Cuộc chiến khốc liệt ở thị trường nước mắm
Gần 20 năm xuất hiện nước chấm công nghiệp, Masan đang làm chủ cuộc chơi. Thị trường vẫn còn đủ hấp dẫn để các doanh nghiệp lao vào cuộc chiến thị phần với đủ chiêu trò.
Tranh cãi quy chuẩn nước mắm khi Masan tham gia xây dựng dự thảo?
Ông Đức cho biết khi có Masan tham gia xây dựng quy chuẩn thì nội dung họp không rõ ràng, nhiều nội dung bất lợi cho nước mắm truyền thống và có lợi cho nước mắm công nghiệp.
Tạm dừng thủ tục công bố tiêu chuẩn về nước mắm
Thứ trưởng Bộ Khoa học và Công nghệ Phạm Công Tạc cho biết đã chỉ đạo Tổng cục Tiêu chuẩn đo lường chất lượng tạm dừng thủ tục công bố tiêu chuẩn về nước mắm đang gây tranh cãi.
Đánh đồng khái niệm 'nước mắm' để tránh bị kiện?
Luật sư Thư cho rằng quy định này trong dự thảo đang mở ra một khái niệm mà có thể để doanh nghiệp nước mắm công nghiệp tránh bị kiện theo quy định của pháp luật cạnh tranh.
Phó thủ tướng: 'Không để ảnh hưởng tiêu cực đến nước mắm truyền thống'
Phó thủ tướng Vũ Đức Đam vừa có chỉ đạo các cơ quan thực hiện các biện pháp đảm bảo quyền lợi người tiêu dùng, tránh ảnh hưởng tiêu cực đến việc sản xuất nước mắm truyền thống.
‘Phân biệt nước mắm với nước chấm rồi hãy làm tiêu chuẩn, quy trình’
Chuyên gia cho rằng cơ quan soạn dự thảo tiêu chuẩn Việt Nam về quy phạm thực hành sản xuất nước mắm đang đánh đồng định nghĩa với nước chấm.
Tranh cãi dự thảo quy chuẩn nước mắm
Chuyên gia cho rằng dự thảo về quy phạm thực hành sản xuất nước mắm được xây dựng ảnh hưởng có hại cho nhà sản xuất và người tiêu dùng Việt Nam.
Shark Phú đã cam kết chi bao nhiêu tiền sau 2 mùa Shark Tank?
Với việc cam kết đầu tư vào 13 thương vụ (8 thương vụ cá nhân, 5 thương vụ nhóm), Shark Nguyễn Xuân Phú chính là “cá mập” chịu cam kết nhất trong 2 mùa của chương trình Shark Tank.
Mâm cơm Tết truyền thống của các nước có gì đặc biệt?
Mâm cơm đón Tết của người Hàn Quốc, Trung Quốc, Singapore, Triều Tiên trong ngày Tết cổ truyền hoàn toàn khác với Việt Nam.
Ý nghĩa của 5 món bánh truyền thống Việt Nam ngày Tết Nguyên đán
Mỗi dịp Tết đến, mâm cơm mọi nhà lại xuất hiện các món bánh truyền thống. Hãy cùng tìm hiểu ý nghĩa sâu xa của các loại bánh chúng ta thường thức hàng ngày không phải ai cũng biết.
Bộ ảnh mô hình độc đáo tái hiện nghề làm nước mắm trăm tuổi
Như những điều ước đựng trong chai thuỷ tinh, bộ ảnh mô hình đặt trong lòng chai nước mắm cũng mang theo mong muốn của người dân miền biển: Đưa vị xưa đến từng bữa cơm gia đình.
HLV Park Hang-seo rơi nước mắt khi nhắc đến các cầu thủ Việt Nam
Trao đổi với Zing.vn vào sáng 4/9, thầy Park không ngăn được những giọt nước mắt khi nhắc đến các cầu thủ Olympic Việt Nam sau quãng thời gian gần một năm gắn bó.
Từ chiếc thuyền ngoài khơi đến giọt mắm thơm trên mâm cơm của mẹ
Thời gian qua đi, hương thơm khói bếp dần thay thế bởi thiết bị hiện đại. Nhưng có một thứ gia vị, qua bao đời vẫn luôn hiện diện trên mâm cơm mỗi gia đình Việt - đó là nước mắm.
Nước mắm: Từ nguyên liệu tự nhiên đến mâm cơm ngọt lành
Từ nguồn thuỷ sinh ở đại dương, sông ngòi, nước mắm trở thành thứ gia vị không thể thiếu trong mỗi bữa ăn của người Việt xưa và nay.
Muôn góc sống ảo tại ngôi làng tranh vẽ nổi tiếng ở Quảng Nam
Với những background sống động, xinh đẹp, Tam Thanh (Quảng Nam), ngôi làng bích họa đầu tiên ở Việt Nam vẫn luôn thu hút hàng loạt bạn trẻ đến tham quan, chụp ảnh.
Phú Quốc đang bị thương mại hóa thế nào?
Trong mắt người bạn địa phương, Phú Quốc đã thay đổi rất nhiều và đang tiếp tục thay đổi nhanh chóng, nhiều khi theo hướng xấu.
Nước mắm: ‘Linh hồn’ ẩm thực Việt
Không chỉ là gia vị giúp giúp nâng tầm giá trị món ăn, nước mắm cũng phải ngon, lành và tốt cho sức khoẻ người sử dụng.
Ẩm thực Tuyên Quang hấp dẫn mọi tín đồ sành ăn
Thịt lợn đen, bánh nếp nhân trứng kiến hay gỏi cá bỗng sông Lô... đều là những đặc sản nức tiếng mà bạn nhất định phải thử khi đến Tuyên Quang.
Bảy hiệp hội 'khóc' với Thủ tướng
Nhiều vướng mắc của cộng đồng doanh nghiệp tưởng chừng đã được Chính phủ tháo gỡ thì nay, trong thực tế lại một lần nữa tắc nghẽn, do chính sự chậm trễ của các cơ quan cấp dưới.
Những món ăn châu Á được xếp hạng ngon nhất thế giới
Ẩm thực châu Á phong phú, đa dạng và hấp dẫn là điều không thể phủ nhận, chính vì thế có những món ăn vô cùng giản dị vẫn được CNN xếp vào danh sách những món ngon nhất thế giới.