Việc đi bar đang bị "sang trọng hóa" như cách chúng ta từng nghĩ về các cửa hàng fastfood 10 năm trước. Tuy nhiên, qua thời gian, người Việt sẽ dễ dàng chấp nhận chuyện thoải mái đi bar.
_______
Show: À la
Host: Huy Tạ
Khách mời: Hiếu Huỳnh - chủ bar Manfolk
Thính giả có thể nghe bản Audio tại đây
Thính giả cũng có thể theo dõi À la trên Spotify và Apple Podcast
_______
Khách mời trong số lần này của À La là anh Hiếu Huỳnh, chủ một quán bar ở quận 1, TP.HCM. Quán bar không quá hào nhoáng, phô trương, nằm trên tầng của một khu chung cư cũ với không gian khá nhỏ, đủ riêng tư cho những tâm hồn đang đi tìm chỗ trốn.
Trong không gian mờ mờ ánh đèn vàng, những bản nhạc phim vang lên nhẹ nhàng, Hiếu Huỳnh đã trải lòng về suy nghĩ của anh khi mở quán. Anh muốn biến quán bar nhỏ của mình thành một mái nhà cho những người xa lạ. Và khi ở nhà, bạn có thể là chính mình chứ chẳng cần “gồng” với ai.
“Em mặc quần đùi lên quán anh cũng được. Có bạn nữ tối nọ còn mặc cả đồ ngủ lên chỉ để uống cốc rượu rồi về”, Hiếu Huỳnh kể. Anh không nghĩ bar là một khái niệm quá xa xỉ như nhiều người Việt vẫn nghĩ. Qua thời gian, nó sẽ được bình dân hóa. Và ở một nơi như thế, bạn đơn giản chỉ cần mặc những gì mình thoải mái, tới uống ly rượu và chia sẻ với nhân viên của quán đủ các câu chuyện “trên trời dưới biển”.