Thay vì dùng thịt nạc hay “ốp táo” để kho, bạn chọn phần gân được lạng ra thành từng miếng và có bám ít thịt mỏng. Gân kho xong sẽ nở phồng ra, tạo độ giòn sần sật khi ăn.
Chuyện đời của bà ngoại U40 trong clip nhảy ở bar
Chồng mất sớm vì mắc bệnh ung thư, chị Hương một mình nuôi hai con gái. Người phụ nữ này cho biết, chị ăn nhiều, vận động thường xuyên nên trẻ lâu.
Bún đậu mắm tôm: từ vỉa hè dân dã lên nhà hàng
Quá quen thuộc nhưng chẳng bao giờ nhàm chán với người Hà Nội, đây có lẽ là món ăn hiếm hoi chinh phục nhiều tầng lớp thực khách.
Với các đặc trưng ít dầu mỡ, có vị chua nhẹ hay thơm mắm tôm... những món bún này được nhiều thực khách, nhất là dân văn phòng lựa chọn như món ăn giải ngấy sau Tết.
Văn hóa ẩm thực khổ sở mà người Hà Nội không chán
Ngồi vỉa hè, ăn bưng, hay xếp hàng đều là phong cách văn hóa ẩm thực truyền thống ở thủ đô.
Mùa lạnh, bệnh hen suyễn dễ tái phát
Bệnh hen suyễn gặp ở mọi lứa tuổi, nhưng với người cao tuổi bệnh có thể dễ tái phát, tăng nặng, nhất là lúc thời tiết thất thường, lạnh, mưa, khô hanh hoặc ẩm ướt.
Bí quyết giảm độc tố những món muối chua ngày Tết
Dưới đây là cách giảm độc tố những món muối chua để gia đình bạn có thể an tâm dùng nó chống ngán trong dịp Tết.
Đại gia điếu cày tiết lộ lý do làm khách sạn
Với phong thái giản dị vốn có, ông chủ của hệ thống khách sạn Mường Thanh luôn tâm niệm: "Làm khách sạn là để tạo công ăn việc làm cho người dân".
Văn Quyết: ‘Thần tượng Messi và thích nhất Xuân Trường’
Hiếm khi mở lời nhưng tiền đạo ngôi sao của ĐTVN và CLB Hà Nội T&T đã có những chia sẻ thú vị trong cuộc giao lưu cùng các fan hâm mộ trên Fanpage của anh dịp Tết Ất Mùi.
Người Bắc ở Nam thường cũng ít nhiều “lây nhiễm” Nam tính. Không hẳn là không còn căn cơ, tính toán nhưng dường như cũng thoáng hơn, “anh Hai Nam bộ” hơn.
Việt Hương: 'Hoài Linh sợ máu khùng của tôi'
Nữ nghệ sĩ hài chia sẻ mình cùng đàn anh diễn ăn ý đến mức chỉ cần nhìn ánh mắt của nhau là có thể biết đối phương cần gì.
Ông Chủ Mường Thanh với chiến thuật 'tiền sinh tiền'
Thay xe Roll-Roys đời mới nhất nhưng ông chủ Mường Thanh vẫn kè kè chiếc điếu cày cũ và làm việc trong căn phòng rộng chưa đầy 20 m2, được bài trí đơn giản đến khó tin.
Sự khác biệt của sao Việt khi đi sự kiện với đời thường
Đôi khi sự xuề xòa của người nổi tiếng trong lối sống, diện mạo đời thường lại là điểm khiến họ trở nên đáng yêu, gần gũi hơn trong mắt công chúng.
Những ai không ăn được dưa hành?
Dưa hành là món ăn không thể thiếu trong ngày Tết cổ truyền của dân tộc Việt Nam, song độ mặn của các loại dưa hành khiến nhiều bệnh có thể bị tăng nặng như viêm loét dạ dày, ...
2 thanh niên bịt mặt, đeo kính râm mang mắm tôm đi khủng bố
Sau khi ngó nghiêng, 2 thanh niên bịt mặt ném túi chứa sơn đỏ trộn mắm tôm và dầu luyn vào tầng 2 căn nhà mặt phố.
Camera ghi hình hai kẻ ném ‘bom bẩn’ nhà dân lúc rạng sáng
Hai thanh niên bịt mặt, đeo kính râm ngó nghiêng rồi ném túi chứa sơn đỏ trộn mắm tôm và dầu luyn vào tầng 2 căn nhà mặt phố.
9 món bún hải sản mê hoặc thực khách
Các món hải sải như bún bề bề, bún kèn, bún dấm nuốc... đều khiến nhiều người không thể không "nuốt nước miếng" khi nghĩ đến.
Không ít lần thất bại, muối chanh ớt của công ty Trần Gia do ông Khoa làm chủ đã có mặt ở hầu hết các hệ thống siêu thị trên cả nước; và đang theo chân du khách ra nước ngoài.
Những infographic kinh tế được quan tâm nhất năm 2014
Sự nghiệp của ông chủ Vingroup, bầu Đức, cuộc đua ngược dòng của giá xăng và cước viễn thông... là những infographic nhận được nhiều sự quan tâm của độc giả Zing.vn nhất năm 2014.
Sự thật việc bà trùm ép Hải 'bánh' hợp tác để lật đổ Năm Cam
Biết thế lực của Năm Cam còn hùng mạnh và một mình không thể đấu được, Dung 'Hà" nghĩ ngay đến người cần hợp tác là Hải "Bánh" - người có ảnh hưởng trong giới giang hồ ở phía Nam.