúng ở bất cứ nhà hàng nào tại Trung Quốc.
Người mở quán cơm chay 5.000 đồng: Sống cho người khác
Chúng tôi biết anh Trần Phước Hòa hai năm trước, khi anh vừa mở quán cơm chay Thiên Phước 5.000 đồng trên đường Nguyễn Chí Thanh, Q.11, TP HCM được vài tháng.
Bà mẹ trẻ giảm gần 20 kg bằng cách ăn nhiều hơn
Emma Bowie trong vòng 4 tháng đã giảm 20 kg nhờ ăn nhiều hơn bằng cách ngưng đồ ăn vặt và chuyển sang các món salad mì ống và các món xào.
Nửa triệu đồng một kg nấm gan bò ở rừng thông
Gan bò, đùi gà, san hô… là những nấm loại được một số người dân TP Đà Lạt, Lâm Đồng hái từ rừng thông về ăn. Muốn mua đặc sản này, nhiều người phải đặt trước.
Quán sủi cảo ngon, rẻ nhưng phải chịu khó chờ đợi
Đến đây, gọi món xong, khách cứ nhẩn nha tám chuyện với nhau mới đỡ sốt ruột.
Những món đặc biệt giúp quán ốc Sài Gòn luôn kín chỗ
Không chọn cho mình những loại ốc lạ hay cách chế biến khác biệt, quán hút khách bằng nguyên liệu tươi ngon, gia vị đậm đà cùng việc ghi nhớ sở thích từng vị khách của chủ quán.
Chuyện cả làng ăn thịt chó ngày Tết ở Hà Nội
Cứ đến mùng 4 Tết người dân thôn Yên Trường, xã Trường Yên huyện Chương Mỹ lại có tục ăn thịt chó, hộ nào ít thì 30 kg nhiều thì lên đến vài tạ.
Nhiều loại ốc biển đột nhiên chứa độc tính
Ốc vốn là loài hải sản được ưa chuộng, tương đối lành tính nhưng trong những điều kiện nhất định, ốc vốn không chứa độc tố vẫn có thể gây độc.
Cùng điểm mặt để tẩy chay thực phẩm bẩn
Càng gần Tết, nỗi lo thực phẩm “bẩn” trà trộn vào thị trường càng gia tăng. Làm sao nhận biết thực phẩm bẩn, thực phẩm kém chất lượng trên thị trường?
Thông thường một ngày cần 8 tiếng nghỉ ngơi giúp khôi phục hoặt động của não bộ sau một ngày lao động mệt mỏi. Ít ngủ sẽ là “kẻ thù” số 1 dẫn tới sự suy giảm hoạt động của não bộ.
Ăn gì để cải thiện màu răng đã ố vàng?
Theo Naturalhealth, những thực phẩm tự nhiên dưới đây có tác dụng ngăn chặn vi khuẩn, loại bỏ mảng bám, tăng cường men răng và mang lại hơi thở thơm tho.
Hến - Thực phẩm tốt cho quý ông
Các món ăn chế biến từ hến thích hợp với người thiếu máu và người bị bệnh tim mạch, đặc biệt còn có tác dụng chữa di tinh.
Bí quyết ăn Tết ngon mà không... ngán
Tết là lễ hội ẩm thực tại gia. Mọi người gặp gỡ và sum vầy bên mâm cơm. Món nào cũng có, thức nào cũng sang, đĩa nào cũng đầy. Vậy làm sao để ăn Tết ngon mà không....ngán?