 |
| Không giống thời "ông bà anh", việc chuẩn bị mâm cỗ ông Công ông Táo trong những năm gần đây trở nên cực kỳ đơn giản. Chỉ với một vài thao tác trên điện thoại, mâm cỗ đủ đầy các món ăn sẽ được chuyển đến tận nhà khách hàng. |
 |
| Ông Nguyễn Xuân Vinh, CEO một công ty chuyên thực phẩm sạch, cho biết xu hướng vào bếp đang có phần "dịch chuyển" trong những năm gần đây. Nhóm khách hàng từ 25-40 tuổi, có gia đình và khá bận rộn với công việc thường không đủ thời gian nấu nướng. Do đó, trong dịp Tết ông Công ông Táo này, họ chọn cách ngồi nhà và đặt cỗ ship tận nơi. |
 |
| Ông Vinh cho biết công ty có một bếp tổng đặt ngoài nội thành phục vụ cho việc giết mổ. Sau đó, thực phẩm sẽ được chuyển về 6 trạm dịch vụ trong thành phố để chế biến và gửi đi cho khách. Các sản phẩm đều theo tiêu chí sạch, chăn nuôi hữu cơ, không sử dụng hóa chất. |
 |
| Trung bình, một trạm dịch vụ tiếp nhận khoảng 50 đơn/ngày. Càng sát ngày ông Công ông Táo, lượng đặt lại nhiều hơn. Khách hàng có hai lựa chọn là mâm cỗ đủ đầy (7 món) và đặc biệt (9 món, kèm đồ lễ). |
 |
| Mức giá cho hai loại cỗ này lần lượt là 660.000 đồng/set và 880.000 đồng/set. Các món chính có thể kể đến như gà trống quế ngậm hồng, xôi cá chép vượt vũ môn, nem cuốn thịt lợn thảo mộc, giò lụa... Trên thị trường, mức giá mâm cỗ ông Công ông Táo khá đa dạng. Với khoảng 600.000 đồng, bạn đã có một mâm cỗ. Tuy nhiên, những mâm cỗ với nhiều biến tấu hơn có thể lên đến 1,5 triệu đồng. |
 |
| Một số ý kiến nhận định giới trẻ giờ có phần không chu đáo như xưa, một số còn chưa biết làm mâm cỗ thế nào cho đủ đầy. Do đó, việc chọn mâm cỗ ship tận nơi sẽ giúp họ có thể cúng ông Công ông Táo chuẩn hơn. |
 |
| Theo ông Vinh, việc đặt cỗ ông Công ông Táo không đi ngược với truyền thống của người Việt Nam. Lý do là những set đồ ăn đều dựa trên ý nghĩa, công thức truyền thống. Những dịch vụ giao cỗ thế này có thể giúp các gia đình, đặc biệt là phụ nữ trẻ bỏ qua khâu đi chợ, chế biến khi họ đang quá bộn bề với công việc. |
 |
| Ngoài lựa chọn đồ theo set, công ty cũng đưa thêm lựa chọn mua từng phần cho các gia đình nhỏ. Lý do bởi gia đình khoảng 2-3 người có thể không cần chuẩn bị một mâm cỗ quá nhiều món. Thay vào đó, họ có thể chọn mua món lẻ, mâm ngũ quả hoặc đồ cúng... |
 |
| Khách hàng cũng có thể mua luôn cá để phóng sinh ở đây. |
 |
| Ngoài ngày ông Công ông Táo, công ty này cũng đã chuẩn bị những combo cho việc cúng 30 Tết và giao thừa. |
 |
| Sau khi nhận đồ từ shipper, chị Q. (quận Thanh Xuân, Hà Nội) nhanh chóng bày biện để kịp giờ làm lễ. "Tôi biết cách làm một mâm cỗ chuẩn nhưng thời gian đôi khi không cho phép. Bạn rất muốn trau chuốt mâm cỗ của mình nhưng ai cũng cần công việc", chị Q. chia sẻ lý do đặt mâm cỗ online. |
 |
| Công việc của chị Q. chỉ đơn giản là bày biện mâm cỗ sao cho đẹp mắt trên bàn thờ. |
