Làng nghề mứt Tết Xuân Đỉnh 'đang chết'
Từng rất nổi tiếng với nghề làm mứt Tết truyền thống, nhưng quá trình đô thị hóa và áp lực cạnh tranh đang khiến Xuân Đỉnh (Hà Nội) dần mất đi vị thế của mình.
246 kết quả phù hợp
Từng rất nổi tiếng với nghề làm mứt Tết truyền thống, nhưng quá trình đô thị hóa và áp lực cạnh tranh đang khiến Xuân Đỉnh (Hà Nội) dần mất đi vị thế của mình.
Miếng mứt, chén trà là thức quà không thể thiếu trong ngày xuân. Bên cạnh mứt truyền thống, hãy thử những loại mứt “lạ miệng” để thay đổi khẩu vị và mời khách ngày Tết.
Mứt Tết là một phần không thể thiếu trong những cuộc gặp gỡ đầu năm. Trong số nhiều loại mứt độc đáo mới xuất hiện, mứt Tết truyền thống vẫn là thức quà không bao giờ lỗi thời.
Cơ quan chức năng TP.HCM vừa phát hiện cơ sở lưu giữ hơn 5 tấn mứt không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, chờ bán ra thị trường dịp Tết Đinh Dậu.
Với mỗi gia đình Việt, hộp mứt Tết luôn được chăm chút bày biện đẹp mắt trên bàn khách và làm chúng ta liên tưởng đến sự sum vầy, không khí đoàn tụ ấm áp của những ngày đầu xuân.
Từ 2 tháng trước Tết, “chợ mạng” đã nhộn nhịp đủ mặt hàng Tết nhưng sôi động nhất là các loại mứt với đủ loại giá, được quảng cáo nhà làm nhưng không ai kiểm chứng chất lượng.
Xét về giá trị dinh dưỡng, mứt Tết không phải tốt cho tất cả mọi người. Vì vậy, tùy từng đối tượng, cần thưởng thức món này sao cho lượng hợp lý.
Mỗi liên khúc xuân có sự tham gia của đông đảo ca sĩ Việt từ Nam ra Bắc khiến cho không khí xuân thêm ngập tràn, náo nhiệt.
Những ngày tết, bạn chủ yếu dành thời gian cho vui chơi, ăn uống nên rất dễ bị béo bụng. Làm sao để giữ vòng hai cân đối sau những ngày Tết?
Chụp ảnh, làm mẫu thời trang, kinh doanh thực phẩm... là những việc thu hút sinh viên làm thêm dịp cận Tết bởi đem lại mức thu nhập hấp dẫn.
Xen lẫn tiếng hát của chiến sĩ có tiếng sóng ập bờ mùa biển động. Mùa xuân đang về trên đảo chìm ở Trường Sa. Tết trên đảo có thịt, cá, hoa quả, nước ngọt… và không thiếu rau xanh.
Bánh chưng, thịt kho, giò chả, mứt là những "thủ phạm" gây thừa cân trong dịp Tết, Thạch Thảo chia sẻ kinh nghiệm hay giúp bạn ăn uống thả ga mà không lo tăng cân.
Làm thế nào để lựa chọn và cất giữ thực phẩm được tươi ngon; không mua nhầm phải những sản phẩm ngâm tẩm hóa chất độc hại?
Dịp Tết Nguyên đán, hầu như mọi gia đình đều mua sắm bánh mứt. Lâu nay, các loại mứt mang thương hiệu Đà Lạt là lựa chọn của nhiều bà nội trợ Việt.
Đối với các loại mứt, hạt dưa có màu sắc lòe loẹt, tươi sáng do sử dụng màu công nghiệp chứa nhiều kim loại nặng, có thể ảnh hưởng lớn đến sức khỏe người tiêu dùng.
Những khay mứt đủ loại, đủ vị, đủ màu đã trở thành một điểm đặc trưng của dịp Tết Nguyên Đán trong mỗi gia đình Việt Nam.
Tết Nguyên đán cũng là lúc hàng Trung Quốc ồ ạt “mượn danh” các loại đặc sản nổi tiếng Việt Nam để chiếm lĩnh thị trường khiến người tiêu dùng hết sức hoang mang, lo lắng.
Nếu không muốn phát phì trong dịp Tết thì bạn nên hạn chế, thậm chí là tạm biệt hai món này.
Đoàn kiểm tra phát hiện số lượng lớn mứt qua sơ chế phơi trên tấm bạt mỏng xung quanh là đất, cỏ sát đường, bụi bẩn, ruồi nhặng và gần nhà vệ sinh.
Bánh kẹo nội sau nhiều năm thắng thế đã vấp phải cạnh tranh quyết liệt từ bánh kẹo ngoại trong mùa Tết năm nay.