Chuyên gia nói gì về các món ăn lạ sáng tạo với thanh long?
Thời gian gần đây, thanh long nổi lên như một nguyên liệu có thể kết hợp khi chế biến gần như mọi món ăn độc lạ. Sự thật đằng sau việc kết hợp này sẽ khiến nhiều người bất ngờ.
4 người cấp cứu giữa đêm vì ngộ độc canh cua
3 tiếng sau bữa tối, 4 người trong gia đình anh Lê Ngọc (39 tuổi, Hà Nội) lần lượt cấp cứu tại Bệnh viện Đa khoa Tâm Anh Hà Nội do ngộ độc canh cua.
Sai lầm khi bảo quản thực phẩm khiến vi khuẩn chết người sinh sôi
Khi chế biến, đóng gói, đóng hộp vào bao kín, chúng ta có thể vô tình tạo điều kiện cho các loại vi khuẩn kỵ khí sinh sôi, phát triển trong thức ăn.
4 loại thức ăn thừa bảo quản trong tủ lạnh có thể gây ra độc tố
Dưới đây là những món ăn thừa không nên bỏ tủ lạnh vì có thể gây ra chất độc có hại cho cơ thể.
Kỳ vọng vào một ngành công nghiệp trong tương lai
Mặc dù còn non trẻ, những ngành sáng tạo hình ảnh của Việt Nam, trong đó có truyện tranh, đang ngày càng xuất hiện nhiều tín hiệu vui.
Sai lầm khi bảo quản thức ăn gây ra chùm ngộ độc ở Quảng Nam
Chuyên gia cho hay cá chép ủ muối chua - món ăn gây ngộ độc cho 5 người ở Quảng Nam - do người dân tự làm và dự trữ để ăn dần.
Khởi tố vụ ngộ độc làm hơn 660 học sinh iSchool Nha Trang nhập viện
Cơ quan CSĐT Công an tỉnh Khánh Hòa khởi tố vụ án Vi phạm các quy định về an toàn thực phẩm xảy ra tại trường iSchool Nha Trang.
Vụ ngộ độc ở iSchool: Có 3 loại vi khuẩn trong món cánh gà chiên
Kết quả do Viện Pasteur Nha Trang công bố cho thấy các vi khuẩn gây ngộ độc có chủ yếu ở món cánh gà chiên trong bữa ăn xế, làm 662 người nhập viện ở trường iSchool.
Thực phẩm cấm kỵ trong thai kỳ
Thực phẩm là nguồn dinh dưỡng dồi dào cho phụ nữ khi mang thai. Tuy nhiên, một số món ăn bà bầu không nên ăn vì có thể gây tác dụng phụ, thậm chí ngộ độc.
Trào lưu nấu thịt gà với thuốc cảm được ví như thuốc độc trên TikTok
Việc dùng thuốc chữa cảm cúm làm sốt nấu thịt gà có thể khiến người nấu cả người ăn gặp rủi ro trực tiếp, khi các thành phần trong thuốc dễ bị biến đổi dưới tác động nhiệt.
7 thực phẩm không nên ăn tại sân bay
Các thực phẩm dưới đây có thể khiến bạn khó chịu suốt chuyến bay.
Lưu ý quan trọng khi ăn canh cua đồng với cà muối ngày hè
Canh cua bổ sung canxi và đạm, cà muối giúp tăng phần hấp dẫn món canh. Tuy nhiên, chuyên gia dinh dưỡng lưu ý cách kết hợp hai món ăn này.
Cuộc giao duyên giữa bìa và nội dung sách
Họa sĩ Lê Tiến Vượng cho rằng họa sĩ vẽ bìa phải thể hiện được tinh thần tác phẩm, bởi giữa hình thức và nội dung sách là một cuộc giao duyên đòi hỏi sự hài hòa.
Những giờ học thể chất sôi nổi của học sinh Royal School
Không chỉ chú trọng tri thức nền tảng, sức khỏe thể chất và tinh thần cũng là yếu tố được Trường Song ngữ Quốc tế Hoàng Gia (Royal School) quan tâm xây dựng.
Bước nhảy vọt chuyên môn của Thanh Bình
Nguyễn Thanh Bình đang là gương mặt trẻ được huấn luyện viên Park Hang-seo đặt kỳ vọng ở tuyển Việt Nam.
7 món quen thuộc của người Việt nhưng khách Tây e ngại
Theo The Culture Trip, ẩm thực Việt có nhiều món ngon nổi tiếng. Tuy nhiên thịt chó, cà phê vỉa hè... là những món khiến nhiều du khách nước ngần ngại khi thưởng thức.
Loạt món kỳ dị ít người dám thử ở Hàn Quốc
Súp xác thối, bạch tuộc sống, bánh hình phân... là những món ăn khiến nhiều thực khách e ngại cả phần nhìn lẫn mùi vị.
Mối nguy hiểm tiềm ẩn trong món cá muối thính
Cá muối thính là món ăn truyền thống phổ biến của vùng Tây Bắc. Tuy nhiên, món ăn này tiềm ẩn nhiều rủi ro cho sức khỏe khi không được chế biến đúng cách.
Loại quả độc chết người là đặc sản trăm năm
Món ăn được xem là quốc ẩm của Jamaica sở hữu lượng độc tố đủ gây chết người nếu không chế biến đúng cách.
Ngoài danh lam thắng cảnh cổ kính, thành phố di sản còn được lòng du khách trong và ngoài nước bởi nền ẩm thực phong phú, đầy tinh tế.